Variedad de patata Lugovskoy
Lugovskoy es una variedad de patata de mesa de maduración media (Solanum tuberosum). Criado por empleados del Instituto de Cultivo de Papa de la Academia Ucraniana de Ciencias Agrarias. En 1987 fue incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Aprobado para el cultivo en once regiones del país: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra negra central, Cáucaso Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente. Se ha generalizado en granjas y parcelas subsidiarias personales.
El período desde la siembra hasta la cosecha es de 70 a 80 días.
La planta es de altura media, compacta. El tallo principal está erecto, los laterales no se extienden demasiado, la cantidad de masa verde es moderada. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro mate, cubiertas de pelos discretos, venas bien pronunciadas. Las flores son grandes, de color blanco o crema, recogidas en corolas compactas. La floración es corta, prácticamente no hay bayas o se caen rápidamente.
El sistema de raíces de las papas Lugovskoy está bien desarrollado, se forman 10-15 tubérculos grandes que pesan 85-125, a veces hasta 160 gramos, en un nido, prácticamente no hay pequeños. Los tubérculos son ovalados, lisos. La piel es fina, de color rosa claro, brillante y suave al tacto. La pulpa es blanca, no se oscurece al cortar. Los ojos son pequeños, superficiales, casi invisibles.
El rendimiento es alto, según pruebas estatales, su valor máximo puede llegar a 514 c / ha. Se puede cosechar de forma estable alrededor de 1 kg de tubérculos de una planta. La comerciabilidad es excelente, la calidad de mantenimiento es del 97%.
El sabor es muy bueno. La pulpa es quebradiza, sin exceso de agua y sequedad, derritiéndose en la boca. Las papas son ideales para puré de papas, guisos y también son un excelente ingrediente para rellenos. Adecuado para procesamiento industrial para la producción de almidón. Sin embargo, la variedad no es apta para freír y embutir por su buena digestibilidad. La cantidad de almidón en los tubérculos varía del 12 al 19%, hay un contenido relativamente alto de proteína y vitamina C.
Lugovskoy no exige el tipo de suelo y las condiciones climáticas de crecimiento, por lo que está muy extendido en casi toda la región de Rusia y Ucrania. Aún así, cabe señalar que el mejor rendimiento se muestra en suelos fértiles ligeros, especialmente franco arenoso. Las plantas no requieren mucha atención para sí mismas, pero responden bien al riego y la alimentación.
La siembra debe comenzar cuando el suelo se calienta a + 10-12 ° C. Estas papas se cultivan principalmente de manera ordinaria, la siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 60 × 35 cm, la profundidad de los agujeros debe ser de 9-10 cm. Durante la temporada de crecimiento de las plantas, aflojamiento profundo del suelo y aporque con Se recomienda la formación de crestas altas. De lo contrario, desde un punto de vista agrotécnico, la variedad Lugovskoy es muy fácil de cultivar, simplemente no se olvide del tratamiento preventivo de las plantaciones contra enfermedades y plagas y, si es necesario, actualice el material de semillas. También es importante mantener la rotación de cultivos en el sitio: los mejores predecesores son el repollo, el pepino, el calabacín, las legumbres, la remolacha, el ajo, la cebolla y el abono verde.
Las plantas son muy resistentes al cáncer. Relativamente no susceptible al tizón tardío, moderadamente resistente a la sarna común, varios virus, pata negra. Al llevar a cabo medidas preventivas, no se ven afectados por el escarabajo de la patata de Colorado y el gusano de alambre.
Los jardineros aprecian especialmente esta variedad por su confiabilidad y altos rendimientos consistentemente.Una de las principales ventajas es también el excelente sabor de los tubérculos, los platos de ellos son muy tiernos y "aireados". Además, son fáciles de limpiar gracias a su forma uniforme y su piel fina con ojos invisibles. Otra ventaja es que la pulpa no se oscurece durante el corte y el tratamiento térmico. Cabe destacar la excelente presentación de las patatas, muy buena calidad de conservación. Prácticamente no tiene inconvenientes, excepto quizás una sensibilidad moderada a la fertilidad del suelo y un riego suficiente. Además, debido a la cáscara fina, Lugovskoy no es particularmente adecuado para la recolección mecánica y el transporte a largas distancias: los tubérculos son poco resistentes a los daños mecánicos.
Esta papa ha demostrado su eficacia en pequeñas granjas y parcelas de jardín de aficionados en muchas regiones de Rusia, y tiene una gran cantidad de críticas positivas. Al elegirlo, nunca se quedará sin cultivo, incluso si el clima no es del todo bueno.
El cultivo se lleva a cabo oficialmente por: LLC "Litvinovskoye" en Tver, CJSC "Oktyabrskoye" y CJSC "Planta de pedigrí" Prinevskoye "" en la región de Leningrado. Timiryazev en Moscú, granja campesina "Egorsha" en la región de Tula.
