Variedad de remolacha Cernícalo (F1)

Solo piense, la remolacha es la verdura más común que siempre se puede encontrar en la cocina de un ama de casa a la que le encanta cocinar. Pero un ama de casa con experiencia siempre seleccionará cuidadosamente las remolachas para cocinar, dando preferencia a los cultivos de raíces pequeños y redondeados con pulpa bien coloreada sin los llamados anillos cortados. Kestrel pertenece a tales variedades. La selección pertenece a la conocida empresa japonesa Sakata, más precisamente, a su base de cría "Sakata Vegetales Europe S.A.S." ubicada en el sur de Francia en una ciudad llamada Yusho. En 2004, se presentó una solicitud para el registro de la novedad y, después de los ensayos de variedades, en 2007, la variedad se inscribió en el Registro estatal de logros de reproducción de Rusia. Las regiones de admisión al cultivo (distritos del noroeste, centro, Volgo-Vyatka, norte del Cáucaso y Chernozem central) son bastante favorables para el cultivo. La variedad pertenece a híbridos, por lo que siempre se marca con F1.

Nuestro héroe ganó popularidad rápidamente no solo en Rusia. Es muy conocido en Ucrania y Moldavia. En 2008, se incluyó en el Registro Estatal de Variedades de Bielorrusia y se permitió su cultivo en las regiones de Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk y Mogilev. El híbrido es muy utilizado en plantaciones industriales, ya que no requiere grandes recursos humanos durante el cultivo y la cosecha. Las hortalizas se cosechan de forma mecanizada, prácticamente sin pérdidas. Por sus características, Kestrel se considera el mejor híbrido para el almacenamiento a largo plazo. Además, es una de las principales variedades de remolacha en Europa y Estados Unidos. En el extranjero, el híbrido es reconocido como uno de los estándares de calidad y rendimiento. La peculiaridad del cultivo es que se puede utilizar tanto a principios de primavera como en verano. Y también se puede cultivar en racimo.

Descripción

La roseta de la hoja es ordenada, semi-erecta, a veces erecta, de tamaño mediano, la altura de las puntas es de 30 a 33 cm. La hoja es verde brillante, peciolada larga, de forma ovalada, con una superficie brillante, ligeramente burbujeante y fuertemente ondulación pronunciada a lo largo del borde. Las venas centrales y laterales están coloreadas. El pecíolo es de espesor medio, con una coloración antocianina en el envés. Las copas se mantienen sanas hasta la cosecha. La roseta de hojas de la variedad es bastante fuerte, no se daña durante la cosecha, pero al mismo tiempo es muy fácil quitarla.

Las raíces de este híbrido se pueden llamar atractivas. Están alineados, casi redondeados y lisos. Taponado de cabeza medio. La raíz axial es delgada, de longitud media. La variedad tiene una pulpa jugosa, uniformemente coloreada en un color rojo oscuro-frambuesa, con una textura densa pero delicada. Una gran ventaja de la pulpa es la ausencia o anularidad muy débilmente expresada. El Registro del Estado define el gusto como bueno y excelente. De hecho, el sabor de la variedad es muy dulce, porque 100 gramos de pulpa cruda contienen 10 - 12% de azúcar (o 5,7 - 10,0% según el Registro del Estado), 13,0 - 17,4% de materia seca. Además, cabe recordar que la remolacha tiene el récord de contenido de minerales: yodo, magnesio, calcio, cobalto, zinc, hierro, fósforo y potasio. El tamaño del cultivo de raíces es conveniente para cocinar, el peso promedio de una verdura es de 203 a 375 gramos, por supuesto, crecen especímenes más grandes, que pesan 400 gramos o más.

