Ποικιλία μήλου Red Catty

Στη Ρωσία, άρχισαν να μιλούν για αυτήν την ποικιλία κόκκινου κρέατος σχετικά πρόσφατα. Υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες γι 'αυτόν, και αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι δεν υπάρχουν καθόλου πληροφορίες για το δέντρο μηλιάς Red Katty σε ξένες τοποθεσίες. Από αποσπάσματα πληροφοριών σε ρωσική γλώσσα, είναι γνωστό ότι οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για τη δημιουργία αυτής της ποικιλίας για σχεδόν 20 χρόνια. Λήφθηκε όχι ως αποτέλεσμα της γενετικής τροποποίησης, αλλά φυσικά μέσω της διέλευσης των δοτών αντοχής στην ψώρα και των μηλιάς με κόκκινο πολτό. Είναι αλήθεια, στην επιλογή στην οποία ανήκει η καινοτομία, οι απόψεις διαφέρουν κάπως. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, αυτή είναι μια επιλογή της Βόρειας Αμερικής (Καναδά), σύμφωνα με άλλες - Ελβετικές. Υπάρχουν επίσης φήμες ότι το Red Catty είναι μια ποικιλία κλαμπ, πράγμα που σημαίνει ότι όλα τα δικαιώματα εφαρμογής του ανήκουν στους κατόχους πνευματικών δικαιωμάτων. Η καινοτομία δεν συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας και δεν ελήφθη αίτηση για εισαγωγή σε δοκιμές ποικιλίας. Ωστόσο, ωστόσο, πολλά νηπιαγωγεία, από το 2013, διανέμουν αυτήν την ποικιλία και είναι γνωστή όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Στα φόρουμ των κηπουρών, έχει προταθεί ότι το Red Katty δεν είναι το πραγματικό όνομα της καλλιέργειας, αλλά προτείνεται από έναν από τους διανομείς προκειμένου να αυξηθούν οι πωλήσεις. Παρεμπιπτόντως, αυτή η ιδέα προτείνεται επίσης από το γεγονός ότι η ηρωίδα μας περιγράφεται συχνά σε συνδυασμό με μια άλλη ποικιλία - το κόκκινο πάθος, το οποίο έχει πολύ παρόμοια χαρακτηριστικά.

Περιγραφή

Το δέντρο είναι συμπαγές, ύψους 2,5 - 3,0 μέτρων. Τα κλαδιά και οι βλαστοί της μηλιάς δεν είναι πολύ παχιά, καλύπτονται με κόκκινο-καφέ φλοιό. Τα κλαδιά συνδέονται με τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, τα άκρα των βλαστών κατευθύνονται προς τα πάνω. Οι φακές είναι πολύ μικρές, ελαφριές, λίγες σε αριθμό. Τα φύλλα είναι μικρά, επιμήκη-ωοειδή, η κορυφή είναι ελαφρώς αιχμηρή, η βάση είναι γενικά στρογγυλεμένη, οι άκρες είναι οδοντωτές. Η λεπίδα των φύλλων είναι πυκνή, πράσινη (σε νεαρή ηλικία έχει μια κοκκινωπή απόχρωση), η φλεβίδα είναι δικτυωτή, η κεντρική φλέβα έχει μια ροζ απόχρωση, οι φαρδιές κυματιστές άκρες υψώνονται, γεγονός που κάνει το φύλλο να μοιάζει με σκάφος Η κάτω πλευρά των φύλλων είναι εφηβική. Το μίσχο είναι μακρύ, μεσαίου πάχους, εφηβικό, χρωματισμένο. Υποστυλώματα, επίσης χρωματισμένα. Η ποικιλία ανθίζει πολύ όμορφα. Τα μεγάλα λουλούδια Red Catty συλλέγονται σε ταξιανθίες 3 - 5 τεμαχίων. Το μπουμπούκι είναι πλούσιο πορφυρό, αλλά το ανθισμένο λουλούδι γίνεται λίγο πιο ελαφρύ - από βαθύ ροζ σε ροζ. Τα πέταλα είναι ωοειδή, ελαφρώς επιμήκη, ελεύθερα. Το στίγμα του πιστολιού βρίσκεται κάτω από τους ανθήρες. Το μίσχο είναι μακρύ, μεσαίου πάχους, εφηβικό, χρωματισμένο.

