Ποικιλία μήλου Jeromini

Ίσως όλοι οι κηπουροί έχουν ακούσει για ποικιλίες μηλιές με κόκκινο πολτό, αλλά δεν παίρνουν όλοι την καλλιέργεια μιας τέτοιας περιέργειας. Και το σημείο εδώ δεν είναι στη δυσκολία της γεωργικής τεχνολογίας, αλλά μάλλον στη δυσπιστία τέτοιων ποικιλιών γενικά. Αλλά σίγουρα πρέπει να εξοικειωθείτε με ένα τέτοιο θαύμα επιλογής. Πρόσφατα, Γάλλοι επιστήμονες από την Mondial Fruit Selection SARL παρουσίασαν μια άλλη καινοτομία με ένα ασυνήθιστο χρώμα πολτού στους κηπουρούς. Ονομάζεται Jeromine. Ανήκει στην ομάδα Red Delicious. Προέλευση: μετάλλαξη του Early Red One Erovan, γνωστός για πάνω από 30 χρόνια. Η καινοτομία δεν περιλαμβάνεται ακόμη στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας. Όμως, σύμφωνα με τις κριτικές των τυχερών που είναι ήδη εξοικειωμένοι με αυτήν, εμφανίστηκε πολύ καλά σε περιοχές με ζεστό και εύκρατο κλίμα, είναι γνωστή στην Ουκρανία. Στην Πολωνία, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.

Περιγραφή

Ανάλογα με το απόθεμα και τις συνθήκες ανάπτυξης, το δέντρο δείχνει αδύναμη έως μέτρια ανάπτυξη. Ως αποτέλεσμα, μεγαλώνει ένα πολύ όμορφο, κοντό και συμπαγές φυτό ύψους 2,5 έως 3,0 μέτρων. Το στέμμα της μηλιάς είναι τακτοποιημένο, σφαιρικό. Βλαστοί μεσαίου μεγέθους, γκρι-καφέ φλοιός, απαλό στην αφή. Τα φύλλα είναι κανονικού μεγέθους, πέταλο, ωοειδές σχήμα, η άκρη ακονίζεται ομαλά, η βάση έχει σχήμα σφήνας, η άκρη είναι οδοντωτή. Το χρώμα των φύλλων είναι βαθύ πράσινο, η επιφάνεια δεν είναι εφηβική, ελαφρώς γυαλιστερή. Λόγω των ανυψωμένων άκρων, η λεπίδα των φύλλων μοιάζει ελαφρώς με βάρκα. Το μίσχο είναι συνηθισμένο, άχρωμο ή ελαφρώς χρωματισμένο στην πίσω πλευρά. Τα μπουμπούκια ανθέων τοποθετούνται κυρίως σε βλαστούς ηλικίας 2 - 5 ετών, αν και μερικές φορές τα λουλούδια εμφανίζονται σε ετήσια. Η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει 3 ημέρες νωρίτερα από το Golden Delicious.

Οι καρποί του ήρωά μας είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης. Το τυπικό και κανονικό σχήμα είναι κλασικό για τις περισσότερες ποικιλίες μηλιές. Τα φρούτα Jeromini μπορούν να χαρακτηριστούν χαριτωμένα λόγω του επιμήκους, επιμήκους στρογγυλού, ελαφρώς κομμένου σχήματος, ενώ είναι απολύτως συμμετρικά. Η χοάνη είναι μεσαίου βάθους και πλάτους. Το πιατάκι είναι διπλωμένο, φαρδύ, ρηχό. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά πυκνό, γυαλιστερό γυαλιστερό, μοβ-κόκκινο, υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, μικρά, σαφώς διακριτά, ο μεγαλύτερος αριθμός εντοπίζεται στην περιοχή της κορυφής του φρούτου, πλησιέστερα στη βάση ο αριθμός των σημείων μειώνεται. Η επικάλυψη κεριού είναι ασήμαντη. Η σάρκα ενός ασυνήθιστου ροζ-κόκκινου χρώματος, αρκετά πυκνού, τραγανή και τρυφερή, ελαφρώς ινώδης σε συνέπεια, έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Η γεύση είναι υπέροχη, το επιδόρπιο, η γλυκύτητα επικρατεί και η ξινή ουσιαστικά απουσιάζει. Βαθμολογία δοκιμής από 4,5 έως 4,8 πόντους. Το μέσο βάρος μήλου είναι 170 - 190 γραμμάρια.

