Ποικιλία μήλου Λευκορωσικά γλυκό

Το Belorusskoe sweet είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες μήλων στα τέλη του χειμώνα που εκτρέφονται από το Λευκορωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Φρούτων. Η συγγραφή ανατίθεται στον D.V. Grakovich, V.M. Evdokimenko, G.K. Kovalenko και G.M. Marudo. Το 1999, η ποικιλία μεταφέρθηκε στο State Testing Network.

Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους και χαρακτηρίζονται από γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης: στο 8ο έτος ζωής, οι μηλιές φτάνουν το μέγιστο ύψος τους 3,1 μ. Το στέμμα είναι αρκετά σπάνιο, ελαφρώς γέρνει, κατάλληλο για συγκομιδή και κλάδεμα, στρογγυλό-κωνικό σχήμα .

Τα φρούτα είναι πάνω από μεσαίου και μεγάλου μεγέθους (η μάζα ενός μήλου κυμαίνεται συνήθως από 135 έως 200 g, σε σπάνιες περιπτώσεις, τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να ζυγίζουν έως 250 g), ευθυγραμμισμένα, στρογγυλεμένα, με λεία επιφάνεια. Η εμφάνιση των φρούτων είναι πολύ ελκυστική. Κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας, τα μήλα είναι πρασινωπά · όταν ωριμάζουν, τα φρούτα αποκτούν κίτρινο χρώμα. Το χρώμα του καλύμματος εκφράζεται με ένα θολό συμπαγές κόκκινο ρουζ.

Ο πολτός είναι λευκός, μεσαίας πυκνότητας, ημι-λιπαρή σύσταση, λεπτός, ελαφρώς αρωματικός, με καλή γλυκιά γεύση, χωρίς οξύ. Σύμφωνα με τον δημιουργό, η εκτίμηση της γεύσης της ποικιλίας σε κλίμακα 5 πόντων ορίζεται σε 4,0 - 4,1 βαθμούς. Ωστόσο, οι λάτρεις των γλυκών μήλων συχνά δίνουν σε αυτήν την ποικιλία υψηλότερη βαθμολογία. Με χημική σύνθεση, τα φρούτα περιέχουν: ξηρά ύλη (12,0%), την ποσότητα σακχάρων (9,4%), τιτλοδοτούμενη οξύτητα (0,16%), ασκορβικό οξύ (10,5 mg / 100 g).

Όσον αφορά την ωρίμανση και την κατανάλωση φρούτων, το Belorusskoe sweet ανήκει σε μηλιές στα τέλη του χειμώνα. Ωστόσο, σε μερικά χρόνια οι καρποί μπορεί να ωριμάσουν νωρίτερα, και αυτή η ποικιλία εκδηλώνεται στα τέλη του φθινοπώρου. Όταν είναι ώριμα, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται. Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν αμέσως μετά την αφαίρεσή τους. Η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι μεγάλη, έως τις αρχές Φεβρουαρίου. Ωστόσο, εάν δεν τηρηθεί ο όρος συγκομιδής των φρούτων, η περίοδος αποθήκευσής τους μειώνεται κατά 2 μήνες.

Η πρόωρη καρποφορία είναι πολύ υψηλή: όταν χρησιμοποιείτε κλωνική ρίζα MM-106, 5−25−3, 54−118 η καρποφορία εμφανίζεται τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. σε ένα απόθεμα 62-396 δέντρα μπορεί να αρχίσει να αποδίδει καρπούς από 2 έως 3 χρόνια. Η απόδοση είναι επίσης πολύ υψηλή: στην ηλικία των 5 ετών, τα δέντρα αποδίδουν 30 - 35 κιλά φρούτων (με σχήμα φύτευσης 5 × 3m και με χρήση αποθέματος σπόρων, η απόδοση των δέντρων 8 ετών είναι 17 t / ha ). Η καρποφορία είναι σχεδόν ετήσια, χωρίς περιοδικότητα (εκτός από εξαιρετικά δυσμενείς συνθήκες κατά την περίοδο ανθοφορίας: παρατεταμένες βροχές, παρατεταμένοι παγετοί και χαμηλές θερμοκρασίες αέρα).

Η μηλιά έχει καλή αντοχή στο χειμώνα. Αντοχή στον παγετό έως και μείον 36 ° C. Η ποικιλία διαθέτει απόλυτη ανοσία στην ψώρα (γονίδιο Vf).

Τα προφανή πλεονεκτήματα της λευκορωσικής γλυκιάς μηλιάς είναι: εξαιρετικά ελκυστικά φρούτα με υψηλές εμπορικές ιδιότητες, αντοχή στην ψώρα, υψηλό επίπεδο πρώιμης ωριμότητας και απόδοσης.

Δεν υπάρχουν απτά ελαττώματα στην ποικιλία. Αλλά μην ξεχνάτε την έγκαιρη συλλογή φρούτων, διαφορετικά η διατήρηση της ποιότητας μπορεί να επιδεινωθεί.