Ποικιλία κερασιών Nord Star

Κατά κανόνα, ξένες ποικιλίες οπωροφόρων δένδρων δεν είναι συχνά επισκέπτες σε ρωσικούς κήπους. Αλλά πρέπει να τα γνωρίσετε, αν και μόνο επειδή εμφανίζονται αρκετά καλά στο κλίμα μας. Πάρτε, για παράδειγμα, την αμερικανική ποικιλία Nord Star ή το North Star. Αυτό το κεράσι δημιουργήθηκε το 1950 στο σταθμό γεωργικών πειραμάτων της Μινεσότα. Άγνωστος συγγραφέας. Αλλά η γονική γραμμή μπορεί να εντοπιστεί. Η ηρωίδα μας εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της διέλευσης μιας παλιάς δυτικοευρωπαϊκής ποικιλίας Lotovaya (Lotovka, Morel Lotovaya, Angliyskaya Morel, Shadow Mo-real, Senchesta Morelle, Schattenmorelle) και ένα σπορόφυτο που αναπτύχθηκε από έναν σπόρο μιας άγνωστης ποικιλίας κερασιών που αποκτήθηκε το 1918 από Σερβία. Σύμφωνα με την VNIISPK, η ηρωίδα μας ανακηρύχθηκε για κρατική δοκιμή το 1985. Αλλά προς το παρόν δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Ωστόσο, η ποικιλία είναι αρκετά διάσημη στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Το 1995, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ουκρανίας. Στη Ρωσία, οι νότιες περιοχές και οι κεντρικές περιοχές της Ρωσίας θεωρούνται οι πιο κατάλληλες για την καλλιέργεια του North Star.

Περιγραφή

Οι διαστάσεις των Αμερικανών είναι μικρές. Σε νεαρή ηλικία, η ανάπτυξη της κερασιάς είναι ενεργή, μετά την είσοδο στην περίοδο καρποφορίας - μέτρια. Το δέντρο φτάνει σε ύψος μόνο 2,0 - 2,5 μέτρα, είναι διακοσμημένο με μια όχι πολύ πυκνή και συμπαγή στρογγυλή κορώνα. Το στέλεχος και τα κλαδιά καλύπτονται με σκούρο καφέ φλοιό. Η λεπίδα των φύλλων είναι μικρή, στενά οβάλ, μεγέθους 75 × 40 mm, με μεγάλη οδοντωτή άκρη. Το φύλλο είναι δερμάτινο, με γυαλιστερή επιφάνεια. Η ταξιανθία Nord star αποτελείται από 3 - 4 μικρά λουλούδια. Η διάμετρος τους είναι μόνο 25 mm, το σχήμα έχει πιατάκι. Το corolla σχηματίζεται με άγγιγμα, ελαφρώς κυματοειδούς πετάλου μεγάλου οβάλ σχήματος. Το στίγμα του πιστολιού μπορεί να βρίσκεται πάνω από τους ανθήρες ή κάτω. Το κάλυκα του λουλουδιού είναι κύπελλο, ένα έντονο μαύρισμα εμφανίζεται στην ηλιόλουστη πλευρά. Το πεντάλ είναι κοντό - 20 mm, με bracts. Ο τύπος καρποφορίας είναι μικτός, τα κλαδιά του πρώτου, δεύτερου και τρίτου έτους είναι τα πιο παραγωγικά.

Κεράσι μεσαίου μεγέθους, βάρους 4,0 γραμμάρια, αλλά όχι περισσότερο από 4,5 γραμμάρια, διαστάσεων 17,5 × 19,7 × 17,3 mm. Το σχήμα είναι από στρογγυλεμένο σε γενικά στρογγυλό, η κορυφή είναι στρογγυλή, η χοάνη είναι στενή, το κοιλιακό ράμμα είναι ελαφρώς επίπεδο, δεν είναι έντονο. Το δέρμα είναι λεπτό, γυαλιστερό, σκούρο κόκκινο. Ο πολτός είναι κόκκινος, με λεπτή ινώδη σύσταση, πολύ ζουμερό. Ο χυμός είναι κόκκινος. Η γεύση της ποικιλίας είναι ικανοποιητική, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, αλλά για πολλούς εξακολουθεί να είναι μάλλον ξινή. Αξιολόγηση των δοκιμών από 3,8 έως 4 βαθμούς. 100 γραμμάρια πρώτης ύλης περιέχουν: 13% ξηρή ύλη, 9,2% σάκχαρα, 1,5% ελεύθερα οξέα, 16,0 mg ασκορβικού οξέος. Η πέτρα είναι μέτρια, στρογγυλή, βάρους 0,2 γραμμάρια, διαστάσεων 7,0 × 6,0 × 6,0 mm. Αποτελεί το 5% της συνολικής μάζας του drupe. Διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Peduncle 41 - 44 mm, με 1 ή 2 βραχίονες που δεν πέφτουν. Ο διαχωρισμός από το μούρο είναι ξηρός.

