Banderín de variedad de patata
Pennant es una variedad de patata de mesa de mitad de temporada (Solanum tuberosum), criada por criadores rusos. Fue recibido por los especialistas del A. G. Lorkh All-Union Potato Research Institute en cooperación con Agrocenter Korenevo LLC. Autores: Simakov E.A., Grigoriev G.V., Mityushkin A.V., Zhuravlev A.A., Salyukov S.S., Ovechkin S.V., Boyko V.V. Nuestro héroe fue criado cruzando el famoso Picasso y un híbrido numerado 128-6. Más recientemente, en 2016, se incluyó en el registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Zonificado en tres regiones del país: Noroeste, Central, Tierra negra central. Es apreciado por su capacidad para adaptarse a diversas condiciones de cultivo. Adecuado para almacenamiento a largo plazo. Ideal para procesar en patatas crujientes.
El período desde el momento de la emergencia hasta la maduración toma 80-100 días, dependiendo de la región de cultivo.
Planta de altura media o alta, tipo intermedio. Los tallos son semi erectos, pocos en número, de grosor medio, no hay coloración antocianina. El follaje es débil. Las hojas son de tamaño mediano, cerradas, de color verde claro opaco, la nervadura se expresa moderadamente. Las corolas son pequeñas o medianas, blancas, la adherencia de los lóbulos es suave. El lado interno de la corola tiene una coloración antocianina débil, a veces está completamente ausente. Rara vez se forman bayas. Los estolones son cortos o medianos, blancos.
Foto: FGBNU VNIIKH ellos. A.G. Lorkha. Sitio: vniikh.com
El sistema de raíces del banderín está bastante desarrollado, se forman de 7 a 12 papas de tamaño mediano en una planta. La masa de los tubérculos comerciales se observa en el rango de 96-140 gramos, en promedio, el peso fluctúa en el nivel de 80-100 gramos. Los tubérculos son de forma ovalada. La piel tiene una estructura de malla, de color amarillo, suave al tacto. La pulpa de las patatas en el corte es de color amarillo claro. Los ojos son pequeños o medianos, no numerosos. La profundidad de ocurrencia es mediana o pequeña.
Según los resultados de las pruebas estatales, el rendimiento comercializable de la variedad se registró en el rango de 241-430 c / ha, al nivel y 85 c / ha superior a los indicadores Lugovskoy... La cantidad máxima fue recolectada en la región de Vologda - 560 c / ha, 207 c / ha más que los estándares establecidos. Según el originador, el rendimiento promedio fluctúa en el nivel de 500-550 c / ha. Comercializabilidad 82-98%, manteniendo la calidad 93%.
Pennant tiene un sabor maravilloso. Los tubérculos son de tamaño mediano, ligeramente agrietados durante la cocción, pero no pierden su forma. La pulpa es moderadamente densa, con una textura muy agradable, ligeramente harinosa, no acuosa, no se oscurece con el tratamiento térmico. Las papas son más adecuadas para puré de papas y horneadas, y también funcionarán muy bien en sopas. El contenido de almidón en la pulpa es bastante alto: 14-18%, lo que hace que nuestro héroe sea adecuado para procesar en chips y productos de papa: almidón, harina, puré seco. También en los tubérculos hay un mayor contenido de materia seca, que se puede atribuir con seguridad a las ventajas de la variedad.
La variedad es poco exigente para el suelo y el clima; puede crecer en casi todas las regiones de Rusia. Se distingue por su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de cultivo. Además, su característica es la resistencia a la sequía. Las plantas no tienen pretensiones en el cuidado, solo requieren medidas agrotécnicas básicas. Por cierto, los tubérculos son resistentes a los daños mecánicos, lo que hace que Pennant sea adecuado para la recolección mecánica.
Nuestro héroe es resistente al cáncer, nematodo del quiste dorado, moderadamente resistente a Alternaria y sarna común. Según el autor, se ve levemente afectado por rizoctonia y pudrición anular.Según el Instituto de Investigación de Fitopatología de toda Rusia, es moderadamente susceptible al patógeno del tizón tardío en tubérculos y copas. El creador dice que las papas son resistentes al tizón tardío. En cualquier caso, los tratamientos preventivos obviamente no serán superfluos.
El banderín ha aparecido recientemente en el amplio mercado, por lo que aún no ha ganado suficiente popularidad, pero podemos decir con seguridad que pronto aparecerá en las parcelas de muchos jardineros y en las áreas sembradas industriales de grandes empresas agrícolas. Tiene muchas ventajas: alto rendimiento, cuidado sin pretensiones, poco exigente para el suelo y el clima, resistencia a la sequía, excelente sabor, buena calidad de conservación y transportabilidad, resistencia a daños mecánicos y muchas enfermedades.
Aún no se han identificado defectos en la variedad. Tiene un potencial muy grande y muy pronto puede llegar a ser bastante popular en las parcelas de los jardineros, entre otras variedades conocidas desde hace mucho tiempo.
