Variedad de zanahoria Vitamina 6

Las zanahorias son una verdura versátil que se usa para ensaladas, platos principales e incluso se pueden hacer postres con ella. Y se almacena prácticamente hasta la nueva cosecha. Es cierto que no todas las variedades pueden presumir de mantener la calidad. Solo se almacenan variedades medianas o tardías de su vegetal favorito, la lista de tales variedades consiste en viejas y nuevas. Pero, según las revisiones, la mayoría de los jardineros que han probado los nuevos productos aún regresan a los ya probados, como la vitamina 6. Fue desarrollado en el Instituto de Investigación Científica de Economía Vegetal (ahora el Centro Científico Federal para el Cultivo de Vegetales ). Origen: Amsterdam y Tuchon x Nantes de origen extranjero. Este tipo de zanahoria se registró en el Registro Estatal en 1969 y todavía está allí. Recomendado para el cultivo en un gran territorio de Rusia: regiones del norte, noroeste, Volgo-Vyatka, centro, Volga medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidental, Siberia oriental, Extremo Oriente y región central de la Tierra Negra. La excepción es la región del norte del Cáucaso. Además, nuestra heroína es bien conocida en Bielorrusia, Letonia, Lituania, Kazajstán, Ucrania.

Descripción

La variedad pertenece al cultivar de transición Berlikum-Nantes. La roseta de hojas es semi-erguida, puede alcanzar los 48 cm de altura y 41 cm de diámetro La roseta consta de 8 a 12 hojas. Las hojas de zanahoria son pecioladas largas, fuertemente disecadas, el tipo de segmentos es lanceolado, de color verde intenso. La forma de los tubérculos es cilíndrica, ligeramente engrosada, con una punta roma. Si lo comparamos con Nantes, entonces el cultivo de raíces de nuestro héroe es más grueso y más largo, de 15 a 20 cm, un diámetro de aproximadamente 5 cm. La superficie es lisa, cubierta de ojos pequeños y poco profundos. Las raíces laterales filiformes están presentes en pequeñas cantidades. La pulpa es crujiente, tierna, azucarada, con un alto contenido en jugo. El núcleo es pequeño, redondo o en forma de estrella. El color de la pulpa y el corazón es naranja intenso. El sabor es excelente. La variedad es considerada una de las más dulces. 100 gramos de pulpa contienen: azúcar aproximadamente 11%, caroteno 17 - 22 mg. Peso de la raíz de 61 a 160 gramos.

Caracteristicas

• En términos de maduración, la vitamina 6 es una variedad típica de mitad de temporada. Dependiendo de la región de cultivo, la etapa de madurez técnica puede ocurrir en el día 85 o 110;
• las zanahorias no escatiman en la cosecha. Desde un metro cuadrado, puede recolectar 6.0 - 8.0 kg de vegetales seleccionados;
• la fría resistencia de la cultura es encomiable. La variedad muestra una excelente fiabilidad incluso en el ámbito de la agricultura de riesgo. Muestra resistencia a las bajas temperaturas, especialmente en ausencia de floración prematura;
• la inmunidad no es lo suficientemente fuerte. La resistencia a las principales enfermedades de la cultura no es tan alta como nos gustaría. Pero se puede evitar un gran problema si las medidas preventivas se llevan a cabo a tiempo y en su totalidad;
• Otro problema puede ser el agrietamiento de las raíces, que se produce debido a una tecnología agrícola deficiente. Y tal cosecha ya no se almacenará durante mucho tiempo;

• las verduras son fuertes, no se rompen durante la cosecha. Tienen una excelente transportabilidad;
• manteniendo la calidad es excelente, la variedad es apta para el almacenamiento en invierno. Los jardineros experimentados, que permiten que el cultivo de raíces obtenga más vitaminas, cosechan la vitamina 6 un poco más tarde de la fecha de vencimiento, luego la cosecha estará bien almacenada. Pero tenga en cuenta que debe recolectar verduras antes del período de lluvias;
• la forma de utilizar el cultivo es universal. Las zanahorias tienen un sabor delicado y dulce, por eso los niños las adoran tanto.Es bueno en su forma natural, para la preparación de alimentos para bebés, congelación, enlatado y uso en la cocina.

La comerciabilidad de la variedad descrita es muy alta. La característica principal es que durante el crecimiento y la formación, el cultivo de raíces está completamente sumergido en el suelo. Debido a esto, su parte superior no tiene color verde.

Agrotécnica

Las semillas son bastante resistentes al clima frío, por lo que la siembra de la variedad se lleva a cabo bastante temprano, a fines de abril y principios de mayo. El cultivo no es particularmente exigente con los suelos, puede crecer en suelos de turba y minerales. Pero muestra un buen rendimiento en términos de uniformidad de los cultivos de raíces en suelos sueltos, húmedos y conductores de aire. Tales cualidades las poseen las margas. Los mejores predecesores: cebollas, pepinos, tomates, repollo. Bajo una excavación profunda (al menos en una pala de bayoneta), se deben agregar nutrientes: materia orgánica y fertilizantes minerales. Las empresas agrícolas que se dedican a la distribución de semillas, por ejemplo, Aelita, liberan semillas en un cinturón. Esto es muy conveniente para el jardinero, ya que le ahorra tiempo durante el proceso de siembra y no es necesario adelgazar. El cultivo es apto para la siembra previa al invierno.

La vitamina 6 es muy valorada por su excelente sabor, rendimiento y capacidad de almacenamiento durante todo el invierno. Pero también se notan las desventajas. Esta es una inmunidad insuficiente y una predisposición de las zanahorias a romperse.