Μεταμόρφωση ποικιλιών σταφυλιών

Η ανάπτυξη νέων ποικιλιών σταφυλιών παύει εδώ και πολύ καιρό να αποτελεί αποκλειστικό προνόμιο επιστημονικών ερευνητικών ιδρυμάτων. Όλο και περισσότεροι ενθουσιώδεις ερασιτέχνες αναλαμβάνουν να κυριαρχήσουν στην τέχνη ενός κτηνοτρόφου, προκειμένου να εμπλουτίσουν το ποικίλο κεφάλαιο αυτού του υπέροχου φυτού. Λόγω της μεγάλης ποικιλίας ιδιοτήτων της αμπέλου, οι δυνατότητες υβριδισμού της είναι πραγματικά ατελείωτες και το αποτέλεσμα αυτής της εργασίας εξαρτάται αποκλειστικά από την έμπνευση και την επιμονή του δημιουργού του αμπελιού.

Ένας από τους πρωτοπόρους της λαϊκής επιλογής στη χώρα μας μπορεί να θεωρηθεί Viktor Nikolaevich Krainov από το Novocherkassk. Εκατοντάδες οπαδοί έχουν ακολουθήσει τα βήματά του, για τους οποίους η αποτελεσματικότητα του έργου του Βίκτορ Νικολάεβιτς παραμένει μια κατευθυντήρια γραμμή και ένα παράδειγμα που πρέπει να ακολουθήσει. Στο περιουσιακό στοιχείο του Viktor Krainov υπάρχουν πολλές νέες υβριδικές μορφές που ανέπτυξε, εκτιμήθηκε ιδιαίτερα στην ερασιτεχνική αμπελουργία, ακόμη και σε ζήτηση στη βιομηχανική βιομηχανία.

Ένα από αυτά τα υβρίδια που έχουν βρει μόνιμη άδεια διαμονής σε προσωπικά οικόπεδα είναι η Μεταμόρφωση. Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται στις λεγόμενες "Krainov's three" - πολύ παρόμοιες μορφές, που εκτρέφονται ταυτόχρονα από έναν ερασιτέχνη δημιουργό. Εκτός από τη Μεταμόρφωση, η ίδια λίστα περιλαμβάνει ποικιλίες όπως οι Victor και Jubilee του Novocherkassk. Στην εμφάνιση, και οι τρεις ποικιλίες είναι παρόμοιες όπως δύο σταγόνες νερού. Υπάρχει μια άποψη ότι είναι όλοι κλώνοι του ίδιου υβριδίου, ωστόσο, για να μάθουμε αν είναι έτσι ή όχι, πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει, ο συγγραφέας τους δεν είναι πλέον μαζί μας.

Ο ήρωας μας αποκτήθηκε με βάση τον υβριδισμό δύο γνωστών και δημοφιλών ποικιλιών - Μασκότ και Ακτινοβόλο kishmish... Τα σταφύλια χωρίς σπόρους από αυτήν τη διέλευση δεν λειτούργησαν, αλλά ακόμη και με σπόρους, η νέα μορφή εντυπωσιάζει με το μέγεθος, το χρώμα και την ομορφιά των τσαμπιών και των μούρων. Αυτοί ήταν που έγιναν το σήμα κατατεθέν της, προκαθορισμός του θαυμασμού και διαρκές ενδιαφέρον για την καλλιέργειά της από τους θαυμαστές των σταφυλιών. Από το Talisman, το νέο υβρίδιο κληρονόμησε την εξαιρετική μεγάλη καρποφορία και από το λαμπερό Kishmish - το κομψό ροζ χρώμα των μούρων.

Οι θάμνοι της Μεταμόρφωσης διακρίνονται από μια πολύ ισχυρή ανάπτυξη. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, μεσαία τεμαχισμένα, με πέντε λοβούς. Οι άνω πλευρικές εγκοπές είναι ανοιχτές και βαθιές. Χαμηλότερο πλευρικό ανοιχτό, ελάχιστα περιγραμμένο. Το μίσχο είναι ανοιχτό, με παράλληλες πλευρές και επίπεδο πυθμένα. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα και δεν απαιτούν επικονιαστές.

Τα τσαμπιά της ποικιλίας είναι πολύ μεγάλα - από ενάμισι έως δύο κιλά, μερικά φτάνουν σε μάζα 3 κιλών. Είναι κωνικά ή κυλινδροκωνικά, μερικές φορές άμορφα. Η πυκνότητα των βουρτσών είναι μέτρια ή χαλαρή. Η χτένα είναι δυνατή, πράσινη στο χρώμα. Τα μούρα διατηρούνται καλά στην κορυφογραμμή από τα πόδια μεσαίου μήκους, δεν παρατηρείται συμπίεση. Τα ίδια τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, μεγέθους 36 × 24 mm και ζυγίζουν έως 20 γραμμάρια, επιμήκη-οβάλ, με ένα εύκολα τρώγεται δέρμα μεσαίου πάχους, ένα ευχάριστο ροζ χρώμα, καλυμμένο με ένα λευκό στρώμα άνθισης. Η γεύση της Μεταμόρφωσης είναι γλυκιά και ξινή, αρμονική, χωρίς έντονα χαρακτηριστικά ποικιλίας. Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, μέτριας πυκνότητας. Οι σπόροι υπάρχουν, αλλά σε μούρα τόσο μεγάλου μεγέθους, είναι σχεδόν αόρατοι όταν καταναλώνονται. Σε περίπτωση υπερφόρτωσης των θάμνων με μια καλλιέργεια, στην οποία αυτό το έντονο υβρίδιο είναι επιρρεπές, μειώνεται η γεύση των σταφυλιών σε μια εντελώς μη εκφραστική υδαρή κατάσταση.

Η καλλιέργεια ωριμάζει πολύ νωρίς - 110-115 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον και ζήτηση από τους αγοραστές.Κατάλληλο για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Λαμβάνοντας υπόψη την πρώιμη ωριμότητα, τα σταφύλια έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, και στο νότο, σύμφωνα με κάποιες εκτιμήσεις, καταφέρνουν ακόμη και να πάρουν μια δεύτερη συγκομιδή στα θετριά. Ταυτόχρονα, η ποικιλία έχει ένα συγκεκριμένο χαρακτηριστικό - τα πιο έντονα χρωματισμένα και εντυπωσιακά τσαμπιά μεγαλώνουν στη σκιά και στις βόρειες περιοχές, που δεν είναι πολύ χαλασμένα από τον ήλιο. Για αυτόν τον λόγο, συνιστάται να μην ελαφρύνετε τα τσαμπιά στο αμπέλι πάρα πολύ για να επιτύχετε την καλύτερη ελκυστικότητα μούρων.

Η καρποφορία της Μεταμόρφωσης είναι πολύ άφθονη. Μπορείτε να μαζέψετε έως και είκοσι κιλά μούρα από έναν θάμνο. Η ωρίμανση των βλαστών είναι ικανοποιητική. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των σταφυλιών είναι καλή - 17-19%. Οξύτητα 6-8 γραμμάρια ανά κυβικό εκατοστό. Σύμφωνα με κάποιες εκτιμήσεις, οι δέσμες μπορούν να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα (στο νότο έως τον Οκτώβριο) στον θάμνο, μόνο ελαφρώς μαραμένος, αλλά επίσης γίνεται πολύ πιο γλυκός από αυτό από ό, τι κατά την ωρίμανση.

Τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι μεσαία, και σύμφωνα με μια σειρά αποδεικτικών στοιχείων, ανεπαρκής αντοχή στον παγετό, έλλειψη αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα, σχηματισμός μεγάλου γιού, τάση για πάχυνση και υπερφόρτωση. Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, συνιστάται να μην αφήσετε περισσότερα από ένα μάτσο στο βλαστό Μεταμόρφωσης. Δίνει επίσης καλά αποτελέσματα κατά το τσίμπημα του κάτω μέρους του χεριού κατά ένα τέταρτο ή ένα τρίτο. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια τέτοια διαδικασία αμέσως μετά την έναρξη της ανάπτυξης μούρων, όταν δεν υπερβαίνουν ακόμη το μέγεθος ενός μπιζελιού.

Ταυτόχρονα, αυτό το υβρίδιο έδειξε καλή ριζοβολία μοσχευμάτων και σύντηξη με ρίζες. Αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Το ξεφλούδισμα στα χέρια είναι σπάνιο. Τα σταφύλια είναι ασταθή στη φυλλοξήρα, επομένως η διάδοση με μοσχεύματα είναι δυνατή μόνο σε περιοχές απαλλαγμένες από αυτό το παράσιτο. Οι σφήκες έχουν υποστεί μέτρια ζημιά.

Σε γενικές γραμμές, η Μεταμόρφωση μπορεί να θεωρηθεί πολύ εκλεπτυσμένη, αλλά ταυτόχρονα, αρκετά λεπτή ποικιλία. Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα πρόβλημα πολλών ερασιτεχνικών υβριδίων αναπαραγωγής, όπου οι γονικές μορφές επιλέγονται συχνά με μία μόνο ιδέα - για να πάρουμε μια δέσμη που είναι μοναδική στην αισθητική ως αποτέλεσμα. Ταυτόχρονα, ακόμη και η γεύση εξασθενεί στο παρασκήνιο και τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά μερικές φορές αγνοούνται εντελώς.

Ο μετασχηματισμός, ευτυχώς, με πραγματικά εξαιρετικούς δείκτες της ποιότητας της καλλιέργειας, δεν μπορεί να ονομαστεί εντελώς σταφύλια θερμοκηπίου, αλλά οι απαραίτητες αγροτεχνικές συστάσεις πρέπει να ακολουθούνται πολύ υπεύθυνα και πλήρως, ξεκινώντας από τη φύτευση φυτών και την επιλογή μιας μορφής διαχείρισης θάμνων, τελειώνοντας με φροντίδα ενηλίκων φυτών κατά την περίοδο της καρποφορίας. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην εκτίμηση των κλιματολογικών συνθηκών στην περιοχή σας, εάν είναι απαραίτητο και δυνατό για την προστασία των αμπέλων από βλάβες από τον παγετό και προσεγγίστε σοβαρά τη θεραπεία φυτών από παράσιτα και ασθένειες. Είναι επίσης σημαντικό να πραγματοποιείτε σωστή κατανομή φορτίου, κλάδεμα και πράσινες εργασίες προκειμένου να αποφύγετε την υπερφόρτωση και την υπερβολική πάχυνση των θάμνων. Ο μετασχηματισμός, με τη σειρά του, θα εκτιμήσει σίγουρα τις προσπάθειες ενός ικανού αμπελουργού, ευχαριστώντας τους για τη φροντίδα των εκπληκτικά όμορφων τσαμπιών της συγκομιδής.