Variedad de uva rómbica
Rhombic es la forma híbrida más nueva de uva de mesa, creada por el criador nacional Yevgeny Pavlovsky hace solo unos años. A pesar de su condición de aficionado, Evgeny Georgievich es un investigador experimentado, y durante un largo período de su actividad creativa ya ha presentado decenas de nuevas variedades e híbridos a los viticultores. Algunos de ellos resultaron ser tan exitosos que lograron pasar las pruebas de variedades estatales y fueron incluidos oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Mejora de la Federación de Rusia. En los primeros años de trabajo en el campo de la selección, el científico más famoso en este campo, Ivan Aleksandrovich Kostrikin, brindó una gran asistencia metodológica a Pavlovsky, pero incluso después de su muerte, el criador popular continuó el trabajo que había comenzado, y nunca cesa. para sorprendernos con las magníficas propiedades de sus nuevos productos.
Criado cruzando una variedad conocida Super extra con una de las primeras obras de Pavlovsky - Mujer guapa, Rhombus resultó ser un híbrido ultra temprano, capaz de producir cultivos después de solo 80-90 días después del inicio de la temporada de crecimiento. Además, se distingue por un muy buen aspecto del racimo y un excelente sabor a frutos maduros. Hay poca información sobre las características económicas de la uva, pero, según los propietarios, que ya están cultivando la variedad en sus parcelas, no notaron ninguna especial delicadeza y pretensiones por las plantas.
La forma está ganando popularidad gradualmente entre los aficionados de todo el país y los países vecinos, pero puede ser especialmente interesante para los entusiastas de la zona norte de la viticultura, donde muchas otras variedades e híbridos a menudo simplemente no tienen tiempo para madurar.
Características agrobiológicas
Los arbustos de uva tienen un alto vigor de crecimiento, se desarrollan rápidamente y acumulan activamente madera perenne. La corona de un brote joven está abierta, no pubescente, de color verde claro. Las hojas jóvenes son de color bronce verdoso. La hoja formada es grande, redondeada, generalmente dividida en cinco lóbulos con una disección media o profunda entre ellos. El perfil de la lámina de la hoja de Rhombus tiene forma de embudo, pero los bordes de los lóbulos grandes a menudo están doblados hacia abajo. La superficie de las hojas es de color verde oscuro, arrugada reticulada, en el reverso puede haber una pubescencia de telaraña muy débil. Los recortes laterales superiores son generalmente profundos. Su forma puede ser muy diversa: abierta en forma de lira o con lados paralelos, o cerrada con un lumen en forma de huevo o sin lumen en absoluto. Las muescas inferiores son generalmente poco profundas, con hendiduras o en forma de V. La muesca del pecíolo es abovedada abierta o en forma de lira con un fondo afilado. Los pecíolos son largos, de color rojo verdoso debido a la abundante pigmentación antocianina. Los dentículos a lo largo de los bordes de la lámina de la hoja son de tamaño muy heterogéneo, triangulares y en forma de diente de sierra con bordes ligeramente convexos y ápices redondeados. Las flores son bisexuales, lo que les permite polinizar bien en casi cualquier clima, y detrás de nuestro héroe no se notaron fallas tan desagradables como las bayas de guisante o la flojedad excesiva de los racimos. El crecimiento anual tiene tiempo de madurar perfectamente en toda su longitud, mientras adquiere un color marrón amarillento. El follaje de la uva se torna de un rojo vivo antes de caerse en otoño, lo que le da a los arbustos de esta variedad un aspecto muy decorativo.
Las plantas entran rápidamente en la fase de fructificación y, ya en el segundo o tercer año, complacen a los propietarios con los primeros, llamados racimos de "señal". En arbustos jóvenes, el tamaño de los frutos generalmente no es sobresaliente, sin embargo, el autor describe al híbrido como de frutos muy grandes, siempre que el tamaño de un arbusto adulto sea suficiente y una gran cantidad de masa vegetativa perenne sea suficiente. Los mejores pinceles pueden pesar 800-1000 gramos o más. La masa media de los racimos rómbicos oscila entre 500 y 600 gramos. Cuelgan de un peine herbáceo largo de color verde claro. La forma de los racimos de uva es cónica, la estructura es moderadamente suelta.Las bayas tienen un tamaño muy alineado y, debido a su disposición libre, no se deforman ni se dañan entre sí. Las uvas son grandes, en forma de diamante (de ahí el nombre de la variedad), de color negro con una espesa flor de ciruela en la superficie. El peso promedio de las bayas alcanza los 10-12 gramos o más. Su pulpa es densa, agradablemente crujiente al masticar, armonioso sabor neutro con un ligero aroma afrutado. Por el momento, no se han presentado datos objetivos sobre la acumulación de azúcar y la acidez de las frutas, sin embargo, en base a las características de cata, se puede concluir que estos parámetros están bien equilibrados. La piel de la uva es relativamente fina, se come fácilmente, pero al mismo tiempo tiene un margen suficiente de seguridad. Las semillas de tamaño mediano, 1-2 en número por cada baya, no tienen un efecto negativo particular cuando se comen. Las calificaciones gastronómicas generales de Rhombic por parte de los viticultores son altas, y solo los gourmets sofisticados a veces se quejan de que el sabor es demasiado simple, en su opinión.
