Variedad de manzana Bogatyr

La variedad Bogatyr fue obtenida por Semyon Fedorovich Chernenko, un científico soviético, criador de frutas en 1925 en Ucrania. Fue aprobado por Ivan Vladimirovich Michurin y se zonificó con éxito primero en las regiones de la tierra negra, luego en el centro de Rusia. Hoy la variedad crece y da frutos con éxito prácticamente en toda Rusia; Los jardineros, una vez que plantan y reciben la primera cosecha, se enamoran de esta variedad para siempre.

La variedad Bogatyr fue creada como una variedad de finales de invierno: las manzanas se cosechan con fuerza de "piedra", maduran cuando están acostadas, se vuelven fragantes, no pierden sus cualidades hasta finales de mayo. Reconocida por los criadores como la variedad de finales de invierno más productiva. El héroe se obtuvo cruzando el famoso Antonovka (le dio a este manzano vitalidad y resistencia al invierno) y Renet Landsberg, quien, además de su enorme tamaño, también le dio a la variedad un sabor noble.

El manzano de Bogatyr es alto: hasta 4,5 m con una copa extendida de 6 metros, transparente al centro. Las ramas de grosor medio están firmemente adheridas al tronco, la corteza es de color verde oliva. En la parte interior de la copa, prácticamente no hay ramas nuevas, está casi desnuda. Hojas ovaladas con dentado de uno o dos dientes en el borde, pubescentes en el envés. Unido a las ramitas con pecíolos rojo oscuro.

Las flores de manzana son un poco más pequeñas de lo habitual, de color blanco rosado. Las anteras de las flores se encuentran 2-3 mm por debajo de los estigmas.

Los frutos se forman principalmente en rizos y, con menos frecuencia, en ramitas en las partes media y externa de la corona. Se pueden formar hasta tres manzanas en las vainas.

La forma de la fruta es aplanada-redondeada, estrechándose hacia el cáliz con un cono. Las manzanas son en su mayoría grandes con piel suave, del mismo tipo, permanecen de color verde claro antes de ser retiradas, se vuelven amarillas durante el almacenamiento. En el lado sur, las manzanas desarrollan un rubor rojo brillante con rayas muy notables en algunos años soleados. La piel de todo el embudo profundo y estrecho es áspera y oxidada. La taza cerrada se encuentra en un platillo acanalado.

La pulpa de la fruta es de grano fino, densa, blanca y crujiente. El sabor es armonioso agridulce, refrescante con un aroma pronunciado. A diferencia del Antonovka materno, Bogatyr tiene menos ácido, es más dulce.

Los frutos del manzano se sujetan firmemente a las vainas hasta que se recogen. La madurez extraíble se produce a mediados de septiembre, pero se recomienda a los obtentores que retiren las manzanas lo más tarde posible, ya que las manzanas extraídas temprano pueden encogerse durante el almacenamiento. La variedad alcanza la madurez del consumidor a mediados de diciembre, momento en el que los frutos del Antonovka materno ya están perdiendo sus cualidades, volviéndose friables y oscureciéndose. Los frutos del Bogatyr, tomados a tiempo, permanecen hasta finales de mayo, a veces hasta mediados de julio, sin perder su aroma y crujiente. Al cosechar, la comerciabilidad de las frutas se evalúa como alta: 89%, de las cuales el grado más alto y el de primer grado, el 61%. El peso promedio de las manzanas es de 160 g, el máximo es de hasta 400 g.

La fructificación del manzano Bogatyr es temprana: después de la brotación durante 6 a 7 años, después de plantar en el jardín durante 3 a 4 años. El rendimiento está creciendo muy rápidamente, a la edad de 9 años, se pueden quitar hasta 60 kg del manzano y la cosecha cosechada de un árbol de 16 años es de 80 kg. El rendimiento máximo, sujeto a todas las prácticas agrícolas, puede ser de 130 kg. La manzana se cosecha todos los años, a diferencia del mismo Antonovka, aunque periódicamente el peso de la cosecha puede disminuir.

El manzano Bogatyr es resistente a la sarna.

Las manzanas de la variedad son buenas cuando se empapan, las compotas de ellas son inusualmente fragantes, las frutas prácticamente no hierven en mermelada.

La transportabilidad de la variedad es sorprendentemente alta, lo que atrae la atención de los agricultores cuando instalan huertos de manzanas comercializables.

Ventajas de la variedad:

- fructificación temprana;
- altos rendimientos estables;
- alta comerciabilidad de frutas;
- excelente portabilidad;
- calidad de larga duración;
- alta palatabilidad;
- resistencia a la costra;
- buena resistencia al invierno.

Desventajas:

- color verde de las manzanas en la madurez removible,
- un poco demasiado grande del tamaño de la herrumbre.