Οι καρποί της μηλιάς είναι πολύ φωτεινοί, ελκυστικοί, έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα, παραδοσιακό για τον πολιτισμό, ομοιόμορφο, μεγάλο - βάρος από 150 έως 200 γραμμάρια. Η χοάνη είναι ρηχή και στενή. Το πιατάκι είναι μικρό, το φλιτζάνι είναι ανοιχτό. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου είναι μικρός, πλατύς κυλινδρικός. Οι σπόροι είναι μεγάλοι. Το δέρμα είναι λείο, σταθερό, λαμπερό, εντελώς χρωματισμένο σε βαθύ κόκκινο χρώμα. Τα υποδόρια σημεία είναι ελαφριά, όχι πολύ μεγάλα. Ο πολτός της ποικιλίας είναι ζουμερός, μάλλον πυκνός, ροζ-κόκκινο χρώμα, γίνεται ελαφρύτερος πιο κοντά στη φωλιά των σπόρων. Πολλές πηγές περιγράφουν το υπέροχο άρωμα των άγριων μούρων, το οποίο εντείνεται κατά την αποθήκευση. Σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που έχουν δοκιμάσει μήλα, η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκιά και ξινή, με ελαφριά στυπτικότητα. Ο πολτός δεν σκουραίνει στον αέρα και δεν αλλάζει χρώμα κατά τη θερμική επεξεργασία. Ο χυμός έχει έντονο κόκκινο χρώμα, το οποίο επίσης δεν αλλάζει μετά το βράσιμο και μοιάζει ελαφρώς με το βακκίνιο στη γεύση.

Χαρακτηριστικά

• Η πρώιμη ωριμότητα του όμορφου Red Catty θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς που είναι πρόθυμοι να δοκιμάσουν ασυνήθιστα μήλα. Ήδη 2 - 3 χρόνια μετά τη φύτευση, θα εμφανιστεί η πρώτη και μια πολύ γενναιόδωρη συγκομιδή.
• Η μηλιά μπορεί να ανθίσει τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, αλλά για να μεγαλώσει η κουλτούρα, τα λουλούδια πρέπει να αποκοπούν.

• η ανθοφορία συμβαίνει αργότερα, γεγονός που σας επιτρέπει να αποφύγετε με ασφάλεια τους επαναλαμβανόμενους παγετούς.
• Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει στο χειμώνα. Η περίοδος συγκομιδής αρχίζει στα τέλη Αυγούστου - μέσα Σεπτεμβρίου.Ωστόσο, δεν αξίζει να αξιολογηθεί η γεύση των μήλων, όπως λένε, από ένα κλαδί, θα είναι μάλλον ξινή. Η περίοδος κατανάλωσης θα αρχίσει σε 3 - 4 εβδομάδες, τα φρούτα πρέπει να ωριμάσουν. Μόνο τότε θα είναι δυνατό να εκτιμήσουμε τη γεύση στην πραγματική της αξία.
• Οι αποδόσεις ισχυρίζονται από πολλές πηγές ως υψηλές. Αλλά δεν υπάρχουν συγκεκριμένα δεδομένα, καθώς δεν έχουν διεξαχθεί επίσημες δοκιμές ποικιλίας.
• σύμφωνα με κριτικές, ακόμη και μετά την ωρίμανση, τα φρούτα είναι αρκετά σταθερά συνδεδεμένα με τα κλαδιά.
• Ένα χαρακτηριστικό της ηρωίδας μας είναι η εξαιρετική αντοχή της στον παγετό. Αναφέρεται ότι τα δέντρα δεν φοβούνται παγετούς στους -30 ° С και ακόμη και στους -33 ° С. Τέτοιοι δείκτες καθιστούν δυνατή την σημαντική επέκταση της γεωγραφίας της καλλιέργειας μήλων. Αλλά θυμηθείτε ότι πρέπει να αγοράσετε μόνο φυτωμένα σπορόφυτα, εάν προέρχονται από ζεστές περιοχές, δεν θα δείξουν τη δηλωμένη σκληρότητα του χειμώνα.
• Εκτός αυτού, το Red Catty έχει υψηλές προσαρμοστικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το φυτό αναπτύσσεται καλά και αποδίδει καρπούς ακόμη και σε θερμές περιοχές, ενώ μπορεί να ανεχθεί βραχυπρόθεσμες περιόδους ξηρασίας.
• η ασυλία είναι αρκετά υψηλή. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων φυλών ψώρα και ωιδίου. Αντέχει καλά τα παράσιτα.
• η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή, αλλά κατά τη συγκομιδή, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα φρούτα να μην υποστούν μηχανική ζημιά.
• η διατήρηση της ποιότητας είναι υψηλή. Η συγκομιδή αυτής της μηλιάς αποθηκεύεται τέλεια για 4 μήνες.
• η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για γενική χρήση. Το χειμώνα, τα μήλα με ασυνήθιστο χρώμα χρησιμοποιούνται κυρίως στη φυσική τους μορφή - η ποικιλία είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Η φωτεινή σάρκα είναι καλή ως επιδόρπιο διακόσμηση ή ως συστατικό στη φρουτοσαλάτα, καθώς δεν σκουραίνει. Φρούτα κομμένα σε φέτες μπορούν να στεγνώσουν. Έχοντας αντέξει οποιουσδήποτε τύπους θερμικής επεξεργασίας, τα φρούτα δεν θα χάσουν το φωτεινό τους χρώμα, οπότε η συντήρηση με τη χρήση τους θα φαίνεται πολύ ορεκτική και ελκυστική.

