Variedad de fresa Siria
Siria es una variedad de fresas de jardín (fresas) de mitad de temporada no renovada para uso universal. Fue criado en Italia por criadores de New Fruits. La belleza italiana es buena desde todos los lados: tiene un excelente sabor y una excelente presentación de bayas, ofrece abundantes cosechas, tiene una excelente inmunidad a enfermedades y plagas y, además, se puede cultivar con éxito en varias latitudes climáticas, en una amplia variedad de suelos. Recomendado para cultivo en campo abierto en climas continentales, en invernaderos muestra resultados impresionantes. Entre los jardineros y agricultores, la palabra "prometedora" se adhirió a esta fresa, y esto no es casualidad. Siria se muestra perfectamente en muchas regiones de Rusia y Ucrania, y en Europa y en su tierra natal es venerada como una de las mejores variedades comerciales con un equilibrio ideal de sabor, producción y características comerciales.
La planta es vigorosa, alta, de extensión media y frondosa media, de hábito vertical. La utilización es moderada. Las hojas son bastante grandes, ligeramente arrugadas, de un color verde oscuro brillante. Los pedúnculos de la variedad son potentes, fuertes, sostienen bien los frutos, sin embargo, bajo el peso de ejemplares grandes, tienden a tumbarse en el suelo.
Las bayas en Siria son muy grandes, difieren en uniformidad en forma y tamaño. Casi nunca se observan frutos de la forma cónica correcta, alineados, en forma de peine. La piel es muy densa, brillante, de color rojo brillante en la etapa de madurez técnica y carmesí oscuro cuando la baya está completamente madura. Los aquenios son amarillos, cuando la fruta madura, pueden adquirir un tinte rojo, ligeramente deprimido. La pulpa es de color rojo intenso, densa, incluso se podría decir bastante firme, muy jugosa, con un aroma brillante y multifacético, jugando con notas de fresas y frutas. La variedad se caracteriza por la presencia de pequeños huecos en el interior del fruto.
¡El sabor de las fresas es simplemente genial! En boca es muy inusual, polifacético, con un matiz afrutado, a veces que recuerda a la piña. En general, el sabor se caracteriza por ser clásico, la referencia según los estándares europeos para variedades comerciales. Las bayas son muy dulces, con una leve acidez, que se mezclan armoniosamente en la rica paleta de sabores. Siria tiene una pulpa realmente muy densa, gracias a la cual tolera perfectamente el transporte, pero hay una salvedad en esta característica. Como saben, no a todos los jardineros les gustan las variedades sólidas. Recuerde, por ejemplo, el mismo Albion, que se hizo famoso como una fresa con un crujido de pepino en la mordedura. Nuestra heroína no peca con este inconveniente, pero su pulpa aún se distinguirá por una densidad excesiva en comparación con otras variedades en el sitio. Pero, según las reseñas de los jardineros, ¡este pequeño matiz está más que cubierto por un gran sabor!
Por cierto, la densidad de las bayas también depende de qué tan maduras estén. En general, las fresas tienen un sabor excelente incluso en la etapa de madurez técnica, cuando la piel de la fruta es de color rojo brillante y la punta de la baya aún no está completamente coloreada. Pero las frutas obtienen la mejor paleta de sabores precisamente cuando están completamente maduras, cuando están completamente pintadas de un color carmesí oscuro. Y es en este momento que la pulpa se vuelve tierna, pero al mismo tiempo mantiene la densidad necesaria y le permite transportar el cultivo de forma segura. Las bayas sirias son versátiles en uso, excelentemente frescas, aptas para cualquier tipo de procesamiento. En cuanto a la idoneidad para la congelación, hay críticas negativas: cuando se congela, la variedad pierde su excelente sabor y su maravilloso aroma. Por otro lado, también hay respuestas positivas al respecto, por lo que no vamos a afirmar sin ambigüedades.
Nuestra heroína se distingue por bayas realmente grandes, su peso promedio por temporada es de aproximadamente 30-35 gramos.Las primeras copias pueden ser mucho más grandes, más de 50 gramos. Siria se caracteriza por una fructificación estable a largo plazo, las bayas son solo un poco más pequeñas de una cosecha a otra, pero al final de la temporada se vuelven notablemente más pequeñas que al principio, pero retienen un peso promedio de 20-25 gramos. Durante las primeras tarifas, el peso promedio se mantiene en alrededor de 35-40 gramos. Por lo tanto, podemos decir que los frutos de las fresas, por supuesto, no son gigantes, pero muy decentes, no encontrará bagatelas francas en los arbustos.
El rendimiento de la variedad es alto, alrededor de 1 kg por arbusto, y esta cifra no es el límite. Para los jardineros simples, es decir, sujetos a tecnología agrícola moderada, un indicador de 600-700 gramos por planta es bastante alcanzable. Para los agricultores que practican la tecnología de cultivo intensivo, el potencial de Siria es muy alto y la marca de 1 kg por arbusto podría aumentar significativamente. Recordemos que la variedad es comercial, por lo que su rendimiento es directamente proporcional al trabajo invertido en el cultivo. Cuanto más ideales sean las condiciones de cultivo y la nutrición más abundante, mejor se mostrará la planta. Y si resumimos las revisiones de los jardineros, podemos decir lo siguiente: el rendimiento de las fresas es una abrumadora mayoría, e incluso con tecnología agrícola moderada, nuestra heroína muestra resultados impresionantes.
