Ρομβική ποικιλία σταφυλιών
Το Rhombic είναι η νεότερη υβριδική μορφή επιτραπέζιου σταφυλιού, που εκτρέφεται από τον εγχώριο εθνικό κτηνοτρόφο Yevgeny Pavlovsky πριν από λίγα χρόνια. Παρά την ερασιτεχνική του ιδιότητα, ο Evgeny Georgievich είναι έμπειρος ερευνητής και για μεγάλο χρονικό διάστημα από τη δημιουργική του δραστηριότητα έχει ήδη παρουσιάσει δεκάδες νέες ποικιλίες και υβρίδια στους αμπελουργούς. Μερικοί από αυτούς αποδείχθηκαν τόσο επιτυχημένοι που κατάφεραν να περάσουν επιτυχώς τις δοκιμές ποικιλίας του κράτους και συμπεριλήφθηκαν επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Στα πρώτα χρόνια εργασίας στον τομέα της επιλογής, ο πιο διάσημος επιστήμονας σε αυτόν τον τομέα, ο Ivan Aleksandrovich Kostrikin, παρείχε μεγάλη μεθοδολογική βοήθεια στον Pavlovsky, αλλά ακόμη και μετά το θάνατό του, ο λαϊκός κτηνοτρόφος συνέχισε το έργο που είχε ξεκινήσει και δεν σταματά ποτέ για να μας καταπλήξει με τις υπέροχες ιδιότητες των νέων προϊόντων του.
Εκτρέφονται διασχίζοντας μια γνωστή ποικιλία Super Extra με ένα από τα πρώτα έργα του Pavlovsky - Ομορφη γυναίκαΟ Rhombus αποδείχτηκε ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο, ικανό να παράγει καλλιέργειες μετά από μόλις 80-90 ημέρες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Επιπλέον, διακρίνεται από την πολύ καλή εμφάνιση της δέσμης και την εξαιρετική γεύση των ώριμων μούρων. Υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με τα οικονομικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών, αλλά, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες, που ήδη καλλιεργούν την ποικιλία στα οικόπεδά τους, δεν παρατήρησαν ιδιαίτερη λιχουδιά και επιδεξιότητα για τα φυτά.
Η φόρμα κερδίζει σταδιακά δημοτικότητα μεταξύ ερασιτεχνών από όλη τη χώρα και γειτονικές χώρες, αλλά μπορεί να είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για τους λάτρεις της βόρειας αμπελουργικής ζώνης, όπου πολλές άλλες ποικιλίες και υβρίδια συχνά απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά
Οι θάμνοι σταφυλιού έχουν υψηλή δύναμη ανάπτυξης, αναπτύσσονται γρήγορα και ενεργά συσσωρεύουν πολυετές ξύλο. Το στέμμα ενός νεαρού βλαστού είναι ανοιχτό, όχι εφηβικό, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα νεαρά φύλλα έχουν πρασινωπό χάλκινο χρώμα. Το σχηματισμένο φύλλο είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο, συνήθως χωρίζεται σε πέντε λοβούς με μέση ή βαθιά τομή μεταξύ τους. Το προφίλ της λεπίδας των φύλλων του Rhombus έχει ελαφρώς σχήμα χοάνης, αλλά οι άκρες των μεγάλων λοβών κάμπτονται συχνά προς τα κάτω. Η επιφάνεια των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, δικτυωτό-ζαρωμένο, στην πίσω πλευρά μπορεί να υπάρχει μια πολύ αδύναμη εφηβεία ιστού αράχνης. Οι άνω πλευρικές περικοπές είναι γενικά βαθιές. Το σχήμα τους μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό - ανοιχτό με τη μορφή λύρας ή με παράλληλες πλευρές ή κλειστό με αυγό σε σχήμα αυγού ή χωρίς αυλό. Οι κάτω εγκοπές είναι γενικά ρηχές, σχισμένες ή σχήματος V. Η εγκοπή μίσχου είναι ανοιχτή θολωτή ή σε σχήμα λύρας με αιχμηρή βάση. Οι μίσχοι είναι μακρύ, πρασινωπό-κόκκινο λόγω της άφθονης χρωστικής της ανθοκυανίνης. Οι οδοντοστοιχίες κατά μήκος των άκρων της λεπίδας των φύλλων είναι πολύ ετερογενείς σε μέγεθος, τριγωνικές και πριονωτές με ελαφρώς κυρτές άκρες και στρογγυλεμένες κορυφές. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, τα οποία τους επιτρέπουν να επικονιάσουν καλά σε σχεδόν οποιονδήποτε καιρό και τέτοια δυσάρεστα ελαττώματα όπως μούρα μπιζελιού ή υπερβολική χαλαρότητα τσαμπιών δεν παρατηρήθηκαν πίσω από τον ήρωά μας. Η ετήσια ανάπτυξη έχει χρόνο να ωριμάσει τέλεια για ολόκληρο το μήκος της, αποκτώντας παράλληλα ένα κιτρινωπό-καφέ χρώμα. Το φύλλωμα των σταφυλιών γίνεται έντονο κόκκινο πριν πέσει το φθινόπωρο, γεγονός που δίνει στους θάμνους αυτής της ποικιλίας μια πολύ διακοσμητική εμφάνιση.
