Ποικιλία από κεράσι Επιδόρπιο Morozova
Η Dessertnaya Morozova είναι μια ποικιλία πρώιμων ωριμασμένων κερασιών που επιλέγονται από το All-Russian Research Institute of Horticulture, το οποίο πήρε το όνομά του από τον V.I. Ι.ν. Μισουρίν. Σύμφωνα με την VNIISPK, η νέα ποικιλία αποκτήθηκε από σπόρους κερασιάς Βλαντιμιρσάγιακατεργάστηκε στο στάδιο δενδρυλλίων με χημική μεταλλαξιογόνο αιθυλενοϊμίνη (αζιριδίνη) σε συγκέντρωση 0,1%. Σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η Dessertnaya Morozova ενεργεί ως μεταλλαξιογόνος για τον Griot Ostgeimsky No. 2. Η ποικιλία πήρε το όνομά της από τον συγγραφέα της, TV. Μορόζοβα. Το 1997, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής στην Περιφέρεια Κεντρικής Μαύρης Γης (περιοχές Kursk, Lipetsk, Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov).
Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους, με διάσπαρτη, ευρέως στρογγυλεμένη κορώνα, μεσαία φυλλώδη. Ο φλοιός του κορμού και τα κύρια κλαδιά είναι ανοιχτό καφέ. Οι βλαστοί είναι μεγάλοι, ίσιοι, χωρίς εφηβικό, γκρι-πράσινο χρώμα. Ο αριθμός των φακών είναι μέσος όρος. Τα μπουμπούκια είναι ωοειδή, με ισχυρή απόκλιση από το βλαστό. Τα φύλλα είναι περισσότερο από μεσαίου μεγέθους, ακρωτηριασμένα, ανοιχτό πράσινο χρώμα, κατά μήκος της άκρης υπάρχει μια διπλή κορώνα. Η επιφάνεια της λεπίδας των φύλλων είναι ματ, όχι εφηβική, με απαλό ανάγλυφο. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους και πάχους, χρώματος ανθοκυανίνης σε όλο το μήκος. Στη βάση του φύλλου και στο μίσχο υπάρχουν 1-2 μικρά κόκκινα αδένα. Οι όροι είναι σύντομοι, πέφτουν νωρίς. Αυξάνεται η ικανότητα σχηματισμού βολών. Η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά σε διάφορες τεχνικές κλαδέματος, όπως τσίμπημα βλαστών, τσίμπημα, συντόμευση των αυξήσεων.
Τα λουλούδια είναι λευκά, μεγάλα σε μέγεθος, ροζ σχήμα, πέντε πέταλα. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα. Το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται ψηλότερα από το επίπεδο των στημόνων. Η ανθοφορία γίνεται νωρίς. Οι ωοθήκες φρούτων σχηματίζονται κυρίως σε ετήσιες καλλιέργειες - κλαδιά φρούτων.
Οι καρποί του κερασιού Dessertnaya Morozovaya είναι πάνω από μεσαίου και μεγάλου μεγέθους (ζυγίζουν από 3,7 έως 4,6 - 5 γραμμάρια), μονοδιάστατα, στρογγυλεμένα, με ένα μικρό εμφανές κοιλιακό ράμμα, η κορυφή του μούρου είναι κοίλη, η κατάθλιψη στο η βάση είναι μέτρια. Το δέρμα είναι κόκκινο, με μερικές μικρές υποδόριες κουκκίδες. Οι μίσχοι είναι μακρύς, μεσαίου πάχους. Ένα διαχωριστικό στρώμα σχηματίζεται μεταξύ του φρούτου και του μίσχου. Τα οστά είναι στρογγυλά, μεσαίου μεγέθους. Ο διαχωρισμός των κερασιών από το μίσχο είναι ξηρός.
Ο πολτός είναι κόκκινος, μαλακός σε πυκνότητα, τρυφερός, ζουμερός σε συνέπεια, γεύση επιδόρπιο, γλυκόξινη (υψηλή γλυκύτητα, πολύ χαμηλή οξύτητα) Βαθμολογία δοκιμής - 4,6 - 4,7 πόντοι. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: ξηρά ύλη (15,3%), την ποσότητα σακχάρων (12,77%), οξέα (0,9%), ασκορβικό οξύ (10 mg / 100 g) Μεταφορά φρούτων καλά.
Το επίπεδο της πρώιμης ωριμότητας είναι υψηλό: τα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας από τον 3ο - 4ο χρόνο. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς - στις συνθήκες της πόλης Michurinsk τη 2η δεκαετία του Ιουνίου.
Αυτό το κεράσι είναι εν μέρει αυτο-γόνιμο. Μεταξύ των καλύτερων επικονιαστών, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες: Vladimirskaya, Griot Ostgeimsky, Griot Rossoshansky, Studencheskaya.
Στις συνθήκες του Michurinsk, η μέση απόδοση της ποικιλίας φτάνει τα 50 - 70 c / ha. Για την περίοδο 1992-1996. η μέση απόδοση υπερέβη την ποικιλία ελέγχου Λιούμπσκαγια κατά 10 σεντ / εκτάριο. Στα νεαρά δέντρα, η αύξηση των αποδόσεων είναι αργή λόγω της ανισορροπίας στις διαδικασίες αναπαραγωγής και ανάπτυξης.
Η σκληρότητα του χειμώνα στα δέντρα είναι υψηλή, το επίπεδο αντοχής στην ξηρασία είναι μέσο. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στην κοκοκύκωση.
Ο πιο επιτυχημένος τρόπος διάδοσης αυτού του κερασιού είναι με πράσινα μοσχεύματα (σε μερικά χρόνια έως και 70% της ριζοβολίας). Το καλύτερο απόθεμα θεωρείται Vladimirskaya. Το κλάδεμα των δέντρων είναι παρόμοιο με το Lyubskaya - τα γυμνά κλαδιά μειώνονται.
Τα κύρια πλεονεκτήματα των κερασιών Dessertnaya Morozova περιλαμβάνουν: πολύ πρώιμη ωρίμανση, υψηλά ποσοστά πρώιμης ωριμότητας και σκληρότητα χειμώνα, κανονικότητα καρποφορίας, γεύση φρούτων επιδόρπιο, αντίσταση σε ασθένειες.
Η ποικιλία έχει επίσης τα μειονεκτήματά της. Κατά τον έλεγχο αντοχής στην κοκοκύκωση σε συνθήκες σοβαρού μολυσματικού υποβάθρου, μόνο η μέση αντίσταση βρίσκεται (η ευαισθησία είναι 1 - 2 βαθμοί). Επίσης, με το πρόωρο κλάδεμα της κορώνας, τα κλαδιά είναι γυμνά.