Επικονιαστές

Το Red Ketty είναι αυτο-γόνιμο, χωρίς επιπλέον επικονίαση, η απόδοση θα είναι απογοητευτική. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι για την επικονίαση πρέπει να φυτέψετε μια άλλη ποικιλία μήλου στον ιστότοπο. Μια κατάλληλη ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί στον κήπο ενός γείτονα ή σε ακτίνα 300 μέτρων. Το κυριότερο είναι ότι αυτοί οι επικονιαστές ανθίζουν με την ηρωίδα μας την ίδια περίοδο.

Φύτευση και αποχώρηση

Το Red Katty, παρά τη μοναδικότητά του, ταιριάζει καλά στη γεωργική τεχνολογία του πολιτισμού στο σύνολό του. Το φυτό, ανάλογα με την περιοχή, αντέχει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Ένα ηλιόλουστο μέρος θα παρέχει στα φρούτα μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η μηλιά είναι ανεπιτήδευτη, μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρούς και εύφορους αργίλους με καλή υγρασία και διαπερατότητα αέρα. Ορισμένες πηγές προσθέτουν ότι το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο - pH 5,5 - 6,5. Παρά την αντίσταση στην ξηρασία, το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό πρέπει να είναι σε μέτρια υγρή κατάσταση, τότε το μέγεθος των μήλων και ο αριθμός τους θα τείνουν στο μέγιστο δείκτη. Την άνοιξη, προτιμώνται τα λιπάσματα αζώτου, το δεύτερο μισό του καλοκαιριού - λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Πρέπει επίσης να ληφθούν προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων για τη διατήρηση της υγείας της καλλιέργειας. Η κορώνα σχηματίζεται κυρίως σε αραιή μορφή, το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη.

Το Red Ketty συνδυάζει τέλεια τη διακόσμηση και την παραγωγικότητα. Την άνοιξη, η μηλιά διακοσμεί τον κήπο με υπέροχα φωτεινά άνθη και στο τέλος της σεζόν ευχαριστεί με όμορφα φρούτα. Η καλή ανθεκτικότητα του χειμώνα σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε το φυτό στην κεντρική Ρωσία, και λόγω της αντοχής του στην ξηρασία, είναι επίσης κατάλληλο για ζεστές περιοχές. Η υψηλή ανοσία της ποικιλίας θα μειώσει τον αριθμό των χημικών επεξεργασιών και θα καλλιεργήσει μια φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια και τα ίδια τα μήλα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα υγιών ουσιών.Η καλή διάρκεια ζωής θα εκπλήξει τους επισκέπτες το χειμώνα με νόστιμα επιδόρπια μήλου με κόκκινο πολτό. Η ποικιλία δεν έδειξε εμφανείς ελλείψεις. Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι κηπουροί ήταν ακόμη δυσαρεστημένοι με τη γεύση του φρούτου.