Caracteristicas

• En términos de maduración, Kestrel pertenece a las variedades de mitad de temporada. La cosecha se lleva a cabo de 100 a 120 días después de la aparición de las plántulas durante la siembra de primavera. Con la siembra de verano, la temporada de crecimiento es más corta y es de 55 a 60 días. Se necesita el mismo intervalo corto de 55 a 60 días para la siembra de principios de primavera para la producción de remolacha en racimos;
• la productividad es excelente. Según el Registro Estatal, el rendimiento comercializable es de 253 - 308 c / ha, que se encuentra en el nivel tomado como estándar. Burdeos 237... El indicador máximo se logró en la región de Rostov.Allí el rendimiento fue de 336 c / ha. Los agrarios ucranianos de la región de Nikolaev cosechan alrededor de 90 toneladas de esta hortaliza en una hectárea. Desde un metro cuadrado de una cama de jardín ordinaria, puede obtener hasta 3,0 kg;
• el rendimiento de los productos comercializables, incluso con recolección mecánica, es bastante alto y asciende al 84 - 96%;
• la cultura muestra una alta resistencia a situaciones estresantes, tolera perfectamente las olas de frío primaveral. Los períodos secos tampoco causan daños importantes a los cultivos;
• los cultivos de raíces son resistentes al agrietamiento;
• una de las ventajas del híbrido es su alta inmunidad. Los originadores indican una resistencia intermedia a Rhizoctonia (pudrición roja), mildiú polvoriento y mildiú velloso. Los horticultores confirman la alta resistencia del cultivo a la cercosporosis. No hay datos sobre la estabilidad de Kestrel en el Registro Estatal;
• prácticamente no hay timbre en la variedad. Es cierto que con cambios repentinos de temperatura o alta humedad durante la temporada de crecimiento, pueden aparecer anillos, pero el grado de manifestación será insignificante;
• la transportabilidad de la remolacha es alta, la cosecha tolera el transporte a largo plazo sin pérdidas, los cultivos de raíces son resistentes a los daños mecánicos;
• la calidad de conservación es excelente, la verdura está destinada a un almacenamiento a largo plazo, durante el cual puede conservar no solo su apariencia, sino también su sabor;

• la forma en que se usa este maravilloso híbrido es muy amplia. Debido al hecho de que la saturación del color no se pierde durante el tratamiento térmico, la verdura se usa mucho no solo en la cocina casera, sino que también es perfecta para hacer comida para bebés. Una verdura de raíz jugosa es adecuada para procesar en jugo, congelar, enlatar, encurtir.

Durante la temporada de crecimiento, el cultivo de raíces se muestra casi la mitad por encima de la superficie del suelo. Esto lo hace disponible para limpieza manual. El uso de una horquilla puede facilitar enormemente el proceso de limpieza.

Agrotécnica

Puede sembrar semillas de remolacha a principios de la primavera, a fines de abril o en la segunda quincena de mayo, según las características climáticas de la región. La condición principal es que el suelo se caliente a + 7 ° C. Las camas para Kestrel deben planificarse en áreas bien iluminadas, preferiblemente repollo blanco o coliflor, papas, pepinos y cebollas. Para que se formen los cultivos de raíces ideales, el suelo debe estar preparado: excavar con una bayoneta de pala, mientras se aplican fertilizantes minerales. La variedad es muy aficionada a la fertilización con potasio y la introducción de cenizas. Durante la temporada de crecimiento, debe fertilizar la plantación de 2 a 3 veces. A pesar de la buena resistencia a la sequía, la planta debe regarse en el calor al menos 5 a 6 veces por temporada. Pero no es necesario humedecer demasiado el suelo, por lo que si el clima está repleto de precipitaciones naturales, la cantidad de riego se reduce. La limpieza en el jardín es otro requisito previo. Aflojar después de regar y deshierbar tendrá un efecto positivo en el rendimiento.

Una condición importante para el desarrollo normal del cultivo de raíces es la disponibilidad de suficiente espacio libre en el lecho del jardín. Por lo tanto, después de la aparición de brotes completos, se lleva a cabo un adelgazamiento. Una característica interesante de esta remolacha es la capacidad de utilizar plantas jóvenes, que se eliminaron durante el aclareo, para trasplantarlas a un lecho separado. Tales plántulas se arraigan muy bien y, por lo tanto, puede obtener una cosecha adicional.

Kestrel se puede llamar con seguridad el sueño de cualquier jardinero. La productividad aumenta debido a la capacidad de utilizar plantas obtenidas durante el trasplante (esto, por supuesto, no se trata de cultivo industrial). Los cultivos de raíces tienen excelentes cualidades comerciales, nivelado, hermosa forma, resistencia al daño mecánico. La pulpa es de color uniforme, sin timidez, dulce y jugosa, capaz de retener el color durante el procesamiento. La resistencia a las enfermedades hace que el mantenimiento sea más fácil que nunca.La predisposición al almacenamiento a largo plazo hace que el cultivo sea muy prometedor para uso industrial. Prácticamente no hay inconvenientes en la remolacha. Pero si lee atentamente las reseñas, aún puede encontrar un defecto: las plagas adoran la variedad.