Variedad de frambuesa Bryansk Divo (Bryansk Miracle)

Cada año ingresan a nuestro mercado más y más variedades extranjeras de frambuesas, muchas no siempre cumplen con las expectativas, pero algunas resultan ser verdaderas obras maestras de las bayas. Por supuesto, la selección rusa no se detiene, oponiéndose a los invitados extranjeros con logros nacionales de frambuesa. Pero a menudo esta lucha no siempre es igual. Hay muchas variedades buenas, sin embargo, muchas tienen inconvenientes molestos en la práctica. Uno carece de indicadores de rendimiento, otro carece del tamaño, densidad de frutos y el tercero, y esto es muy a menudo, sabor y azúcar. Todos estamos esperando a nuestro "ruso" Maravillas - una variedad con un conjunto de características a una altura innegable, y los agricultores de todo el mundo literalmente la buscarán. Pero si el Milagro de Bryanskoye logró acercarse al título del remontante "ideal" ruso y si el Milagro es realmente un milagro, en nuestro artículo a continuación.

Historia de la creacion

Bryansk Divo (Bryansk Miracle) fue criado por criadores rusos, académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas con un nombre mundial I.V. Kazakov y su alumno, Doctor en Ciencias Agrícolas S.N. Evdokimenko. El trabajo en la creación se llevó a cabo en el punto fuerte de Kokinsky (región de Bryansk), que es la "capital carmesí" generalmente reconocida de Rusia. La variedad se obtuvo como resultado de la polinización libre de la forma numerada interespecífica de frutos grandes 47−18−4, y en 2001 se asignó a la élite con el número 8−79−2. En 2006 recibió el nombre y ya se ha multiplicado como nueva variedad. La patente rusa n. ° 3940 se emitió en 2008. La patente vence en 2038. Esta frambuesa está incluida en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia. El titular de los derechos de autor es el Instituto Panruso de Selección y Tecnología para la Horticultura y el Vivero de Moscú.

Descripción

Bryansk Divo es una variedad remontante de frutos grandes para uso universal con fructificación principalmente en brotes anuales. El arbusto es poderoso, ligeramente extendido, de tipo abierto, formado principalmente por 4-6 tallos. Los brotes de frambuesa son erectos, gruesos, de 1,5 a 1,8 metros de altura, cubiertos de numerosas espinas verdes bastante espinosas. Al comienzo del crecimiento, cuando los tallos son jóvenes, son predominantemente de color verde. Luego, a medida que crecen, adquieren el llamado tono de antocianina (rojo lila) con una ligera floración cerosa. Las hojas son de tamaño mediano, ovaladas, de color verde claro intenso en la parte superior, blanquecinas en la parte inferior. Según el grado de ondulación, están ligeramente arrugadas, ligeramente pubescentes, los dientes a lo largo de los bordes de las hojas son de punta media. Las flores son blancas, de tamaño mediano, hasta 1 cm de diámetro, la floración de frambuesa es abundante y duradera.

Las bayas de Bryansk Diva son realmente muy hermosas. Como cincelado, en su mayoría unidimensional, cónico alargado, en forma de huso y de color rojo brillante, escarlata con brillo. Son grandes y muy grandes, la longitud es principalmente de 2 a 4 cm, pero algunos ejemplares pueden llegar hasta los 5 cm Las drupas son pequeñas, homogéneas, muy unidas entre sí, prácticamente no se sienten en frutos cuando se consumen.

Sabor a postre, agridulce, frambuesa común, sin florituras. A menudo puede resultar insípido y francamente amargo. La pulpa es tierna, con un delicado aroma a frambuesa. Las pruebas Brix mostraron que la proporción de azúcar en las frutas promedia el 5,6%. Pero de acuerdo con los resultados de las pruebas comparativas de varias variedades realizadas por S.N. Evdokimenko y su equipo, Bryanskoe Divo en algunos años mostró solo 2.8% de azúcar. Al mismo tiempo, la proporción de ácido fue del 1,76% y se observó un contenido bastante alto de vitamina C: 44,6 mg% y, a veces, alcanzó un 70% muy alto. El contenido de materia seca soluble (RSV) es del 7,1%. Evaluación de la degustación de bayas frescas por expertos: 4 puntos de 5 posibles. La transportabilidad y la calidad de conservación de las frutas son normales, en 4 puntos sobre 5. Las bayas son aptas para el consumo fresco y todo tipo de procesamiento.