El cultivo cosechado es perfecto para el consumo fresco, así como para su uso como materia prima para la conservación del hogar: compotas, conservas, mermeladas y adobos. La baya densa mantiene bien su forma durante el procesamiento y el color saturado brillante se transfiere al producto terminado. La variedad también puede ser de interés para los agricultores que cultivan uvas para la venta. Su racimo tiene una presentación muy atractiva, y el período de maduración muy temprano de la cosecha permite comenzar a venderlo durante un período de precios altos en el mercado, lo que sin duda asegura una buena rentabilidad de su cultivo. Además, la forma es adecuada para transportar uvas cosechadas a largas distancias sin ningún daño significativo y una disminución del atractivo estético.
En cuanto a madurez temprana, nuestra heroína es una de las variedades más destacadas, con una temporada de crecimiento de 80-90 días desde que se abren los cogollos en primavera, hasta que las berries están listas para el consumo. En el sur, los signos del inicio de la madurez removible aparecen ya a mediados de julio, y en este momento las plantas reciben una suma muy modesta de temperaturas activas, que no superan los 2000-2100 ° C. Con tales indicadores, se abre un camino amplio para que el híbrido se traslade a regiones de viticultura no tradicionales del norte, donde el cultivo de variedades de alta calidad todavía se considera una rareza. El nivel de SAT necesario para él es característico de la latitud de ciudades como Ekaterimburgo, Moscú, Nizhny Novgorod, por lo que la cosecha en estas regiones puede madurar por completo. Ciertas preocupaciones pueden ser causadas solo por la resistencia insuficiente a las heladas de la vid, que es de -23 ° C, para el cultivo sin cobertura, sin embargo, el aislamiento confiable de los arbustos de uva para el invierno elimina este problema.
El rendimiento de la forma híbrida, según el autor, es alto. Los viticultores, sin embargo, que prueban el Rhombic en sus parcelas, hasta ahora dan testimonio de un aumento en la productividad del nuevo producto a medida que madura y se desarrolla. Cabe señalar de inmediato que no vale la pena cargar demasiado las plantas con la cosecha de los primeros años para darles la oportunidad de desarrollarse con normalidad y no agotar sus fuerzas debido a la impaciencia del propietario. Las cargas completas deben administrarse solo de 4 a 5 años después de la siembra, pero incluso entonces es necesario realizar el racionamiento por brotes y cultivos, teniendo en cuenta el grado de desarrollo y la energía vital de los arbustos específicos.
Después de la maduración, la vendimia puede permanecer colgada de los arbustos durante bastante tiempo. Las bayas de esta variedad no son propensas a agrietarse, como resultado de lluvias torrenciales o un cambio brusco en la humedad del suelo. Tampoco son dañados por las avispas, que son demasiado duras para la piel fuerte de la fruta. La derrota del moho gris generalmente no ocurre, especialmente si la clarificación de la zona frutal de las plantas se realizó con anticipación.El único problema que puede empeorar la presentación de la cosecha tardía es un sarpullido de frutos rojos, provocado por la paulatina pérdida de humedad bajo el sofocante sol de verano.
Rhombus tiene una mayor resistencia a las enfermedades fúngicas y, por lo tanto, se puede cultivar con varias fumigaciones preventivas con fungicidas. No se ha estudiado la resistencia a la filoxera de la raíz. Por lo tanto, la reproducción en las áreas infectadas con esta plaga se realiza mediante plántulas injertadas sobre portainjertos resistentes a la filoxera, y en áreas libres, mediante esquejes propios de la raíz. El enraizamiento de la uva es muy bueno, al igual que la fusión con formas de portainjertos comunes.