Variedad de fresa Albion

Historia de la creacion

La variedad de luz diurna neutra Albion fue criada en 1997 por los criadores Douglas W. Shaw y Kirk D. Larson. Se cruzaron la variedad diamant y la selección numerada Cal 94-16-1. Las plantas resultantes se numeraron Cal 97.117-3 y se plantaron en el Huerto Experimental Wolfskill de la Universidad de California cerca de Winters. En el mismo lugar, en 1998, se obtuvo la primera cosecha, luego se realizó la reproducción asexual utilizando las rosetas formadas en los bigotes, que dan las fresas. Después de la selección y prueba, a la nueva variedad se le asignó el número CN220 y luego se le dio el nombre de Albion. La palabra en sí es de origen celta, y denota el antiguo nombre de las Islas Británicas.

En 1999, nuestro héroe fue probado en el Centro de Investigación de Fresas de Watsonville, el Centro de Investigación y Extensión de la Costa Sur, y comenzó la siembra limitada de fresas en los campos. Una vez que los científicos se convencieron de que los rasgos varietales se fijaron y conservaron durante las reproducciones posteriores, comenzó el procedimiento de registro y continuó la prueba de las plantas para varios parámetros. La primera patente de variedad se obtuvo en 2004. Albion es propiedad oficial de la Universidad de California, EE. UU.

Descripción

La planta es potente, de tamaño mediano. Las hojas son grandes, ligeramente pubescentes en la parte inferior, dentadas, de color verde intenso con un brillo característico, como untadas de aceite. Los pedúnculos son poderosos, con flores grandes, ubicadas sobre las hojas, pero bajo el peso de las bayas maduras pueden hundirse hasta el suelo. Pero cabe señalar que la variedad es resistente a la pudrición de la fruta. Los bigotes de fresa dan una cantidad promedio, suficiente para la reproducción y no demasiado laboriosa al cuidar las plantas.

Las bayas en sí son grandes y muy grandes, uniformes, alineadas, simétricas de forma alargada-cónica. Los frutos son muy hermosos, brillantes, de color rojo carmesí con un brillo brillante. Literalmente, inmediatamente llaman la atención, tanto colgando del arbusto como sobre el mostrador del mercado. Además, la forma y la calidad de las bayas de Albion se conservan durante toda la temporada de fructificación, el porcentaje de frutos unidimensionales es alto (75%). La longitud media de las fresas es de 6 cm, el ancho es de 5 cm y la relación entre el largo y el ancho es de 1,2. El tamaño de la parte hueca dentro de la fruta varía de 0 a 15% y depende de las condiciones de crecimiento y la temporada. Los aquenios son de tamaño mediano, ubicados en la superficie de la fruta o ligeramente hundidos en ella. Color de semilla de amarillo a rojo oscuro. Una característica interesante de la variedad: una baya incompletamente madura tiene un borde blanco en la base cerca del sépalo. Pero incluso entonces tiene una alta calificación de degustación.

El peso promedio de las frutas es de 33 gramos, pero los gigantes a menudo crecen con una masa mucho más grande, hasta 60 gramos. El rendimiento de la patente reivindicada de fresas es de 2,4 kg, en campo abierto en las condiciones de nuestro país hasta 1 kg.

Las bayas son realmente sobresalientes en sabor, con un verdadero sabor a fresa, dulce. La pulpa es de color blanco-rosado, densa, pero jugosa, con un característico crujido de "manzana" cuando se muerde. Es muy inusual e interesante probar Albion por primera vez. En realidad, es como probar una manzana pequeña, pero con sabor a fresa. El sabor y la dulzura se mantienen en el nivel adecuado durante toda la temporada, incluso en las bayas verdes semi-verdes (especialmente para las cosechas de finales de otoño). La acidez moderada y un alto porcentaje de azúcar en la fruta contribuyen al excelente sabor. El Brix promedio (Brix = fracción de masa de azúcar) es 8.5 y la acidez promedio es 0.74, después de una evaluación de dos veces realizada durante dos períodos en 2003.

