Diamante de frambuesa
Raspberry Brilliant es realmente una joya de la selección nacional, creada por científicos de la principal institución científica especializada: el Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia (VSTISP). En el trabajo sobre la variedad, realizado sobre la base del punto fuerte Kokinsky del Instituto ubicado en la región de Bryansk, un grupo de investigadores que incluía a I.V. Kazakova, V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, I. Ya. Nosotros. A través de la hibridación interespecífica, lograron dotar a su descendencia de una serie de características excelentes, que aseguraron el reconocimiento tanto de los industriales como de los jardineros aficionados.
Vale la pena señalar que el jefe del equipo de autores, el Doctor en Ciencias Agrícolas y Académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas, Ivan Kazakov, era casi el principal especialista en cultura en nuestro país y un científico de renombre mundial. Desde los años 70 del siglo pasado, una de las principales direcciones de su trabajo ha sido la obtención de nuevas variedades remontantes de frambuesas con una temporada de crecimiento corta y, por lo tanto, pueden aprovechar en gran medida su potencial de rendimiento en regiones relativamente septentrionales. El interés por las variedades remontantes se debió a las ventajas que poseían las plantas de este tipo. Esta es, en primer lugar, la mayor resistencia al invierno de los arbustos que dan fruto en los brotes anuales, después de lo cual se eliminan los tallos y la planta hiberna completamente cubierta de nieve. Bueno, y en segundo lugar, se trata de una mejora significativa en el estado fitosanitario de las plantaciones, asociado a la destrucción anual de la masa vegetativa sobre la que se utilizan plagas y patógenos para multiplicarse.
Nuestra heroína también resultó ser dueña de tales cualidades positivas, combinándolas con tolerancia al calor, resistencia comparativa a la sequía, alta productividad y buenas características gastronómicas y estéticas de las frutas.
Debido al complejo de sus propiedades positivas, durante la prueba estatal, Brilliantovaya, en solo tres años, logró demostrar su derecho a ser llamado variedad, y en 2006 se incluyó oficialmente en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. con una recomendación para el cultivo industrial en la región central no chernozem. Sin embargo, la variedad se difundió mucho más allá de sus fronteras por aficionados en poco tiempo, y en los últimos años ha logrado demostrar una alta plasticidad y la capacidad de dar frutos perfectamente en una variedad de condiciones climáticas y de suelo.
Propiedades agrobiologicas
En el curso del cultivo, las plantas muestran un vigor medio, que rara vez supera el metro y medio de altura. Los arbustos se extienden, sin liga, los brotes están fuertemente doblados bajo el peso de una cantidad significativa de frutos, a veces prácticamente tirados en el suelo. Este hecho indica la necesidad de una disposición obligatoria de enrejados u otros soportes para mantener los tallos en posición vertical. La actividad de formación de brotes de reemplazo es variable y depende del suministro de humedad del clima. En condiciones normales, su número no excede de cinco a seis, y en regiones con una cantidad significativa de precipitaciones o durante las estaciones húmedas, este número aumenta ligeramente. Los brotes del primer año de vida son de color púrpura; en su superficie se nota una importante floración cerosa y una ligera pubescencia. El semental es bajo, lo que permite cuidar las plantas y cosechar sin dificultades innecesarias. Las espinas se concentran principalmente en la base de los tallos, son de tamaño mediano, suaves, tienen una pigmentación similar al color de los brotes. Si la parte aérea de las plantas no se corta en el otoño, en el segundo año los tallos se vuelven de color marrón claro. Las hojas de la variedad son de tamaño mediano, pueden consistir en tres o cinco hojas verdes simples con tonos antocianinos, tienen una superficie arrugada y una forma ligeramente rizada.Numerosos dentículos puntiagudos se encuentran a lo largo del perímetro de las láminas foliares. Los laterales son muy numerosos, comienzan a formarse por encima de la mitad del brote, por lo que la zona del fruto ocupa su parte superior. Las ramas de los frutos son lisas, sin espinas y sin pubescencia, pero cubiertas con una espesa flor de cera. Se ramifican bien y tienen una cantidad significativa de flores y ovarios. Los brotes de raíces no crecen demasiado intensamente y, por lo tanto, mantener el sitio en buenas condiciones no requerirá una molestia excesiva, pero no debe confiar en la reproducción rápida de frambuesas por parte de la descendencia debido a la escasez de material de siembra.