Τα φυτά εισέρχονται γρήγορα στη φάση της καρποφορίας, και ήδη στο δεύτερο ή τρίτο έτος ευχαριστούν τους ιδιοκτήτες με τις πρώτες, αποκαλούμενες δέσμες "σήματος". Σε νεαρούς θάμνους, το μέγεθος των φρούτων συνήθως δεν είναι εξαιρετικό, ωστόσο, ο δημιουργός περιγράφει το υβρίδιο ως πολύ μεγάλο καρπό, υπό την προϋπόθεση ότι το μέγεθος ενός ενήλικα θάμνου είναι αρκετό και επαρκεί μεγάλη ποσότητα πολυετούς βλαστικής μάζας. Οι καλύτερες βούρτσες μπορούν να ζυγίζουν 800-1000 γραμμάρια ή περισσότερο. Η μέση μάζα των ρομβικών τσαμπιών κυμαίνεται από 500-600 γραμμάρια. Κρέμονται σε ανοιχτό πράσινο, μακρά ποώδη χτένα. Το σχήμα των συστάδων σταφυλιών είναι κωνικό, η δομή είναι μέτρια χαλαρή.Τα μούρα είναι πολύ ευθυγραμμισμένα σε μέγεθος, και λόγω της ελεύθερης διαμόρφωσής τους, δεν παραμορφώνονται και δεν βλάπτουν το ένα το άλλο. Τα σταφύλια είναι μεγάλα, σε σχήμα διαμαντιού (γι 'αυτό ήρθε το όνομα της ποικιλίας), σε μαύρο χρώμα με μια παχιά άνθιση στην επιφάνεια. Το μέσο βάρος μούρων φτάνει τα 10-12 γραμμάρια ή περισσότερο Η σάρκα τους είναι πυκνή, ευχάριστα τραγανή όταν μασάται, αρμονική ουδέτερη γεύση με ελαφρύ φρουτώδες άρωμα. Τα αντικειμενικά δεδομένα για τη συσσώρευση ζάχαρης και την οξύτητα των φρούτων δεν έχουν παρουσιαστεί προς το παρόν, ωστόσο, με βάση τα χαρακτηριστικά της γεύσης, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι αυτές οι παράμετροι είναι καλά ισορροπημένες. Το δέρμα των σταφυλιών είναι σχετικά λεπτό, τρώγεται εύκολα, αλλά ταυτόχρονα έχει επαρκές περιθώριο ασφαλείας. Οι σπόροι μεσαίου μεγέθους, 1-2 σε αριθμό για κάθε μούρο, δεν έχουν ιδιαίτερο αρνητικό αποτέλεσμα όταν τρώγονται. Οι γενικές γαστρονομικές βαθμολογίες του Rhombic από την πλευρά των αμπελουργών είναι υψηλές, και μόνο εξελιγμένοι γκουρμέ μερικές φορές διαμαρτύρονται για τη γεύση που είναι πολύ απλή, κατά τη γνώμη τους.
Η συγκομιδή είναι ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για χρήση ως πρώτες ύλες για τη συντήρηση του σπιτιού - κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες και μαρινάδες. Το πυκνό μούρο διατηρεί το σχήμα του καλά κατά την επεξεργασία και το φωτεινό κορεσμένο χρώμα μεταφέρεται στο τελικό προϊόν. Η ποικιλία μπορεί επίσης να ενδιαφέρει τους αγρότες που καλλιεργούν σταφύλια προς πώληση. Η δέσμη του έχει μια πολύ ελκυστική παρουσίαση, και η πολύ πρώιμη περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας σας επιτρέπει να ξεκινήσετε να το πωλείτε σε μια περίοδο υψηλών τιμών στην αγορά, η οποία αναμφίβολα διασφαλίζει καλή κερδοφορία της καλλιέργειάς της. Επιπλέον, το σχήμα είναι κατάλληλο για μεταφορά σταφυλιών που συλλέγονται σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς σημαντική ζημιά και μείωση της αισθητικής ελκυστικότητας.
