Variedad de patata Bellarosa
Bellarosa es una variedad de patata de maduración temprana (Solanum tuberosum). Recibido por empleados de la empresa alemana de fitomejoramiento Europlant Pflanzenzucht GmbH (Luneburg). Entró en el registro estatal de Rusia en 2006, en el registro de Ucrania - en 2004. Zonificado en cuatro regiones de la Federación de Rusia: Noroeste (regiones de Vologda, Kaliningrado, Kostroma, Leningrado, Novgorod, Pskov, Tver y Yaroslavl), Volgo-Vyatsky (regiones de Kirov, Sverdlovsk y Nizhny Novgorod; Repúblicas de Mari El, Udmurt y Chuvash; Territorio de Perm), Chernozem Central (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol y Tambov) y Ural (República de Bashkortostán; Kurgan, Regiones de Orenburg y Chelyabinsk).
Periodo de maduración 50 - 70 días. Sin embargo, la primera excavación se puede llevar a cabo ya en el día 45 desde la aparición de brotes completos. En regiones cálidas, puede obtener dos cosechas en una temporada. Los arbustos de Bellarose se pueden socavar sin dañar las plantas.
Las plantas son erectas, altas (70 - 75 cm), de tipo intermedio. Las hojas son verdes, grandes, cerradas. El borde de la placa de la hoja es ligeramente ondulado. Corola de tamaño mediano de color rojo violáceo. Debido al hecho de que Bellarosa da una cosecha temprana, la floración en el momento de la excavación es débil o está completamente ausente. Por lo tanto, si sus papas no están floreciendo, no se preocupe, esto es normal para esta variedad.
Los tubérculos están alineados, ovalados, grandes y medianos. Los ojos son superficiales, la profundidad es media o superficial. La piel es roja, ligeramente rugosa. La pulpa es de color amarillo claro, ligeramente seca. La masa de un tubérculo comercial es de 120 a 210 gramos, algunos especímenes alcanzan los 800 a 1000 gramos. El número promedio de tubérculos en un nido es de 8 a 10.
El rendimiento de los tubérculos comerciales es de 169 a 326 c / ha, que es de 26 a 63 c / ha más alto que el de la variedad estándar. Nevsky... Productividad a los 45 días después de la germinación completa (primera excavación) - 143 - 277 c / ha, que es 34 - 155 c / ha más alto que el estándar Zhukovsky temprano, en el día 55 (segunda excavación) - 170 - 385 c / ha, que es 56 - 231 c / ha más alto que el estándar. El rendimiento máximo es de 385 c / ha, 231 c / ha más alto que el del estándar temprano de Zhukovsky (datos para la región de Tambov).
Variedad para uso en mesa, con altas propiedades gustativas (sabe mejor después del almacenamiento). Ideal para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas. Los tubérculos hervidos se desmoronan, pero no se deshacen durante la cocción. El oscurecimiento después de la cocción es insignificante. Contenido de almidón - 12 - 16%. Bellarosa se almacena muy bien en comparación con otras variedades tempranas, hasta el mes de mayo.
Esta papa se caracteriza por una alta resistencia al agente causante del cáncer de papa, nematodo del quiste dorado de la papa, virus del enrollamiento de la hoja, sarna común y pata negra. También es resistente a la sequía, altas temperaturas, daños y brotación de tubérculos. La resistencia a la mancha marrón y al tizón tardío es media.
Antes de plantar, es aconsejable hacer germinar los tubérculos, así como encurtir de rizoctonia. Los tubérculos estimulados para brotar se pueden plantar temprano. Los tubérculos no preparados solo se pueden plantar cuando el suelo se calienta por encima de los 8 ° C. Para cultivar tubérculos grandes, los arbustos se colocan a una distancia de 30 cm, el espacio entre filas debe ser de 75 cm; para obtener tubérculos de tamaño mediano, los arbustos se colocan aún más cerca. Vale la pena señalar que puede plantar con tubérculos cortados, dejando al menos 1 o 2 ojos a la mitad.
