Ποικιλία μήλου Gloucester
Gloucester (Gloster) - μια ποικιλία από μηλιές γερμανικής φυλής με φρούτα της περιόδου ωρίμανσης του χειμώνα. Ανακαλύφθηκε στη Γερμανία το 1951 υβριδοποιώντας τους Glockenapfel και Richard Delicious. Δημοφιλές στη Δυτική Ευρώπη. Η ποικιλία έχει περάσει επιτυχώς τις αρχικές δοκιμές και τις δοκιμές παραγωγής στην επικράτεια της Ουκρανίας: στις φυτείες επιστημονικών ιδρυμάτων και σε μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις κηπουρών που βρίσκονται στις στέπες, στις δασικές ζώνες της στέπας και στα νότια του Polesie. Στη Ρωσία, το Γκλούτσεστερ είναι πιο συχνό στις νότιες περιοχές.
Τα δέντρα είναι έντονα και αναπτύσσονται γρήγορα. Το Crohn μεσαίο πάχος, πυραμιδικό ή πολύ ωοειδές σχήμα, στρογγυλοποιείται με την ηλικία. Τα σκελετικά κλαδιά σχηματίζουν αιχμηρές γωνίες με τον κορμό (45-60 μοίρες), τα άκρα των κλαδιών κατευθύνονται προς τα πάνω. Τα νεφρά είναι εξαιρετικά διεγερτικά και η ικανότητα βλάστησης είναι κάτω από το μέσο όρο. Ο τύπος της καρποφορίας αναμιγνύεται: τα φρούτα είναι δεμένα σε δαχτυλίδια, κλαδιά φρούτων, σακούλες φρούτων, σε δόρυ.
Οι μηλιές ανθίζουν σε μεσοπρόθεσμα, για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ταξιανθία σχηματίζεται κυρίως από 3 έως 4 άνθη. Η βιωσιμότητα της γύρης κυμαίνεται από 32 έως 80%. Ως αποτέλεσμα της ελεύθερης επικονίασης, από 12 έως 18% των φρούτων είναι δεμένα, από τους καλύτερους επικονιαστές - από 22 έως 26%. Οι ακόλουθες ποικιλίες αναγνωρίζονται ως οι καλύτεροι επικονιαστές του Γκλούτσεστερ: Idared, Ιωαναθάν, Εορτάσιμος, Τζέιμς Γκρίβε, Σπαρτιάτης.
Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα, το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 140 - 180 γραμμάρια, αλλά μπορεί εύκολα να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό, ελαφρώς κωνικό, το ραβδώσιμο είναι πιο έντονο στην κορυφή του μήλου. Από το κύριο χρώμα, τα φρούτα είναι ανοιχτό κίτρινο, το αναπόσπαστο χρώμα εκφράζεται πρακτικά σε ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου με τη μορφή ενός θολωμένου ρουζ με σμέουρο-κόκκινο. Η φλούδα του καρπού είναι σταθερή, λεία, λαμπερή, ελαστική, μεσαίου πάχους. Υποδόρια σημεία ανοιχτού χρώματος, καθαρά ορατά, πολλά. Ο πάρακας είναι συνήθως κλειστός, με μάλλον μεγάλη κατάθλιψη, πολύ μεγάλο, ευρύ, με διπλωμένα τοιχώματα. Ο σωλήνας υπο-κυπέλλου έχει μεσαίο μήκος, κωνικό σχήμα. Το χωνί μπορεί να είναι διαφορετικό: ευρύ ή σχετικά στενό, βαθύ ή μεσαίο βάθος, μη σκουριασμένο ή ελαφρώς σκουριασμένο. Οι μίσχοι είναι συχνά μεσαίου πάχους και μήκους, πολύ λιγότερο συχνά - λεπτές και μακρές. Η καρδιά είναι μεσαίου μεγέθους, σχήμα καρδιάς. Οι θάλαμοι σπόρων είναι ελαφρώς ανοιχτοί. Η αξονική κοιλότητα είναι μέτρια. Οι σπόροι είναι καλοφτιαγμένοι, μεσαίου μεγέθους, οβάλ σε σχήμα, που βρίσκονται στο θάλαμο σε μικρούς αριθμούς.
Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο κατά τη στιγμή της επιλογής των φρούτων και του ανοιχτού χρώματος κρέμας κατά τη διάρκεια της καταναλωτικής περιόδου, πυκνή δομή, η γεύση είναι ευχάριστη γλυκιά και ξινή (η ξινή μόλις πιάστηκε), ζουμερή, τρυφερή. Σε κλίμακα γευσιγνωσίας 5 βαθμών, τα μήλα του Γκλούτσεστερ βαθμολογούνται σε 4,4 - 4,5 βαθμούς.
Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Για την πλήρη ανάπτυξη της γεύσης, τα μήλα πρέπει να ξαπλώσουν για λίγο, οπότε η περίοδος κατανάλωσης ξεκινά μόνο από τον Ιανουάριο. Σε συνθήκες αποθήκευσης, τα φρούτα αποθηκεύονται μέχρι τον Φεβρουάριο και όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο - έως τον Απρίλιο - Μάιο. Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς. Ο κύριος σκοπός της ποικιλίας είναι η κατανάλωση φρέσκων φρούτων το χειμώνα και εν μέρει την άνοιξη.
Σε μια μεσαίου μεγέθους ρίζα MM-106, οι μηλιές αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον 4ο χρόνο μετά τον εμβολιασμό, σε έναν νάνο ρίζα - στο 2ο - 3ο έτος. Η καρποφορία είναι τακτική, με κάθε επόμενο έτος η απόδοση των δέντρων αυξάνεται ομαλά, κερδίζοντας την υψηλότερη ένταση κατά 10 χρόνια ανάπτυξης. Από μια μηλιά 10-12 ετών, μπορείτε να μαζέψετε από 35 έως 75 κιλά φρούτων. Το δυναμικό παραγωγικότητας πραγματοποιείται αποτελεσματικότερα σε ρίζες νάνων.Έτσι, σε ένα νάνο ρίζα, ήδη στον 3ο χρόνο, σχηματίζονται έως και 3 - 5 κιλά φρούτων.
Η χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας είναι σχετικά υψηλή (μεταξύ των παραγώγων ποικιλιών της Red Delicious είναι η υψηλότερη). Η αντοχή στο ωίδιο είναι υψηλή, σε μεσογειακό.
Τα κύρια πλεονεκτήματα της μηλιάς του Gloucester είναι: κομψά φρούτα με ευχάριστη γεύση, υψηλή ποιότητα διατήρησης.
Μεταξύ των κύριων μειονεκτημάτων είναι η έντονη ανάπτυξη των δέντρων και ένα ανεπαρκώς υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό σε περιοχές με εύκρατο κλίμα.
Για να αποκτήσετε νόστιμα φρούτα, απαιτείται ένα άθροισμα ετήσιων ενεργών θερμοκρασιών περίπου 2650 βαθμών.
