Variedad de manzana Baltika

En Rusia, el cultivo de frutas más extendido y significativo fue y sigue siendo el manzano. Por lo tanto, es muy difícil elegir uno de los muchos representantes de esta especie. Y, sin embargo, muchos jardineros, al elegir una variedad para su sitio, primero intentan encontrar una planta que se adapte bien a un clima específico. Por ejemplo, en la región noroeste, el Báltico no ocupa el último lugar en la calificación de manzanas. Fue criado en la Estación Experimental de Frutas y Hortalizas de Leningrado, que luego se convirtió en una subdivisión del Instituto de Agroingeniería y Problemas Ambientales de la Producción Agrícola. La autoría pertenece a P.I. Lavrikov y L.A. Zhmurko. El manzano de polinización libre sirvió como material genético Borovinka... A pesar de que la variedad apareció a fines de los años 60 del siglo pasado, se inscribió en el Registro estatal de logros reproductivos de la Federación de Rusia solo en 2002.

Descripción

El árbol tiene buen vigor, alcanzando una altura de 5 a 5,5 metros. A una edad temprana, la planta tiene una corona piramidal inversa, que en el período de fructificación se redondea y se convierte en una ovalada. Las ramas esqueléticas son fuertes. El espesamiento es medio. Los brotes son de grosor medio, erguidos. La corteza es de color marrón parduzco, con pequeñas lenticelas claras, ligeramente pubescente. Las hojas son grandes, ampliamente ovadas, con un borde irregular, ligeramente ondulado, de color verde claro. La placa de la hoja es ligeramente cóncava, la superficie es lisa, ligeramente brillante, la nervadura es reticulada. El pecíolo es largo, de grosor medio. Las estípulas están ausentes. Las flores de la variedad son blancas. El manzano florece en la segunda década de mayo, por lo que las heladas de regreso no le temen.

Los frutos del Báltico son de tamaño mediano y pesan alrededor de 140 gramos. La forma es redonda o repetitiva, la superficie es lisa, sin bordes claramente definidos. El embudo es de profundidad media, no ancho, sin rastros de oxidación. El platillo es poco profundo, relativamente ancho. La piel es densa, de color amarillo claro. La mayor parte de la superficie de la fruta está cubierta con un rubor rosado rayado borroso. El revestimiento de cera está presente en un grado insignificante. La pulpa es densa, jugosa, blanca. El sabor es agridulce, el aroma es ligero y agradable. Valoración de catadores - 4,5 puntos. 100 gramos de pulpa contienen: azúcares 8 - 10%, ácidos titulados 0,3 - 0,9%, ácido ascórbico hasta 10,4 mg.

Caracteristicas

• La madurez temprana en el Báltico es buena, ya 4 - 5 años después de plantar el árbol da una cosecha;
• variedad de otoño: la madurez removible ocurre a principios de septiembre;
• el rendimiento es muy alto. Según el Registro Estatal de Plantas de la Federación de Rusia, el indicador promedio a largo plazo para la región fue de 187 c / ha. Según otras fuentes, de un árbol de 20 años se extraen unos 80 kg de frutos, el rendimiento máximo es de 150 kg;
• la fructificación es regular, anual;

• la resistencia al invierno del manzano en la región de cultivo recomendada es muy alta;
• el Báltico tiene buena inmunidad a las infecciones por hongos, casi no se ve afectado por la costra;
• el cultivo cosechado tolera fácilmente el transporte sin perder sus características comerciales;
• los cultivares son los más adecuados como polinizadores Antonovka ordinario y Melba (Melba);
• el mantenimiento de la calidad del cultivo, sujeto a los estándares de almacenamiento, hasta 2 meses;
• el uso de frutas es universal. Las manzanas maduras son un postre excelente, adecuado para procesar en jugos, conservas y mermeladas.

Plantar y dejar

La plantación de un manzano se puede realizar en el otoño, 2 a 3 semanas antes del inicio de las heladas estables. Si el árbol ya se compró, pero se retrasó en la siembra, no importa. El retoño de Baltica pasa el invierno fácilmente en los pozos. Para hacer esto, excave una ranura de 50 cm de profundidad, coloque el árbol en un ángulo de 45 °. Es deseable que la parte superior esté dirigida hacia el sur.Cubre las raíces y parte del tronco con tierra y agua. Cuando se absorba el agua, asegúrese de que las raíces estén bajo tierra. El cuidado de la variedad se lleva a cabo de manera estándar, que consiste en regar, alimentar, aflojar el círculo del tronco y rociar preventivamente. La poda se realiza en primavera, eliminando el engrosamiento excesivo de la corona. El manzano se propaga mediante injertos, esquejes, capas.

Baltika: según las revisiones, es una variedad muy prometedora en la región de cultivo recomendada. Especialmente apreciado por el alto rendimiento y la calidad comercial de la fruta.