Όσον αφορά την πρώιμη ωριμότητα, ο ήρωάς μας είναι μια από τις πιο εκπληκτικές ποικιλίες, με μια εποχή καλλιέργειας 80-90 ημερών από τη στιγμή που οι μπουμπούκια ανοίγουν την άνοιξη, έως ότου τα μούρα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Στο νότο, τα σημάδια της έναρξης της αφαιρούμενης ωρίμανσης εμφανίζονται ήδη στα μέσα Ιουλίου και μέχρι τότε τα φυτά λαμβάνουν ένα πολύ μικρό άθροισμα ενεργών θερμοκρασιών, που δεν υπερβαίνουν τους 2000-2100 ° C. Με αυτούς τους δείκτες, ένας μεγάλος δρόμος είναι ανοιχτός για το υβρίδιο να μετακινηθεί σε μη παραδοσιακές βόρειες περιοχές της αμπελουργίας, όπου η καλλιέργεια ποικιλιών υψηλής ποιότητας εξακολουθεί να θεωρείται σπάνια. Το επίπεδο SAT που απαιτείται για αυτόν είναι χαρακτηριστικό του γεωγραφικού πλάτους πόλεων όπως το Yekaterinburg, Moscow, Nizhny Novgorod, λόγω του οποίου η συγκομιδή σε αυτές τις περιοχές μπορεί να ωριμάσει πλήρως. Ορισμένες ανησυχίες μπορούν να προκληθούν μόνο από την ανεπαρκή αντοχή στον παγετό της αμπέλου, η οποία είναι -23 ° C, για καλλιέργεια που δεν καλύπτει, ωστόσο, η αξιόπιστη μόνωση των θάμνων σταφυλιών για το χειμώνα απομακρύνει αυτό το πρόβλημα.
Η απόδοση της υβριδικής μορφής, σύμφωνα με τον συγγραφέα, είναι υψηλή. Οι αμπελουργοί, ωστόσο, δοκιμάζουν το Rhombic στα οικόπεδά τους, μέχρι στιγμής μαρτυρούν αύξηση της παραγωγικότητας του νέου προϊόντος καθώς ωριμάζει και αναπτύσσεται. Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν αξίζει να φορτώσετε τα φυτά με τη συγκομιδή από τα πρώτα χρόνια, προκειμένου να τους δοθεί η ευκαιρία να αναπτυχθούν κανονικά και να μην εξαντλήσουν τη δύναμή τους λόγω της ανυπομονησίας του ιδιοκτήτη. Τα πλήρη φορτία πρέπει να χορηγούνται μόνο από 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, αλλά ακόμη και τότε είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η κατανομή με βλαστούς και καλλιέργειες, λαμβάνοντας υπόψη τον βαθμό ανάπτυξης και τη ζωτική ενέργεια συγκεκριμένων θάμνων.
Μετά την ωρίμανση, η συγκομιδή σταφυλιών μπορεί να παραμείνει κρεμασμένη στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές, ως αποτέλεσμα καταρρακτώδους βροχής ή απότομης αλλαγής στην υγρασία του εδάφους. Επίσης, δεν έχουν υποστεί ζημιά από σφήκες, οι οποίες είναι πολύ σκληρές για το δυνατό δέρμα του καρπού. Η ήττα του γκρίζου καλουπιού συνήθως δεν συμβαίνει, ειδικά εάν η αποσαφήνιση της ζώνης φρούτων των φυτών πραγματοποιήθηκε εκ των προτέρων.Το μόνο πρόβλημα που μπορεί να επιδεινώσει την παρουσίαση της όψιμης συγκομιδής είναι ένα εξάνθημα από μούρα, που προκαλείται από τη σταδιακή απώλεια υγρασίας στον αποπνικτικό καλοκαιρινό ήλιο.
Ο ρόμβος έχει αυξημένη αντίσταση σε μυκητιασικές ασθένειες, και ως εκ τούτου μπορεί να καλλιεργηθεί με αρκετό προληπτικό ψεκασμό με μυκητοκτόνα. Δεν έχει μελετηθεί η αντίσταση στη ρίζα της φυλλοξήρας. Επομένως, η αναπαραγωγή σε ζώνες που έχουν προσβληθεί από αυτό το παράσιτο πραγματοποιείται από φυτά που εμβολιάζονται σε ανθεκτικά στη φυλλοξήρα ρίζες, και σε ελεύθερες περιοχές - με μοσχεύματα από ρίζες. Η ριζοβολία των σταφυλιών είναι πολύ καλή, όπως και η σύντηξη με κοινές μορφές ρίζας.