Los brotes del año en curso comienzan a florecer en julio. Las flores son de tamaño mediano, con estambres más pequeños que los pistilos. Hay cinco sépalos de tamaño moderado, tienen pubescencia simple. A principios de agosto, las bayas comienzan a madurar y el proceso de fructificación continúa hasta la primera helada. Durante este período, las plantas logran realizar su potencial de rendimiento en un promedio de 85 a 90%. En años con otoño cálido y largo, este parámetro resulta ser mayor, y en temporadas frescas, algo menor. Por lo general, con buen cuidado, puede recolectar hasta 2 a 2,5 kg de bayas de un arbusto y de una hectárea de área, según las estimaciones más conservadoras, hasta 80 a 100 centavos. Teóricamente, es posible obtener dos cosechas por temporada si los brotes se dejan para el segundo año, sin embargo, la fructificación a principios del verano a menudo retrasa la recepción de la mayor parte de las bayas en agosto, por lo que puede haber más desventajas que ventajas de Este enfoque. Las frambuesas maduras están bien separadas de la fruta de forma cónica alargada, lo que facilita la cosecha, y las frutas demasiado maduras no se desmoronan y no se pudren en el arbusto durante mucho tiempo.
Las bayas recolectadas son grandes, de 20 a 21 mm de alto y alrededor de 18 a 19 mm de diámetro, cónicas, de color rojo rubí y tienen un brillo fuerte, por lo que la variedad obviamente recibió su nombre. El peso medio de la fruta es de unos 4 gramos. Su pubescencia es apenas perceptible, los huesos se sienten al comer. La pulpa es jugosa, muy tierna, con un agradable sabor agridulce, sin embargo, el aroma típico de las frambuesas prácticamente no se manifiesta. Debido a esto, las calificaciones de degustación de Brillianttova se encuentran en un nivel promedio, por lo general no superan los 4,1 - 4,2 puntos. Al mismo tiempo, el análisis bioquímico indica una rica composición de las bayas. En particular, el contenido de materia seca en ellos es del 10 al 11%, la suma de azúcares representados por glucosa, fructosa y sacarosa alcanza el 8 al 8,5%, la acidez total es del 1,3 al 1,5%. Con 100 gramos de fruta, el cuerpo humano recibe de 30 a 35 mg de vitamina C, de 10 a 15 mg de vitamina P y de 170 a 180 mg de antocianinas. Mejorar la iluminación de las plantas durante el cultivo tiene un efecto muy positivo tanto en el sabor de los frutos obtenidos como en su valor nutricional.
La cosecha de la variedad es muy versátil en la forma de uso. Fresca, esta frambuesa tiene una gran demanda entre los consumidores, debido, en primer lugar, a su excelente apariencia. Los agricultores también confirman la "comerciabilidad" de la variedad, aunque están algo molestos por la no demasiado alta transportabilidad de las delicadas bayas. Esta última circunstancia requiere un tratamiento parco de nuestra heroína, su colección en pequeños recipientes y un movimiento cuidadoso en distancias cortas. Para los jardineros aficionados que cultivan Diamond para su propio consumo, tales matices son menos relevantes. Aquí, la cosecha excedente se procesa activamente en jugos, compotas, conservas, mermeladas y confituras y, por lo tanto, siempre se pueden usar bayas ligeramente deficientes. La conservación casera de esta frambuesa es tradicionalmente de colores brillantes y de sabor delicioso. La conservación de vitaminas y minerales alcanza al mismo tiempo valores elevados.
Las características económicas de nuestra heroína también son muy dignas. Se distingue por una buena resistencia a muchas enfermedades y plagas, así como a condiciones ambientales adversas.
La tecnología de cultivo de Brilliantova no difiere fundamentalmente de otras variedades remontantes de frambuesas. La siembra se lleva a cabo en áreas planas o pendientes suaves, donde la condición principal es una buena protección contra el viento que sopla la nieve del frambuesa en invierno, exponiendo así las plantas al peligro de congelación. En este sentido, se deben evitar las colinas abiertas, pero los lugares excesivamente bajos tampoco son adecuados, aunque por una razón diferente: el aire frío y húmedo a menudo se estanca aquí, provocando brotes de enfermedades fúngicas.
El período de productividad activa en las plantas dura de 8 a 10 años, luego el rendimiento disminuye gradualmente. Después de arrancar las plantaciones, es posible devolver la cultura a su lugar original no antes de 5 a 6 años.