La variedad tiene una excelente inmunidad, es especialmente resistente a las enfermedades fúngicas, la pudrición de la fruta, el sistema radicular también rara vez se ve afectado por enfermedades. Las plagas de las plantas tampoco son particularmente molestas. Sin embargo, debe decirse que la prevención oportuna es muy deseable, y si desea "exprimir al máximo" las fresas, entonces es extremadamente necesario. En principio, para un jardinero aficionado, la variedad es muy atractiva, ya que se puede cultivar sin el uso de productos químicos para el procesamiento, los remedios caseros también son adecuados.
Siria madura en promedio, a principios de junio, 5-6 días después Alba y 6-7 después Cariño... Sin embargo, en diferentes condiciones climáticas, el comienzo de la fructificación puede retrasarse o comenzar un poco antes. En las regiones cálidas, las fresas maduran más rápido y en las regiones frías, por lo general, pueden comenzar a dar frutos en períodos medio tardíos. Por cierto, para obtener una cosecha un poco antes, puede usar materiales de cobertura que, por cierto, ayudarán a preservar las flores durante las heladas de primavera. Observemos una característica más interesante: en algunas regiones nuestra heroína muestra signos de renovación: florece por segunda vez en el otoño e incluso da una buena cosecha, pero incomparable con la principal, por supuesto.
La variedad se ha mostrado excelente en suelos arcillosos y calcáreos, y también muestra excelentes resultados en película negra y bajo abrigos en primavera. Como ya se mencionó, las fresas se recomiendan para el cultivo al aire libre en un clima continental, lo que implica veranos constantemente calurosos, inviernos consistentemente helados y poca lluvia. Esto abre realmente grandes oportunidades para los jardineros en muchas regiones de Rusia. Siria tiene una alta resistencia al invierno, incluso en inviernos con poca nieve se siente bastante cómodo, pero el refugio no duele. La resistencia a las heladas también es buena, pero las heladas primaverales pueden dañar las flores, por lo que conviene cuidar los materiales de cobertura.
Las fresas toleran bien la sequía y el calor, por lo que son muy valoradas. A diferencia de muchas otras variedades comerciales, realmente se siente bastante cómoda en las estaciones más calurosas y es capaz de producir cosechas abundantes. Por supuesto, dado que la variedad está "afilada" para el cultivo industrial, las condiciones óptimas de temperatura y humedad afectan en gran medida el rendimiento. Pero el sabor de las bayas sirias se mantiene en su mejor momento incluso en diversos desastres climáticos.Este punto realmente merece atención, ya que no todas las copias comerciales pueden presumir de ello. Pero todavía es muy recomendable proporcionar a las plantas riego abundante y regular para que el sabor no te defraude.
En principio, ya hemos hablado de tecnología agrícola en el transcurso del texto, pero quedan por mencionar algunos pequeños matices más. Es aconsejable plantar la variedad a fines de julio y principios de agosto, para que las fresas tengan tiempo de formar botones florales y complazcan con la cosecha del próximo año. Las plantaciones no deben engrosarse, la distancia óptima entre los arbustos es de 40 cm, la mínima es de 30 cm. No olvides realizar todas las medidas agrotécnicas necesarias a tiempo para que las plantas cumplan al máximo tus expectativas.
Es aconsejable cultivar Siria en un cultivo de dos años, ya que durante dos años ofrece rendimientos consistentemente grandes de alta calidad, además, su inmunidad permite que se use durante más de un año, sin gastar mucho dinero en tratamiento de enfermedades. Para los residentes de verano, se puede recomendar mantener las plantas durante tres años y luego renovar la plantación. Las fresas pueden soportar tal período de tiempo, deleitándose con excelentes rendimientos estables. En el cuarto año de vida, el rendimiento disminuye, las bayas comienzan a encogerse. Por eso, rejuvenece tu plantación a tiempo para que la variedad te siga deleitando. Por cierto, en términos de longevidad, nuestra heroína es muy atractiva para los agricultores, ya que muchas variedades comerciales no soportan más de un año de uso, mientras que Siria es realmente capaz de mostrar buenos resultados durante dos años de cultivo.
En conclusión, resumiremos brevemente. Esta fresa ha recibido muchas críticas positivas y de admiración. Gracias a todas sus características impresionantes, merece ser llamada una variedad comercial que puede complacer completamente al jardinero común. Es muy popular en muchos países y realmente merece tanta fama. En cuanto a las desventajas, quizás sean estándar para toda la categoría de variedades comerciales. Todo el potencial de Siria solo se puede desatar con una tecnología agrícola muy competente, casi perfecta, que cree las condiciones de cultivo más óptimas para las plantas. Pero vale la pena decir que incluso con un cuidado no muy minucioso, nuestra heroína muestra excelentes resultados, y definitivamente es imposible llamarla marica caprichosa. Siéntase libre de intentar colocar esta fresa en su sitio, definitivamente no lo decepcionará.
