Ποικιλία ντομάτας Sevryuga

Μερικές φορές, λόγω της πολύ έντονης ομοιότητας στην εμφάνιση, δημιουργείται σύγχυση στα ονόματα των ποικιλιών ντομάτας. Μια τέτοια ιστορία συνέβη με τον Sevryuga, τον οποίο πολλοί αποκαλούν Pudovik. Εάν εξοικειωθείτε με τα δεδομένα του Κρατικού Μητρώου Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι ο Πούντοβικ υπάρχει στη λίστα των καλλιεργειών που έχουν περάσει δοκιμές ποικιλίας, αλλά ο Σεβρούγκα δεν περιλαμβάνεται σε αυτό. Ωστόσο, η περιγραφόμενη ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Όχι υβριδικό.

Περιγραφή

Η καλλιέργεια δηλώνεται ως καθοριστική, με ύψος 80 cm έως 1,5 μέτρα. Αν και υπάρχουν κηπουροί που ισχυρίζονται ότι σε ένα θερμοκήπιο ένα φυτό μπορεί να ξεπεράσει τα 2,5 μέτρα. Μέτρια διακλάδωση, τα στελέχη είναι λεπτά, όχι ισχυρά. Τα φύλλα είναι πράσινα, μακρυά-πέταλα, κανονικού σχήματος. Το φύλλωμα του θάμνου είναι μέτριο. Οι ταξιανθίες της ποικιλίας είναι απλές, ο μίσχος αρθρώνεται.

Τα φρούτα Sevryuga είναι στρογγυλά σε σχήμα καρδιάς (σε αντίθεση με το Pudovik σε σχήμα καρδιάς) ή επίπεδη, με ραβδωτή επιφάνεια, αρκετά μεγάλο σε μέγεθος - από 300 έως 500 γραμμάρια. Όμως οι δημιουργοί ισχυρίζονται ότι με τη σωστή φροντίδα, είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα κιλό ή ένα και μισό κιλό δείγμα. Το δέρμα της ντομάτας είναι γυαλιστερό, όχι πολύ παχύ. Μια άγουρη ντομάτα ανοιχτού πράσινου χρώματος, με αχνό σημείο στο μίσχο. Στο στάδιο της ωρίμανσης, το χρώμα γίνεται κόκκινο-κόκκινο. Ο πολτός είναι πολύ σαρκώδης, ζουμερός, μέτριας πυκνότητας, γλυκός. Υπάρχουν περισσότεροι από 4 θάλαμοι σπόρων, αλλά είναι μικροί, που βρίσκονται πιο κοντά στον τοίχο του καρπού. Από την ποιότητα του πολτού, η ποικιλία μπορεί να αποδοθεί σε βόειο κρέας. Η γεύση είναι εξαιρετική.

Χαρακτηριστικά

• Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Από τη στιγμή της εμφάνισης έως την αρχή της ωρίμανσης, περνούν 110 - 115 ημέρες.
• οι παραγωγοί σπόρων υπόσχονται αποδόσεις έως 5 κιλά ανά φυτό.
• οι πρώτες ντομάτες ωριμάζουν τον Ιούλιο, η περίοδος καρποφορίας διαρκεί σχεδόν μέχρι τον Οκτώβριο.
• η ντομάτα είναι ανθεκτική στα παθογόνα και τα παράσιτα.
• σε υψηλή υγρασία, το δέρμα του φρούτου συχνά σπάει.
• Η αντίσταση του Sevryuga στον κρύο καιρό είναι καλή, γεγονός που καθιστά την ποικιλία πολλά υποσχόμενη για ανάπτυξη στην περιοχή της Σιβηρίας.
• Σε ακραία θερμότητα, οι ταξιανθίες ενδέχεται να μην σχηματιστούν ή να πέσουν.

• η δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων, καθώς και η διατήρηση της ποιότητας, είναι χαμηλή. Η συγκομιδή πρέπει να χρησιμοποιείται γρήγορα για τροφή ή επεξεργασία.
• Ο τρόπος χρήσης της τομάτας είναι η σαλάτα, αλλά μπορεί να μετατραπεί σε προϊόντα τομάτας.

Αγροτεχνολογία

Σε διαφορετικές περιοχές, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε ντομάτες μέσω δενδρυλλίων. Οι σπόροι Sevryuga σπέρνονται τον Μάρτιο. Η φύτευση στο έδαφος γίνεται όταν τα φυτά είναι 60 ημερών. Πυκνότητα φύτευσης - 3 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Αλλά πολλοί κηπουροί φυτεύουν 2 φυτά σε μία τρύπα ταυτόχρονα. Καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι, πρέπει να είναι δεμένοι, διαφορετικά τα στελέχη δεν θα αντέξουν το φορτίο και θα πέσουν. Σχηματίζονται λιγότερο συχνά σε 1 στέλεχος, πιο συχνά σε 2 - 4. Η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη στο πότισμα και τη σίτιση. Αλλά με την υπερχείλιση, ειδικά σε προστατευμένο έδαφος, το δέρμα του φρούτου μπορεί να σπάσει.

Η Sevruga έχει κερδίσει σεβασμό για την ευκολία της καλλιέργειας, η οποία δεν την εμποδίζει να δείξει εξαιρετικές αποδόσεις. Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ακατάλληλη ντομάτα για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως.