Variedad de zanahoria Gourmet

Esta variedad de zanahoria realmente hace honor a su nombre. Gourmet lleva muchos años liderando el sabor. La variedad perteneciente a la variedad Nantes fue presentada por criadores rusos de la empresa agrícola Aelita. Se trata de un producto relativamente nuevo en el mercado de hortalizas, ya que se registró en 2005 e ingresó en el Registro Estatal en 2008. La región de cultivo recomendada es Volgo-Vyatka, pero esta especie se cultiva en casi todas las zonas climáticas.

Descripción

Roseta de hojas semi-extendidas. La hoja es de tamaño medio a largo, de disección media, de color verde. El cultivo de raíces es grande y fuerte, de 17 a 20 cm de largo, pero a veces crece hasta 30 cm. Diámetro - 3 - 4 cm. Peso 90 - 160 gramos. La forma es cilíndrica, con una ligera pendiente descendente. La punta es roma o ligeramente puntiaguda. La piel es suave, rica y de color naranja brillante. Del mismo color y pulpa. Tiene una delicada textura, jugosidad y aroma. El núcleo es pequeño, delgado, anaranjado. Lakomka tiene excelentes cualidades gustativas. Según muchos aficionados al sabor, esta es la zanahoria más dulce que existe. Contenido de sustancia por 100 g de producto crudo: materia seca - 12 - 15%, azúcar total - 5,3 - 7,6%, caroteno - hasta 16,8 mg.

Caracteristicas

• La variedad pertenece al medio temprano: desde el período de germinación completa hasta la madurez técnica, pasan de 90 a 100 días;
• El rendimiento comercializable es muy bueno: 260 - 505 kg / ha. Esto es 60-173 c / ha más alto que los estándares de Napoli F1 y Nantes 4... El rendimiento máximo se mostró en la región de Kirov y ascendió a 855 c / ha;
• la producción de productos comerciales es del 74 al 95%;
• la variedad es plástica, se adapta bien al cambio climático, por lo que se puede cultivar en muchas regiones;
• los solicitantes señalan una buena vida útil y la capacidad de almacenamiento sin pérdida de sabor;
• Gourmet contiene un alto contenido en azúcares y caroteno, por lo que es muy útil para la salud;
• para su uso en la cocina pertenece a lo universal. Se puede consumir en su forma natural, en ensaladas vitamínicas. Estas zanahorias se consideran las mejores para la producción de alimentos y jugos para bebés.

Agrotécnica

Los mejores suelos para el cultivo son franco y franco arenoso. Antes de la siembra, se desentierran y se añaden nutrientes. Dependiendo del clima de la región, la siembra se realiza a finales de abril o en mayo, después de esperar a que finalmente pase la helada. Las semillas del fabricante ya han sido procesadas, como lo indica la cáscara de color que las cubre. La gragea se sella a una profundidad de 1,5 cm a una distancia de 4 a 6 cm entre sí. El ancho entre las filas no es más de 20 cm La semilla se coloca en un suelo prehumedecido, en el que se disuelve la cáscara protectora. Antes de la aparición de brotes de plantación, se recomienda cubrirlo con una película. El resto del cuidado de la cultura es estándar.

Gourmet también se utiliza para cultivos de pre-invierno. Las semillas se plantan cuando la temperatura se mantiene dentro de los 5 ° C, en términos de tiempo es aproximadamente la segunda quincena de octubre - principios de noviembre. La parte superior de las camas se puede cubrir con turba.

La principal ventaja de esta variedad de zanahorias es su sabor y beneficios. Es por eso que la pulpa se utiliza en la producción de alimentos para bebés. La cosecha recolectada se puede almacenar durante algún tiempo, pero es mejor ponerla en proceso. Desafortunadamente, la resistencia a las enfermedades de la variedad no es muy alta, por lo tanto, al cultivarla, debe cumplir estrictamente con las reglas básicas de cuidado.