Variedad de patata Gigante

El gigante es una patata de mesa de maduración media (Solanum tuberosum). Fue criado en Rusia por especialistas del Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia A. G. Lorkh. Para obtenerlo, utilizamos una variedad Efecto y un híbrido numerado 946-3. Nuestro héroe fue incluido en el registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia en 2013. Aprobado para el cultivo en tres regiones del país: Central, Volgo-Vyatka, Central tierra negra. Difiere en poco exigente con el suelo y el clima, es capaz de dar buenos rendimientos en una amplia variedad de condiciones de cultivo. Es apreciado por su alto contenido en almidón en la pulpa.

Desde la aparición de brotes completos hasta la maduración, pasan 115-120 días.

La planta es alta, de tipo intermedio. Los tallos son semi erectos, no muy extendidos, moderadamente frondosos. Las hojas son grandes, de tipo intermedio, de color verde oscuro. Corola pequeña o mediana, rojo violácea, con fuerte coloración antocianina en el interior.

El sistema de raíces del gigante es bastante poderoso, se forman de 8 a 13 tubérculos muy grandes en un nido. La masa de las patatas comerciales oscila entre 104 y 143 gramos. Los tubérculos son de forma ovalada. La piel es de color beige claro, transparente, suave al tacto. La pulpa es cremosa. Los ojos son rojos, de medianos a superficiales.

Durante las pruebas estatales, el rendimiento comercializable fue 290-424 c / ha, que es 61-104 c / ha más que los estándares de Petersburgo y Chaika. La cantidad máxima se cosechó en la región de Nizhny Novgorod: 613 céntimos de tubérculos por hectárea de superficie. Dichos indicadores se pueden llamar con seguridad sobresalientes, nuestro héroe puede competir con muchas variedades populares nacionales y extranjeras de un período de maduración promedio. La comerciabilidad está en un nivel muy alto: 87-98%. Mantener la calidad es excelente: 97%.

El sabor del gigante es excelente. Los tubérculos están mal hervidos, versátiles en la cocción, adecuados para cocinar, freír, rellenar, hornear, puré de papas, ensaladas, mezclas de verduras y sopas. Cuando se hierven, las patatas se parten ligeramente, pero permanecen intactas. La pulpa es moderadamente densa, de consistencia muy agradable, no harinosa, ligeramente acuosa. Contiene 15.9-18.9% de almidón, lo que hace que nuestro héroe sea ideal para procesar en chips, así como en otros productos alimenticios: almidón y harina de papa, puré liofilizado.

La variedad es apta para crecer en cualquier tipo de suelo, en una amplia variedad de latitudes climáticas. Además, puede mostrar los mejores resultados en condiciones de cultivo radicalmente diferentes. Pero aún así, las plantas se sienten más cómodas en suelos fértiles sueltos: franco arenoso y franco claro. En el cuidado, las papas no tienen pretensiones, pero se responderá a una atención adicional con mayores rendimientos y un aumento en el rendimiento de los productos comercializables. A continuación se muestra una breve lista de consejos de crecimiento que le ayudarán a obtener los mejores resultados.

• Antes de plantar, la semilla debe seleccionarse y calibrarse. Las muestras de tamaño mediano son las más adecuadas, sin signos de infección por enfermedades y sin daños mecánicos. Será útil tratar los tubérculos seleccionados con agentes de apósito. También se recomienda germinarlos antes de plantar, pero esta actividad no es necesaria.
• La siembra se puede realizar cuando el suelo se calienta a aproximadamente + 8 ° C y ha pasado la amenaza de las heladas de retorno.
• Los cultivos de tubérculos se plantan a intervalos de unos 35 cm, a una profundidad de 10-15 cm en suelos ligeros y de 6-8 cm en suelos pesados. El espacio entre filas debe ser de aproximadamente 60-65 cm.

• Durante la temporada de crecimiento, el gigante no necesita mayor atención, sin embargo, todavía son necesarias medidas agrotécnicas estándar. Aporque oportuno, escarda, aflojamiento del suelo, tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas: todo esto tendrá un efecto positivo en el rendimiento de la variedad. La siembra debe regarse según sea necesario; en regiones con veranos frescos y lluviosos, es posible que no sea necesario humedecer el suelo en absoluto.
• Para obtener el mejor rendimiento, las patatas deben estar bien nutridas. Bastará con aplicar dos o tres veces fertilización al suelo. Recuerde que cuanto más fértil sea el suelo, más tubérculos podrá "alimentarse" y crecer la planta. Además, el tamaño y el peso de los tubérculos dependen del valor nutricional del suelo.
• No descuide el mantenimiento de la rotación de cultivos en el sitio. Los mejores predecesores serán las legumbres, el pepino, la cebolla, el repollo, el ajo, la remolacha, el abono verde. Además, no olvide reemplazar la semilla de manera oportuna.

El gigante es resistente al agente causante del cáncer. Según el autor, es relativamente resistente a los mosaicos arrugados y con bandas, al virus del enrollamiento de las hojas y al tizón tardío en la parte superior y los tubérculos. Susceptible al nematodo del quiste dorado.

La variedad ha ganado muchas críticas positivas de jardineros de todo el país. Se aprecian especialmente su excelente sabor, buen rendimiento, alta comerciabilidad y excelente calidad de conservación. Por separado, debe tenerse en cuenta la sencillez de las plantas en el cuidado y su falta de exigencia al suelo y al clima. Incluso en las condiciones más difíciles, las patatas son capaces de producir una gran cantidad de rendimiento de forma constante.

Entre las desventajas se puede distinguir la susceptibilidad al nematodo del quiste dorado. Además, algunos jardineros no están contentos con el tamaño de los tubérculos. Sin embargo, a pesar de su nombre, la Giant no es una variedad de tubérculos muy grande. Los tubérculos de tamaño mediano son bastante normales, y definitivamente no debe esperar especímenes del tamaño de un melón de las papas.

El cultivo de la variedad, además del originador, se lleva a cabo por las siguientes empresas: LLC "Agrocenter Korenevo" en la región de Moscú, LLC "Empresa agroindustrial Redkinskaya" en la región de Tver.