Χαρακτηριστικά

• Ο Γάλλος Jeromini προσελκύει με εξαιρετική πρώιμη ωριμότητα. Η καρποφορία της μηλιάς συμβαίνει 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση.
• περίοδος ωρίμανσης - φθινόπωρο. Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Η συγκομιδή πρέπει να αφαιρεθεί μέσα σε ένα μήνα.
• η παραγωγικότητα του μικρού δέντρου είναι πολύ καλή. Η ποικιλία ονομάζεται πολύ παραγωγική. Τα φυτά ηλικίας 4 - 5 ετών έχουν ήδη βάρος έως 15 κιλά, και αφού έχουν εισέλθει στην περίοδο της πλήρους καρποφορίας, φυσικά, με καλή γεωργική τεχνολογία, δίνουν από 50 έως 80 κιλά όμορφα φρούτα.
• Η αντοχή στον παγετό είναι καλή. Ώριμα δέντρα χειμώνα καλά στους -30 ° C. Αλλά σε πιο δροσερές περιοχές, θα πρέπει να μονώσετε τον κορμό και τα κύρια κλαδιά.
• Η αντοχή στην ξηρασία είναι μέση.
• η ασυλία είναι καλή, ειδικά με σωστό κλάδεμα και φροντίδα. Όμως, όπως όλες οι ποικιλίες της ομάδας Red Delicious, ο ήρωάς μας δεν έχει καμία αντίσταση στον καρκίνο της ψώρα και των βακτηρίων.
• οι καρποί αυτής της μηλιάς ανέχονται τη μεταφορά αξιοσημείωτα.
• η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Στο ψυγείο, η συγκομιδή θα διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση της μέχρι τον Φεβρουάριο. Μεγαλύτερη αποθήκευση, έως και 7 μήνες, είναι δυνατή σε ειδικούς θαλάμους με ελεγχόμενη ατμόσφαιρα.
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Η ασυνήθιστη σάρκα και η εξαιρετική γεύση κάνουν τον καρπό αυτής της ποικιλίας ελκυστικό για φυσική χρήση. Αλλά η συγκομιδή είναι επίσης κατάλληλη για επεξεργασία - κονσέρβες, μαρμελάδες, πουρέ φρούτων.Τα μήλα χρησιμοποιούνται ακόμη και ως συστατικό γαρνιτούρας για πιάτα με κρέας.

Επικονιαστές

Το Jeromini είναι αυτο-γόνιμο και απαιτεί επικονιαστές για να καρποφορήσει. Οι καλύτεροι βοηθοί για τον ήρωά μας θα είναι η Γιαγιά Σμιθ, η οποία ανθίζει μαζί του ταυτόχρονα και είναι γνωστή σε κάθε κηπουρό, Golden Delicious, Εορτάσιμος, Φούτζι, Έβερεστ.

Φύτευση και αποχώρηση

Ο χρόνος φύτευσης καθορίζεται από τον κηπουρό, καθώς το φθινόπωρο συνιστάται φύτευση στο νότο, και η άνοιξη φύτευση είναι πιο κατάλληλη σε ψυχρότερες περιοχές. Κατάλληλο απόθεμα MM 106 και M9. Η φροντίδα δεν είναι επαχθής για τον κηπουρό. Η μηλιά πρέπει να ποτίζεται εγκαίρως (συνιστάται άρδευση στάγδην), πρέπει να τρέφονται και να πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες. Οι έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν βαρύ κλάδεμα, καθώς το δέντρο δεν μεγαλώνει εντατικά, αλλά το κλάδεμα υγιεινής πρέπει να γίνεται αν είναι απαραίτητο, ανεξάρτητα από την εποχή της καλλιέργειας.

Η εκπληκτική Jeromini όχι μόνο θα διακοσμήσει τον κήπο, αλλά και θα προσφέρει μια μεγάλη συγκομιδή ασυνήθιστα όμορφων και νόστιμων φρούτων που μπορούν να αποθηκευτούν με επιτυχία κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Λόγω της συμπαγείας του, το δέντρο δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο, επιπλέον, η ποικιλία χρησιμοποιείται επιτυχώς σε εντατικές φυτεύσεις. Είναι εύκολο να φροντίζετε και να μαζεύετε ένα μικρό μήλο. Αλλά θα πρέπει να είστε επιφυλακτικοί σε δυσμενή χρόνια, ώστε να μην χάσετε την έναρξη της νόσου.