Ποικιλία μήλου Λευκορωσικό σμέουρο

Οι χειμερινές ποικιλίες μηλιάς θεωρούνται υψηλής ποιότητας, καθώς ωριμάζουν αργά, συγκεντρώνοντας περισσότερη γεύση και βιταμίνες. Επομένως, αποτιμώνται υψηλότερα από τις πιο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Οι λευκορωσικές μηλιές έχουν ριζώσει στους ρωσικούς κήπους, μεταξύ των οποίων - Λευκορωσικό βατόμουρο, το οποίο διακρίνεται για την όμορφη εμφάνιση και την καλή γεύση του. Τρέφτηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια φρούτων. Συγγραφείς G.K. Kovalenko και V.G. Ο Kovalenko πήρε τον Antonovka συνηθισμένο και τον Lovefam ως γονικές μορφές. Η καινοτομία δεν συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά από το 1991 έχει συμπεριληφθεί στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών και Δέντρων και Θάμνων της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας. Συνιστάται για οικιακή καλλιέργεια. Ο πολιτισμός έχει χωριστεί στη Λετονία από το 1988 και θεωρείται πολλά υποσχόμενο για την κεντρική Ρωσία. Σύμφωνα με κριτικές, αναπτύσσεται με επιτυχία στην περιοχή του Νόβγκοροντ.

Περιγραφή

Φυτά με ύψος 3 έως 5 μέτρα. Η κορώνα ανυψώνεται, στρογγυλεμένη, παχιά είναι μέτρια. Τα σκελετικά κλαδιά είναι ισχυρά, όρθια, όπως ο κορμός, καλύπτονται με γκριζωπό καφέ φλοιό. Ο διαχωρισμός των κύριων κλαδιών από τον κορμό είναι 40 °, αλλά η σύντηξη είναι αρκετά δυνατή. Οι βλαστοί είναι γευστικοί, καλά εφηβικοί, σκούρο κεράσι στο χρώμα. Οι φακές είναι μικρές, ελαφριές, σε μικρές ποσότητες. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, δερματώδη, με γυαλιστερή επιφάνεια. Το σχήμα είναι ωοειδές, με στριμμένο στόμιο, η πλάκα είναι έντονα καμπυλωμένη κατά μήκος της κεντρικής φλέβας, οι άκρες των φύλλων ανυψώνονται, κυματιστές, η οδοντωτή άκρη κατά μήκος της άκρης είναι κρητιδική, με λεία δόντια. Η βάση του φύλλου είναι στρογγυλεμένη ή σχήμα καρδιάς. Τα νεαρά φύλλα στις κορυφές των βλαστών διπλώνονται κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Το μίσχο είναι κοντό, παχύ, κεράσι. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, οβάλ σε σχήμα, μεγαλώνουν, πιέζουν το βλαστό. Ο καρπός μιας μηλιάς εμφανίζεται κυρίως σε μπούκλες και κλαδιά φρούτων.

