Variedad de fresa Evi 2 (Eva 2)

Evi 2 es una variedad remontante de fresas de jardín (fresas) para uso universal. Fue criado en 1998 en el Reino Unido, condado de Kent, el creador es Edward Vinson Ltd. Para obtenerlo, se cruzaron Everglade y J92D12. El nombre original de nuestra heroína es Evie 2, en la versión rusa a veces también se llama Eva 2. Esta fresa ha recibido muchas críticas positivas, en Oregon (EE. UU.) Se ha ganado el título de una variedad con la mejor relación de calidad de fruta y tamaño en comparación con otros remontantes. La variedad es valorada por su buen rendimiento, excelente sabor a frutos del bosque y su excelente presentación, buena resistencia al invierno. Evi 2 es apta para cultivar en regiones con un clima templado, en zonas cálidas y muy frías no se siente muy cómoda.

La planta es de tamaño mediano, extendida, pero bastante compacta, ligeramente frondosa, tiene una forma redondeada. La educación es muy escasa. Las hojas son de color verde claro, de cultivo medio, con dientes afilados. Las flores son blancas, bisexuales. Los tallos de la flor de la fresa son largos, fuertes, erectos, de múltiples flores, formados en abundancia, ubicados por encima del nivel de las hojas.

Las bayas de Evie 2 son grandes, espectaculares, de la correcta forma cónica redondeada, sin cuello, muy uniformes en la masa total. La piel es de color rojo vivo, brillante. Aquenos amarillos, pequeños, poco deprimidos, superficiales. La pulpa es de color rosa claro, muy densa, incluso dura, con un crujido al morder, con un núcleo blanquecino, puede haber pequeños huecos en el interior de la fruta. El aroma de la pulpa es muy brillante, intenso, a fresa verdadera. El sépalo es difícil de separar de la baya.

El sabor es armonioso agridulce, muy agradable, incluso refrescante. Las fresas son versátiles en uso, excelentes frescas, aptas para cualquier tipo de procesamiento, aptas para congelar, decoran perfectamente postres y otras delicias culinarias. Las bayas toleran perfectamente el transporte y están muy bien almacenadas (a partir de 3 días o más en el refrigerador), la variedad es sólida, por lo tanto, ideal para uso comercial, pero también un jardinero simple puede complacer. A pesar de la firmeza y crujido característico al morder, Evie 2 no recibió críticas tan controvertidas como, por ejemplo, el mismo crujiente Albión, entre remontantes con pulpa firme, nuestra heroína destaca favorablemente por su excelente sabor.

La masa promedio de bayas en la temporada es de 30 a 35 gramos, pero puede ser menor, dependiendo de la intensidad de la tecnología agrícola, en la primera ola de fructificación, los gigantes con un peso de aproximadamente 50 gramos o más pueden madurar. Las fresas comienzan a dar frutos a mediados de junio y terminan a finales de otoño, con una fructificación casi continua. Una variedad de tipo intensivo, por lo tanto, su rendimiento depende en gran medida del fondo agrotécnico: desde 500 gramos hasta 1 kg de bayas de un arbusto.

Evi 2 es bastante resistente al moho gris y al mildiú polvoriento, pero no se deben descuidar los tratamientos preventivos. La variedad es susceptible al tizón tardío, por lo que es necesario tomar todas las medidas preventivas frente a esta enfermedad. Otro matiz desagradable: las frutas son propensas a agrietarse durante los períodos de lluvia. La resistencia al invierno de la fresa es bastante alta en regiones con un clima templado suave, en tales áreas puede invernar sin refugio, tolera con calma las heladas hasta aproximadamente -20 ° C. En las áreas más al norte, es muy conveniente proporcionar una buena cobertura a la plantación durante el invierno. La resistencia al calor y la resistencia a la sequía de nuestra heroína son extremadamente bajas, en las regiones cálidas no podrá mostrar todo su potencial, excepto con un cuidado muy competente y casi perfecto.

Existen algunas peculiaridades en el cultivo de la variedad que pueden convertirse en la "clave" del éxito de su cultivo. En primer lugar, dada la compacidad de las plantas, se pueden plantar con bastante fuerza, a una distancia de 30 cm entre sí. En segundo lugar, es necesario regar regularmente las fresas, lo ideal es instalar un sistema de riego por goteo.Evie 2 reacciona de forma extremadamente negativa a los períodos secos, así que no descuides el riego. Sin embargo, tampoco debe exagerar: con un exceso de humedad, las bayas pierden su dulzura. En tercer lugar, las plantas forman una gran cantidad de flores, lo que puede ser una broma cruel: los arbustos simplemente no pueden "alimentar" tanta cosecha, por lo que se obtienen muchas frutas pequeñas con un resultado favorable o una cantidad muy pequeña de frutas grandes. unas, y todas las demás bayas estarán bien, es una bagatela franca. Por lo tanto, es necesario normalizar el número de ovarios, eliminando los innecesarios, dentro de límites razonables, por supuesto.

La variedad es de tipo intensivo, por lo que una regla simple es relevante para ella: cuanto mejor la “alimente” y mejor la cuide, mayor será la respuesta que debe esperarse. Evie 2 da frutos en abundancia y casi sin interrupciones, por lo que necesita una muy buena nutrición. Otro punto importante es que no se debe mantener la plantación sin renovación por más de tres años con tecnología agrícola moderada, con un rejuvenecimiento intensivo puede ser necesario luego de un año de uso. Y un matiz más: esta fresa se reproduce principalmente dividiendo el arbusto, prácticamente no forma un bigote, lo que, en principio, se puede atribuir con seguridad a las ventajas, pero por otro lado, si desea aumentar el área de Su plantación, tendrá que trabajar duro.

Evie 2 es una variedad muy digna que merece atención. Bien puede agradar tanto a un simple jardinero como a un agricultor-empresario, pero no ha recibido una distribución tan amplia como, por ejemplo, Albion y sus "descendientes". El hecho es que esta fresa, por supuesto, es buena, pero es completamente reemplazable; actualmente hay una gran selección de variedades en el mercado, incluidas las remontantes, más sabrosas y más interesantes. Además, nuestra heroína peca con pulpa demasiado dura con un crujido característico, que no es del agrado de todos los jardineros. En términos de uso industrial, el Evie 2 no es tan fructífero para aferrarse. En una palabra, esta inglesa es bastante adecuada para reponer la colección, pero es poco probable que entre en la lista de favoritos. O tal vez te guste, quién sabe. Una cosa es segura: estas fresas no te decepcionarán ni te dejarán sin cosecha, especialmente si las cuidas bien.