El peso de las frambuesas es en promedio de 4,3 a 4,5 gramos, alcanzando a menudo el tamaño máximo, por así decirlo, de la marca en serie de 6 gramos. Pero a veces solo hay gigantes que pesan hasta 10 gramos. Pero esto es más bien una excepción, ya que la variedad produce frutos bastante uniformes con un tamaño similar. La carga de bayas es muy grande: la zona de fructificación es 2/3 del brote e incluso más. Por lo tanto, el tallo puede doblarse significativamente bajo el peso del cultivo. La maduración comienza en la parte superior y continúa por el tallo. Por lo tanto, se recomienda pellizcar parte de los laterales más bajos (ramitas de frutos) para acelerar la maduración y aumentar el tamaño de las bayas.

La maravilla de Bryansk se caracteriza por un período de maduración temprano (para remontantes), en las regiones del sur comienza a partir de julio, en las regiones más al norte, desde principios de agosto. Fructificando durante mucho tiempo, en octubre las frambuesas dan casi toda la cosecha, hasta el 90%. Durante la temporada, la baya no se vuelve significativamente más pequeña, no se desmorona durante la recolección, se separa fácilmente de la fruta, la separación es seca. El rendimiento es de 2,5 a 4 kg por arbusto, según el número de brotes y la tecnología agrícola. El rendimiento medio de la variedad es de 13 t / ha, pero puede alcanzar hasta 18 t / ha, dependiendo de las condiciones de cultivo y la densidad de siembra.

Las frambuesas tienen brotes laterales desnudos bastante largos, por lo que es aconsejable no reducir el espacio entre filas para evitar dificultades durante el cuidado y recolección de frutos. Recomendamos plantar con una distancia mínima entre hileras de 2 o más metros, la óptima es de 2.5-3 metros. Esto es especialmente cierto para las plantaciones industriales, donde es posible el uso de equipos mecanizados. La capacidad de formación de brotes es promedio, los brotes (ortigas) proporcionan suficiente para la reproducción no masiva y no causan problemas con el cuidado. La tecnología de cultivo prevé el corte de los brotes a finales de otoño o principios de primavera "a cero". Para una segunda cosecha en los brotes del año pasado, esta frambuesa no es adecuada.

La resistencia a enfermedades y plagas en la diva de Bryansk está al nivel de las variedades estándar. Resistencia a las heladas hasta -25 ° С. La resistencia a la sequía y la resistencia al calor son medias.

Desafortunadamente, esta variedad se incluyó en una de las que mencionamos al principio del artículo; en la práctica, mostró algunas deficiencias. Y solo los problemas con el gusto les dan a los jardineros la razón principal para despedirse de estas frambuesas, especialmente si el espacio en el sitio es apenas suficiente y debe elegir las variedades más efectivas y dulces para obtener bayas. Algunos lectores pueden comenzar a resentirse: ¿cómo es? Tengo un maravilloso milagro para probar. etc. Este artículo no presenta un anuncio de plántulas o, por el contrario, un deseo de "ennegrecer" el Bryansk Divo, sino una caracterización imparcial objetiva y bien fundamentada. Nuestro análisis se basa en la experiencia y las opiniones reales de muchos jardineros de diferentes partes del país, así como en los resultados de los datos de patentes y la investigación de los criadores.