Τα μήλα είναι επίπεδη, μερικές φορές στρογγυλά, με ελαφρές ραβδώσεις. Κατά βάρος, οι καρποί του Λευκορωσικού βατόμουρου υπερβαίνουν το μέσο όρο - 100 - 150 γραμμάρια, μερικές φορές έως και 250 γραμμάρια. Η χοάνη είναι στενή, μεσαίου βάθους, μερικές φορές με ίχνη σκουριάς. Το πιατάκι δεν είναι φαρδύ, ρηχό, με ελαφριά αναδίπλωση. Το κάλυμμα είναι μικρό, κυρίως κλειστό. Ο σωλήνας υπό-κύπελλο σε σχήμα κώνου συνδέεται με την καρδιά. Η καρδιά είναι μικρή, σε σχήμα βολβού, που βρίσκεται στο πάνω μέρος του καρπού. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, κυρίως κλειστοί, οι σπόροι είναι σκούρο καφέ. Το μίσχο της ποικιλίας είναι κοντό, συνήθως δεν υπερβαίνει το μήκος της χοάνης, παχύ, στο σημείο προσάρτησης στο κλαδί που έχει πάχυνση. Το δέρμα είναι λείο, σταθερό, λεπτό. Οι καρποί αυτής της μηλιάς έχουν πολύ όμορφη εμφάνιση. Το κύριο χρώμα ενός ώριμου μήλου είναι ανοιχτό πράσινο, το αναπόσπαστο χρώμα έχει τη μορφή ενός πλούσιου ριγέ σμέουρου με θολή ρουζ στο μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας. Το μήλο καλύπτεται πυκνά με μια ευδιάκριτη κηρώδη άνθιση με γαλάζια απόχρωση. Τα υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, λεπτά, σε μικρές ποσότητες. Ο πολτός είναι ζουμερός, λεπτόκοκκος, τραγανός, λευκός, μπορεί να έχει ελαφριά κρεμώδη σκιά, μέτρια πυκνότητα, μέτριο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ευχάριστη. Αξιολόγηση των δοκιμών - 4,0 - 4,2 βαθμοί. Αμέσως μετά τη συλλογή, η γεύση του φρούτου μπορεί να φαίνεται υπερβολικά ξινή, οπότε τα μήλα θα πρέπει να γερνούν λίγο, στις αρχές Ιανουαρίου, για να αποκτήσουν την καλύτερη γεύση. 100 γραμμάρια ακατέργαστου πολτού περιέχει: ολικά σάκχαρα - 10,1%, τιτλοδοτημένα οξέα - 0,51%, ασκορβικό οξύ - 18,1 mg, Ρ-δραστικές ουσίες 270 g. Η αναλογία ζάχαρης προς οξύ είναι 20.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα του Λευκορωσικού σμέουρου είναι πολύ καλή. Συνήθως, η μηλιά ήδη στο δεύτερο ή τρίτο έτος εισέρχεται στην περίοδο καρποφορίας στο απόθεμα 62-396. Αλλά σε ένα απόθεμα σπόρων, μερικές φορές μπορείτε να περιμένετε περίπου 5 - 6 χρόνια για τη συγκομιδή.
• η ποικιλία ανήκει στο χειμώνα. Στις συνθήκες του Orel, η ωρίμανση της συγκομιδής εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αλλά όχι αργότερα από τις αρχές Οκτωβρίου.
• με τη συγκομιδή, αν ο καιρός το επιτρέπει, μπορείτε να αφιερώσετε το χρόνο σας. Τα μήλα μέχρι το τέλος της συλλογής συγκρατούνται σταθερά στα κλαδιά.
• η μέση απόδοση είναι 120 c / ha, ο μέγιστος ρυθμός είναι 250 c / ha. Κατά μέσο όρο, 37 κιλά μήλων αφαιρούνται από ένα δέντρο δέκα ετών, ο αριθμός αυτός αυξάνεται με την ηλικία.
• η παραγωγική ζωή του δέντρου είναι περίπου 30 χρόνια.
• η σκληρότητα του χειμώνα είναι καλή, αλλά εξακολουθεί να είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτήν Αντόνοβα... Για τη μέση περιοχή της Ρωσίας, οι δείκτες είναι αρκετά επαρκείς. Οι βλαστοί δεν παγώνουν στους -30 ° C. Εάν προκληθεί ζημιά σε νεαρό ξύλο, το δέντρο μπορεί να ανακάμψει γρήγορα.