Χαρακτηριστικά

• Ο Nord είναι παλιός, εμβολιασμένος στην antipka, δείχνει πολύ καλή πρώιμη ωριμότητα. Η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη 2 έως 3 χρόνια μετά τη φύτευση με ετήσιο σπορόφυτο.

• άνθη κερασιάς αργότερα, οπότε δεν φοβάται τους παγετούς επιστροφής. Είναι αλήθεια ότι στις νότιες περιοχές, η ανθοφορία εμφανίζεται κάπως νωρίτερα.
• όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία είναι αργά. Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής, τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου.
• η παραγωγικότητα είναι καλή. Το Ινστιτούτο Κηπουρικής της Εθνικής Ακαδημίας Αγροτικών Επιστημών της Ουκρανίας παρέχει δεδομένα για 15,0 - 20,0 kg ανά δέντρο.
• Η αντοχή στον παγετό είναι αρκετά υψηλή. Το VNIISPK σημειώνει την ικανότητα του πολιτισμού να ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες. Έτσι, κατά την κατάψυξη στους -32 ° C, ο αριθμός των ανέπαφων μπουμπουκιών ήταν 57%, με μείωση της θερμοκρασίας στους -40 ° C - 30%.
• η ασυλία είναι υψηλή. Η ποικιλία δείχνει αντοχή στο πεδίο στην κλαστοσπορίωση και την κοκοκύκωση, οι βλάβες δεν ήταν περισσότερο από 1,0 βαθμοί. Ταυτόχρονα όμως, υπάρχει μείωση της αντίστασης στη μονολιθίαση στα παλιά δέντρα.Η μόλυνση εμφανίζεται κυρίως κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η οποία συμπίπτει με τις έντονες βροχοπτώσεις. Κατά τη διάρκεια της εξέλιξης της νόσου, σημειώνεται ο θάνατος μεμονωμένων κλαδιών και η αποδυνάμωση του δέντρου στο σύνολό του.
• υπάρχει καλή αντοχή στην ξηρασία, η ικανότητα αντοχής σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα και μάλλον μεγάλες περιόδους ξηράς.
• σύμφωνα με τη μέθοδο χρήσης, η ποικιλία είναι καθολική. Τα κεράσια μπορούν να καταναλωθούν στη φυσική τους μορφή, ωστόσο, δεν μπορεί να αρέσει σε όλους η γεύση. Οι περισσότερες νοικοκυρές χρησιμοποιούν την καλλιέργεια για επεξεργασία.

Επικονιαστές

Το Nord Star θεωρείται μια εν μέρει αυτο-γόνιμη ποικιλία. Επομένως, η καλύτερη παραγωγικότητα και τα μούρα υψηλής ποιότητας είναι δυνατές μόνο σε συλλογικές φυτεύσεις. Για την ηρωίδα μας, οι καλύτεροι γείτονες θα είναι οι Meteor, Oblachinskaya, Nefris. Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι κηπουροί αποκαλούν την ποικιλία απόλυτα αυτο-γόνιμη, ικανή να σχηματίσει μια σχεδόν πλήρη καλλιέργεια, ακόμη και αν υπάρχουν παρατεταμένες βροχές κατά την περίοδο ανθοφορίας.

Αγροτεχνολογία

Τα κεράσια μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη και το φθινόπωρο, ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Το μικρό μέγεθος επιτρέπει τη φύτευση φυτών σε απόσταση 2 μέτρων μεταξύ τους, με απόσταση σειράς 3 μέτρων. Το δέντρο χρειάζεται πολύ φως του ήλιου, το έδαφος στον κύκλο του κορμού πρέπει να είναι μέτρια υγρό. Αξίζει να εγκαταλείψουμε τη φύτευση σε πεδινά και σε περιοχές με στενή εμφάνιση υπεδάφους νερών στην επιφάνεια. Παρά την αντοχή στις μεγάλες ασθένειες, ο προληπτικός ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται εγκαίρως. Είναι επίσης σημαντικό να πραγματοποιείτε εγκαίρως κλάδεμα υγιεινής και αντιγήρανσης.

Το American Nord Star εκτιμάται για την απόδοση, την αντοχή στον παγετό και την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του. Το κοντό φυτό είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα και τη συγκομιδή. Το συμπαγές μέγεθος επιτρέπει τη χρήση της καλλιέργειας σε εντατικές φυτεύσεις κήπων, επιπλέον, η ποικιλία είναι κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή. Ωστόσο, εάν αξιολογήσουμε τα κεράσια με τη γεύση τους, τότε είναι πιο κατάλληλα για επεξεργασία παρά για φρέσκια κατανάλωση.