Variedad de patata Granada

Granada es una variedad de patata joven semiprecoz (Solanum tuberosum) para uso de mesa. Criado recientemente, a finales de 2014, por especialistas de Solana GmbH & CO KG en Alemania. En 2017, se incluyó en el registro estatal de logros de reproducción de la Federación de Rusia en la región del Volga Medio, pero en un corto período de tiempo se generalizó en muchas otras regiones del país. Adecuado para limpieza mecánica, transporte y almacenamiento a largo plazo. Se considera una de las variedades más prometedoras de Europa.

El período desde la germinación hasta la maduración es de 70 a 90 días.

Planta de altura media, tipo intermedio. El tallo principal es semi-erecto, los laterales son moderadamente extendidos, abundantemente frondosos. Limbo de hoja mediana a grande, tipo cerrado o intermedio, de color verde claro. Las flores son blancas, recogidas en corolas relativamente grandes. El tinte de antocianina del lado interno de la corola es muy débil o está completamente ausente.

El sistema de raíces de esta papa está bien desarrollado, de una planta es posible recolectar 10-14 tubérculos homogéneos que pesan 98-175 gramos. ¡Las muestras raras pueden pesar hasta 250 gramos! Los tubérculos están alineados, tienen una forma ovalada alargada. La piel es fina, amarilla. La pulpa es de color amarillo claro, no se oscurece durante el corte y el tratamiento térmico. Los ojos son muy pequeños, superficiales y discretos.

El rendimiento comercializable de Granada durante las pruebas estatales varía entre 132-306 c / ha, 48-144 c / ha más que los resultados de la variedad Labadia, Nevsky... El indicador máximo se registró en la República de Mordovia: 331 c / ha, al nivel del estándar Nevsky. Según algunas fuentes, el rendimiento potencial por hectárea de área puede alcanzar los 600 céntimos, pero no existe una confirmación oficial de tales resultados en Rusia. La comerciabilidad de los tubérculos es alta - 88-94%, la calidad de mantenimiento es muy buena - 94%, la tendencia a la germinación es baja.

El sabor de esta papa es excelente. La pulpa es de tamaño mediano, no acuosa, conserva su agradable color cremoso durante el tratamiento térmico. En la cocina, los tubérculos son versátiles, adecuados para cocinar cualquier tipo de plato, pero son los más adecuados para freír, incluidas sopas fritas, rellenas, horneadas y aliñadas. También serán una gran adición a ensaladas y mezclas de verduras. El contenido de almidón en los tubérculos oscila entre el 15,7 y el 18,7%.

Granada prospera en cualquier tipo de suelo, pero muestra el mejor rendimiento en suelos arenosos ligeros. En general, la variedad se adapta perfectamente a cualquier condición de cultivo, por lo que su área de distribución potencial cubre muchas regiones del país. Se crió bastante recientemente, por lo que todavía no hay suficientes datos oficiales sobre los rendimientos en diferentes latitudes climáticas, pero en parcelas personales, las papas han demostrado su eficacia en varias regiones de Rusia y Ucrania.

Por lo tanto, esta variedad es poco exigente para la composición del suelo y las condiciones climáticas, es resistente a la sequía y también sin pretensiones en el cuidado. Pero para obtener la máxima cantidad de cultivo, aún necesita conocer y aplicar algunas sutilezas agrotécnicas.

• Antes de plantar, los tubérculos se seleccionan y calibran. Se recomienda elegir especímenes más grandes, sin daños mecánicos ni signos de enfermedad. Antes de plantar, es aconsejable germinarlos para una mejor germinación. El tratamiento con estimulantes del crecimiento no será superfluo.
• El material de semilla se puede plantar después de que el suelo se caliente a + 8-10 ° C y haya pasado el peligro de las heladas de retorno, a principios de mayo.
• La profundidad de plantación es de 10-12 cm para suelo suelto, para arcilla pesada de unos 5 cm. La distancia entre los agujeros es de 25-30 cm, el espacio entre filas es de unos 70 cm.
• La variedad Granada responde bien a la alimentación. Pero no se deje llevar por los fertilizantes, especialmente los nitrogenados, debido a su exceso de contenido en el suelo, el desarrollo de los tubérculos se ralentiza y las copas comienzan a crecer activamente. Para suelos pobres, una doble aplicación de aderezo será suficiente.
• Durante la temporada de crecimiento, se deben tomar medidas agrotécnicas estándar, como aflojar el suelo, aporcar, desyerbar y tratar enfermedades y plagas. En cuanto al riego, como se mencionó anteriormente, las plantas son resistentes a la sequía y no necesitan humedad constante del suelo. En las regiones del sur, por supuesto, debe regar las plantaciones según sea necesario, pero en áreas con un clima fresco, las papas pueden prescindir de regar durante toda la temporada.
• No se olvide de la rotación de cultivos y la actualización oportuna del material de siembra.

La variedad es resistente al agente causante del cáncer, el nematodo del quiste dorado de la papa, la rizoctonía, el mosaico arrugado en bandas y el virus del enrollamiento de la hoja. Según algunos informes, las copas y los tubérculos rara vez se ven afectados por el tizón tardío.

Granada ya ha obtenido buenas críticas por parte de los productores de patatas no solo en Europa, sino también en Rusia. Entre las desventajas, solo se señalan la inestabilidad de los cultivos en las regiones del norte y la susceptibilidad al daño de las plagas. Este último es fácil de tratar con tratamientos preventivos oportunos. ¡Pero la lista de ventajas es muy impresionante! Estos son excelente sabor y excelente rendimiento, excelente presentación de los tubérculos y su resistencia al daño mecánico, inmunidad a una amplia gama de enfermedades, idoneidad para el almacenamiento y transporte a largo plazo, así como facilidad de mantenimiento y poco exigente para el suelo.

A pesar de la muy pequeña edad de la variedad, ¡puedes estar seguro de que no te defraudará!