Variedad de manzana Gloucester
Gloucester (Gloster): una variedad de manzanos criados en Alemania con frutos del período de maduración a fines del invierno. Criado en Alemania en 1951 mediante la hibridación de Glockenapfel y Richard Delicious. Popular en Europa Occidental. La variedad ha superado con éxito las pruebas iniciales y de producción en el territorio de Ucrania: en las plantaciones de instituciones científicas y en granjas individuales de jardineros ubicadas en las zonas de estepa, bosque y estepa y en el sur de Polesie. En Rusia, Gloucester es más común en las regiones del sur.
Los árboles son vigorosos y de rápido crecimiento. Crohn medio engrosado, piramidal o de forma muy ovalada, se vuelve redondeado con la edad. Las ramas esqueléticas forman ángulos agudos con el tronco (45-60 grados), los extremos de las ramas se dirigen hacia arriba. Los riñones son muy excitables y la capacidad de brotar está por debajo del promedio. El tipo de fructificación es mixto: las frutas se atan en rizos, ramitas de frutas, bolsas de frutas, en lanzas.
Los manzanos florecen en períodos medio-tardíos, durante mucho tiempo. La inflorescencia está formada principalmente por 3 a 4 flores. La viabilidad del polen varía del 32 al 80%. Como resultado de la polinización libre, del 12 al 18% de las frutas están vinculadas, de los mejores polinizadores, del 22 al 26%. Las siguientes variedades son reconocidas como las mejores polinizadoras de Gloucester: Me atrevi, Jonathan, Gala, James Grieve, espartano.
Los frutos son bastante grandes, el peso medio de una manzana es de 140 a 180 gramos, pero puede alcanzar fácilmente los 200 g. La forma del fruto es redonda, ligeramente cónica, las nervaduras son más pronunciadas en la parte superior de la manzana. Por el color principal, los frutos son de color amarillo claro, el color tegumentario se expresa prácticamente en toda la superficie de la manzana en forma de un rubor borroso rojo frambuesa. La piel del fruto es firme, lisa, brillante, elástica, de grosor medio. Puntos subcutáneos de color claro, claramente visibles, numerosos. El cáliz suele ser cerrado, con una depresión bastante grande, muy grande, ancha, con paredes plegadas. El tubo de la subcopa es de longitud media y forma cónica. El embudo puede ser diferente: ancho o relativamente estrecho, profundo o de profundidad media, no oxidado o ligeramente oxidado. Los tallos son a menudo de grosor y largo medio, y mucho menos a menudo, delgados y largos. El corazón es de tamaño mediano, en forma de corazón. Las cámaras de semillas están ligeramente abiertas. La cavidad axial es mediana. Las semillas están bien cocidas, de tamaño mediano, de forma ovalada, ubicadas en la cámara en pequeñas cantidades.
La pulpa es de color verdoso claro al momento de recoger los frutos y color crema claro durante el período de consumo, estructura densa, el sabor es agradable agridulce (la acidez apenas se capta), jugosa, tierna. En una escala de cata de 5 puntos, las manzanas Gloucester tienen una calificación de 4,4 a 4,5 puntos.
Las frutas maduran a finales de septiembre. Para el pleno desarrollo del sabor, las manzanas deben reposar durante algún tiempo, por lo que el período de consumo comienza solo a partir de enero. En condiciones de almacenamiento, las frutas se almacenan hasta febrero y cuando se almacenan en el refrigerador, hasta abril-mayo. Alta transportabilidad. El objetivo principal de la variedad es consumir frutas frescas en invierno y en parte en primavera.
En un patrón de tamaño mediano MM-106, los manzanos comienzan a dar frutos en el cuarto año después del injerto, en un patrón enano, en el segundo y tercer año. La fructificación es regular, con cada año subsiguiente el rendimiento de los árboles aumenta suavemente, ganando la mayor intensidad a los 10 años de crecimiento. De un manzano de 10 a 12 años, puede recolectar de 35 a 75 kg de frutas. El potencial de productividad se realiza con mayor eficacia en portainjertos enanos.Entonces, en un patrón enano, ya en el tercer año, se forman hasta 3-5 kg de frutos.
La resistencia al invierno de la variedad es relativamente alta (entre las variedades derivadas de Red Delicious es la más alta). La resistencia al mildiú polvoriento es alta, a la costra - media.
Las principales ventajas del manzano Gloucester son: frutos elegantes con un sabor agradable, alta calidad de conservación.
Entre las principales desventajas se encuentran el crecimiento vigoroso de los árboles y un nivel insuficientemente alto de resistencia a las heladas en regiones con un clima templado.
Para obtener frutos sabrosos, se requiere una suma de temperaturas activas anuales de aproximadamente 2650 grados.