• η ασυλία του Λευκορωσικού βατόμουρου δεν είναι αρκετά υψηλή. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στη σήψη των φρούτων. Ωστόσο, σε βρεγμένα χρόνια, είναι πιθανή ζημιά στα ψώρα (τα φύλλα επηρεάζονται από 3,1 βαθμούς, τα φρούτα - κατά 3,0 βαθμούς).
• η μηλιά μπορεί επίσης να υποφέρει από παράσιτα. Ανησυχεί ιδιαίτερα από αφίδες, σκώρους, ακάρεα αράχνης.
• Η καρποφορία είναι ετήσια, αλλά ένα έτος με εξαιρετικές αποδόσεις μπορεί να αντικατασταθεί από ένα έτος με μέτρια ποσοστά καρποφορίας.
• Η σοδειά δεν είναι γόνιμη, επομένως χωρίς έναν αξιοπρεπή επικονιαστή, η παραγωγικότητα των φυτών θα είναι χαμηλή Για να μην περιμένουμε μάταια για τη συγκομιδή, φυτικές ποικιλίες σε απόσταση όχι περισσότερο από 50 μέτρα από την ηρωίδα μας που ανθίζουν μαζί της ταυτόχρονα - Μινσκό, Αντόνοβα, Λευκορωσικά γλυκό, Welsey, Lovefam;
• η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή. Η συγκομιδή αυτής της μηλιάς θα αντέξει καλά τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.
• Εάν η καλλιέργεια αποθηκευτεί στους 0 ° C, τα μήλα θα παραμείνουν μέχρι τον Απρίλιο ή ακόμη και μέχρι τον Μάιο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα απομακρύνονται από το μίσχο, η επικάλυψη κεριού δεν διαγράφεται, χρησιμεύει ως πρόσθετη προστασία από ζημιές. Εάν παραβιαστεί το καθεστώς αποθήκευσης, ο πολτός μπορεί να γίνει λιπαρός.
• ο τρόπος χρήσης είναι καθολικός. Αλλά πάνω απ 'όλα, η χειμερινή ποικιλία χρησιμοποιείται στη φυσική της μορφή. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα από τη συγκομιδή. Στη Λευκορωσία, μετά την έρευνα που πραγματοποιήθηκε, οι καρποί του λευκορωσικού σμέουρου αναγνωρίστηκαν ως κατάλληλοι για βιομηχανική επεξεργασία σε φυσικούς χυμούς, κομπόστες, πουρέ φρούτων.

Φύτευση και αποχώρηση

Η φύτευση μιας μηλιάς μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή την άνοιξη, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Η τοποθεσία έχει επιλεγεί ηλιόλουστη, αλλά προστατεύεται από τους ανέμους που επικρατούν το χειμώνα. Μετά τη φύτευση του φθινοπώρου, η ριζική ζώνη του δενδρυλλίου προστατεύεται με στρώμα τύρφης ή χούμου 15-20 cm. Η φύτευση την άνοιξη καθιστά δύσκολη τη συντήρηση με την ανάγκη για συχνό πότισμα. Ουδέτερα, καλά στραγγιζόμενα και εύφορα εδάφη είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια. Τα καλά αποτελέσματα είναι δυνατά στους αργαλειούς, τα τσερνόζεμ, τους αμμώδεις αργίλους. Στα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα για να διατηρήσει την υγρασία του εδάφους, χρησιμοποιείται το στρώμα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - κατά τη διάρκεια της εκκολαπτόμενης περιόδου, κατά τον σχηματισμό ωοθηκών και μετά τη συγκομιδή. Τα πρώτα 4 χρόνια σχηματίζουν μια κορώνα, πιο συχνά σε αραιό επίπεδο. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο την άνοιξη, βλαστοί που πυκνώνουν την κορώνα, αφαιρούνται τα μη καρποφόρα κλαδιά. Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται όπως απαιτείται. Είναι σημαντικό για την ποικιλία να μην παραλείπονται προληπτικές θεραπείες που μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών και προστατεύουν από παράσιτα.

Το Λευκορωσικό βατόμουρο είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Οι κηπουροί εκτιμούν την κουλτούρα για την υψηλή πρόωρη ωριμότητα, την καλή αντοχή στον παγετό και την απόδοση. Η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Τα φρούτα της Apple είναι υψηλής εμπορικής ποιότητας και μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη. Στη φροντίδα, το φυτό δεν είναι ιδιότροπο, αλλά πρέπει να τηρούνται οι αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας. Το μειονέκτημα είναι χαμηλή αντοχή στην ψώρα, επομένως απαιτούνται προληπτικές θεραπείες. Επιπλέον, η αστάθεια στην καρποφορία είναι ενοχλητική.