Las plantas no tienen pretensiones para el suelo, se adaptan perfectamente a diversas condiciones climáticas y ambientales, pero, por supuesto, responden bien a la fertilización y al riego.
Ventajas de las patatas Bellarose: alto sabor, maduración ultra temprana del cultivo, plasticidad, sencillez, resistencia a enfermedades y degeneración, buena transportabilidad de los tubérculos, alta comerciabilidad (82 - 99%), conservación de la calidad (93%) y rendimiento.
Las desventajas incluyen una fuerte susceptibilidad al tizón tardío durante lluvias prolongadas, así como el hecho de que los tubérculos crecen de forma no compacta y se dañan fácilmente al excavar.
Debido al color rojo intenso de la piel, la gente llama a esta variedad "Cereza".
He estado cultivando esta variedad durante más de un año. La cuestión de si dejarlo en su casa o no nunca surgió. Se probó a sí mismo la primera vez y nunca me ha defraudado. Por supuesto, no hay año tras año. En los mejores años Bellarosa da una muy buena cosecha, y en los peores es simplemente buena.
La pulpa es de color amarillo, lo que hace que el puré de papas luzca atractivo. El sabor también es excelente. Los tubérculos son grandes (tanto que incluso es difícil seleccionar una cantidad suficiente de material de semilla, a veces hay que cortar papas para plantar), lisos, rosados, que se desmoronan durante la cocción. Los primeros platos son ricos. Puedes hornear papas, cocinar panqueques de papa, puré de papas.
Otra propiedad valiosa de Bellarose es su largo período de descanso. Aunque es una variedad precoz, la cosecho en agosto. Pero durante el almacenamiento de la semilla en la bodega, comienza a germinar más tarde que otras variedades. Y tras plantar se eleva entre los primeros. Los arbustos son altos, poderosos, anchos. Desafortunadamente, también se ve afectado por el tizón tardío antes que nadie.
Las patatas suelen ser muy grandes. Al recolectar con una excavadora, es necesario pasar por la misma fila tres veces. Por eso es mejor recolectarlo a mano. Bellarosa no es exigente con suelos poco fértiles. Al hacer puré de patatas (sin tener en cuenta la adición de agua, leche o mantequilla), la sustancia resulta rara, es decir, podemos decir que es una variedad de almidón medio.
He plantado patatas Bellarosa durante cinco años seguidos. Siempre cosecho una buena cosecha, de un cubo de papas plantadas obtengo de cuatro a cinco cubos. Las papas tienen casi la misma forma, de diferente tamaño, desde pequeñas hasta el tamaño de una buena palma.
El sabor es excelente, un poco dulce. Cuando se hierve, hierve bien, pero no se desintegra. Esta variedad es perfecta tanto para asar como para hervir.
Yace en el sótano casi todo el invierno, sin brotar, y en primavera aparecen brotes, y planto papas en el suelo. Durante todo el invierno, hay muy pocas papas podridas, a veces solo hasta una docena de toda la cosecha cosechada (de 20 cubos).
Compré un paquete para probar (10 tubérculos). Desenterré tres cubos. Todos los tubérculos son grandes, incluso. Cuando lo cavé, no podía creer lo que veían mis ojos. A pesar de que el verano de este año fue seco. Muy satisfecho con la variedad. Lo dejo para la cría.
La variedad es hermosa, pero el sabor es promedio, después del almacenamiento no mejoró como se indicó. El aroma es bueno, patata. Cosechable. Pero se almacena de forma repugnante, nunca ha habido tantas patatas podridas como esta variedad. Durante todo el período de almacenamiento, no más de 10 uds. se reclutó y cargó alrededor de 100 cubos, esta es una variedad de 2 cubos, se dio medio cubo podrido. Creció en buena tierra, desenterró en tiempo seco, se mantuvo junto con nuestra familia. No sembraremos más, ni siquiera en la primera.