Y el último argumento convincente con respecto al hecho de que hay problemas con el azúcar en las frutas y bastante grande: el porcentaje de azúcar en las bayas. Es del 5,6% y, en ocasiones, se ha reducido al 2,8%. Y, por ejemplo, todo el mundo es reconocido como delicioso. Estantería este indicador Brix promedia el 11,7%, mientras que el estándar de verano de frambuesa Tulamin - 10,3%. Recuerde, si una variedad tiene una baya sabrosa, será sabrosa con muy pocas excepciones. Y los argumentos a favor del hecho de que esto está influenciado por un cuidado inadecuado, las condiciones incorrectas, la ubicación incorrecta del sitio; lo más probable es que sean solo las excusas de los vendedores que posicionan sus productos como "super-élite".

Ahora me gustaría resumir todo lo anterior, enumerando todas las ventajas y desventajas de Bryansk Diva.

Ventajas

• Maduración temprana, fructificación a largo plazo, rendimiento del 90% antes de las heladas, lo cual es importante al elegir frambuesas para plantar por parte de los residentes de las regiones del norte.
• Rendimiento bueno y estable.
• Las bayas más hermosas y espectaculares de una forma uniforme memorable (excelente presentación). Y también su tamaño en sí es grande y muy grande.
• Resistencia a las heladas hasta -25 ° С, pero es bastante relativa.Después de todo, no hay una parte molida, para obtener una segunda cosecha, como una variedad tutimer, el milagro de Bryansk no es adecuado y, por lo tanto, no hay nada que congelar: todos los brotes se cortan al final de la temporada, solo queda lo más importante para las frambuesas: el sistema de raíces. Bueno, la raíz, protegida por tierra y cubierta con una capa de mantillo para el invierno, especialmente si el invierno es nevado, es completamente segura hasta la primavera.
• Hábito abierto del arbusto, la mayoría de los frutos no están cubiertos de hojas.

desventajas

• Bryansk Divo es muy sensible a las interrupciones del riego o simplemente a un riego insuficiente. El calor y el aire seco, las lluvias también tienen un efecto negativo en las plantas. Los frutos se vuelven más pequeños y el sabor se deteriora bruscamente.
• En condiciones climáticas desfavorables (alta humedad y clima fresco), la variedad es una de las primeras entre otras en ser detectada. En el otoño, a menudo sucede que los arbustos están completamente manchados. No hay nada especialmente terrible en esto (a menos que, por supuesto, esté vendiendo plántulas), al final de la temporada, los brotes todavía se cortan a cero. Pero debe recordarse que cualquier enfermedad le quita la fuerza a la planta y esto, en consecuencia, afecta el rendimiento. También debe recolectar y desechar las hojas enfermas caídas para que no se pudran en el suelo y contaminen el suelo. Por ello, es recomendable prestar especial atención al tratamiento de frambuesas con fungicidas sistémicos para enfermedades fúngicas.
• Las bayas de densidad media y el transporte de larga distancia sin refrigeración pueden ser riesgosas para el producto. Pero para los mercados locales, esta variedad es la misma: los compradores están encantados con un solo tipo de fruta.
• Brotes muy espinosos, lo que dificulta el cuidado de las plantas y la recolección de bayas. Como algunos jardineros "respetables" caracterizan a esta frambuesa, es una variedad bastante espinosa con un sabor medio.

• Y el tema principal de polémica y una vulnerabilidad molesta de la Bryansk Diva es su gusto. No hay profundidad, plenitud, saturación en ello. La dulzura a menudo no es suficiente. En general, gusto realmente mediocre sin pretensiones de estrellato. Antes de probar, de frambuesas con frutas tan hermosas, por supuesto, esperas algo completamente diferente. En resumen, si elige una variedad para usted, para disfrutar de las bayas, dada una pequeña área de la parcela, se sentirá decepcionado. Pero si la tarea principal es vender la cosecha, entonces Bryansk Miracle es bastante adecuado para usted. Y también, si hay espacio libre, como variedad para reponer la colección de frambuesas, ¡por supuesto, tiene un lugar para estar!

Autor: Maxim Zarechny.