Debido a la pulpa muy densa, la baya puede soportar pequeñas heladas, pero la resistencia a las heladas de las plantas en sí es baja. La transportabilidad y el mantenimiento de la calidad de las fresas están al más alto nivel, incluso sin refrigeración. La variedad es excelente tanto para consumo en fresco como para procesamiento, congelación y es muy utilizada en la cocina.Se cultiva tanto en pequeñas casas de verano como en grandes superficies a escala industrial.

Albion es similar a otras variedades neutrales en que florecerá independientemente de la duración del día, dada la temperatura adecuada y las condiciones hortícolas. Hay momentos en que los arbustos individuales florecen en invierno en un clima más o menos cálido, cubiertos con agrofibra. Las fresas dan frutos con éxito en condiciones de poca luz, adecuadas para crecer en la circulación otoño-invierno en terrenos protegidos: invernaderos con calefacción e iluminación. Desde el inicio de la floración hasta la maduración de las bayas, se necesitan hasta 7 semanas con un día corto de sol y clima fresco (en la rotación otoño-invierno) y solo 3 semanas en la rotación primavera-verano.

Albion realmente fue un gran avance en horticultura, abriendo variedades remontantes para muchas personas, obligándolas a repensar formas de cosechar de manera más eficiente, expandiendo significativamente la temporada de cosecha. Se convirtió prácticamente en el primero de su clase en causar sensación en nuestro país. Antes de eso, ya teníamos un remontante común: fresa. Reina Elizabeth... Pero en el caso de Albion, fue diferente. En primer lugar, es la baya más espectacular. Ahora muchos han abandonado su cultivo, cambiando a nuevos o simplemente no tan caprichosos en términos de varios indicadores, variedades de horas de luz neutrales (Murano, San Andreas, Malga, Vivaro, etc.). Pero muchos lo plantan hasta el día de hoy, y algunos regresan después de cultivar otros.

El autor del artículo recordó claramente la primera reacción de las personas que vieron y probaron los frutos de Albion por primera vez. Era inusual incluso sostener esta baya en mi mano, grande y pesada, como un barril pequeño. Parecía que esto era solo un diseño bien hecho, pero el maestro claramente exageró las dimensiones. La gente simplemente no creía que estuviera mirando fresas. Todos se sorprendieron e incluso se deleitaron con el crujido de la pulpa al ser mordidos: “¡Genial! ¡¡¡Como una manzana fresa !!! ". Densidad "de madera" intrigante, que le da a Albion las características de una fruta aún desconocida.

Fue más tarde, cuando se "aburrió" y muchas otras variedades entraron al mercado, este crujido se volvió, por el contrario, molesto, y la densidad de la baya provocó exclamaciones como: “¿Por qué son tan duras? Bueno, ¡esa es la cantidad de química que introdujeron en estas bayas! " o "¿Son pelotas de tenis nuevas?" Y los argumentos del vendedor sobre el hecho de que se trata de cualidades derivadas especialmente para la transportabilidad y el mantenimiento de la calidad, solo provocaron una nueva ola de sarcasmo ...

Como resultado, intentaremos delinear todos los pros y contras, así como los aspectos controvertidos de la variedad.

El rendimiento de patentes de fresas es de hasta 2,4 kg. Los vendedores colocan felizmente esta cifra en sus sitios en la descripción, sin revelar información y, a menudo, simplemente sin comprender lo que se necesita para tal resultado. Y esta es la cuestión. Esta cifra representa la productividad más alta posible que Albion ha logrado en plantaciones experimentales. Es posible lograrlo. ¡Pero! Se toma un período de casi un año completo. Esta cifra se logra cuando se cultiva de febrero a diciembre en invernaderos con calefacción con iluminación y un sistema de nutrición bastante serio, que incluye una "alimentación" regular con un cóctel de fertilizantes minerales con una fórmula NPK específica en un período específico de desarrollo, así como el uso de estimulantes del crecimiento. Por no hablar de los tratamientos químicos. Nuestra temporada de fresas al aire libre es mucho más corta, en invernaderos sin calefacción agregamos un par de meses más, pero aún no hay tiempo. es decir. Y, por lo tanto, es recomendable hablar de un rendimiento promedio de 1 kg de un arbusto bien desarrollado con el cuidado adecuado. ¡Pero eso también es bastante bueno!

Un inconveniente indiscutible de la variedad es su baja resistencia a las heladas. Esto no significa que se congele durante el invierno, pero esta opción es muy probable, especialmente a temperaturas inferiores a -20 ° C e inviernos con poca nieve.La salida es el refugio obligatorio de fresas con agrofibra (lutrasil). Densidad 30-50, dependiendo de la región, especialmente donde hay deshielos frecuentes y poca nieve en invierno. Pero cubiertas con una gruesa capa de nieve, las plantaciones pueden dormir tranquilas y seguras hasta la primavera.

Según los datos de la patente, Albion es moderadamente resistente a la mancha foliar (Ramularia tulasnei) y al mildiú polvoriento (Sphaerotheca macularis). Es bastante resistente al marchitamiento (Verticillium dahliae) y al tizón tardío (Phytophthora cactorum), así como moderadamente resistente a la antracnosis (Colletotrichum acutatum). Cuando se maneja correctamente, tiene tolerancia a los ácaros (Tetranychus urticae). De hecho, nuestro héroe no es resistente a las manchas y sin tratamientos fungicidas, y especialmente en condiciones de alta humedad y con plantaciones espesas, puede literalmente cubrirse de manchas, lo que afecta significativamente el rendimiento y puede provocar la muerte de las plantas. Es moderadamente resistente a la garrapata; a altas temperaturas de verano, puede verse significativamente afectada por ella. La salida es una limpieza sanitaria periódica y, por supuesto, al menos 2-3 tratamientos de fresas con fungicidas e insectoacaricidas sistémicos.

Albion necesita una nutrición regular y equilibrada en forma de un cóctel de fertilizantes minerales y estimulantes. Sin embargo, al igual que con todas las variedades de horas de luz neutra, se gasta una cantidad significativa de energía de la planta en fructificación frecuente y se eliminan muchos oligoelementos del suelo, por lo que es necesaria una alimentación adicional para lograr buenos resultados. La alternancia del uso de fertilizantes tanto debajo de la raíz (riego) como en la hoja (pulverización) es especialmente buena. La introducción de estiércol podrido en el suelo antes de plantar fresas tiene un efecto muy positivo.

Una de las ventajas indiscutibles de Albion es una baya bellamente cincelada, muy grande y sabrosa, con excelentes indicadores comerciales, un gran potencial de rendimiento. Una densidad pulpar muy buena es una ventaja y una desventaja al mismo tiempo, según las preferencias personales y los objetivos de crecimiento.

La variedad requiere una renovación anual de la plantación. Las variedades de horas de luz neutrales, sujetas a una temporada completa, desarrollan rápidamente su recurso. Y en el segundo año, el rendimiento y el tamaño de las fresas disminuyen, la probabilidad de enfermedad se vuelve más probable, las plantas prácticamente dejan de dar un bigote para la reproducción. Por lo tanto, si es posible, es mejor actualizar el aterrizaje con más frecuencia. Por ejemplo, de acuerdo con este esquema: a principios de otoño, se plantan plántulas potentes de alta calidad, se eliminan todos los bigotes y pedúnculos, el arbusto se expulsa tanto como sea posible, lo que está ganando fuerza para el próximo año. Y en primavera, comienza el trabajo en la producción de bayas.

Hasta ahora, muchos traders tienen confusión con este neutral, que a veces se venden sin saber qué. Y a menudo saben y deliberadamente deslizan algo incorrecto sobre el comprador. Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir la fuente de sus futuras plántulas. Y hasta ahora, aunque han pasado bastantes años desde la aparición de esta variedad en nuestro país, en los foros de jardinería la gente no sabe dónde comprar plántulas de alta calidad y discute si tienen una Albion real o no.

Autor: Maxim Zarechny.