Variedad de manzana Hornist
El manzano Hornist es una variedad de verano obtenida por el criador L.A. Kotov. en la estación de jardinería de Sverdlovsk. Se crió en 2 etapas: primero, se polinizó la variedad Cinnamon striped con una mezcla de polen de las variedades Ural, luego de lo cual el híbrido resultante No. 2−8-2 fue de polinización libre. La variedad Gornist se reproduce de forma intensiva principalmente en jardines de aficionados. Zonificado en las regiones de Siberia Occidental y Volgo-Vyatka en 2002.
Foto: Usov Sergey, Ekaterimburgo
Un árbol vigoroso y poderoso tiene una copa piramidal a una edad temprana. A medida que envejecen, la corona crece y adquiere una forma piramidal ancha. Las ramas principales se levantan y se cubren con una corteza rojiza escamosa. La fructificación se produce en los rizos.
Los brotes de color marrón oscuro del manzano Hornist son rectos, densamente pubescentes, la distancia entre los nodos adyacentes del brote es corta. Las hojas verdes opacas son fuertemente pubescentes, anchas, como regla, ovoides, con menos frecuencia redondeadas ovaladas. La placa de la hoja es plana, puntiaguda, con bordes elevados finamente crestados. La hoja está unida en un pecíolo corto, las estípulas son pequeñas, subuladas. La vena central es rugosa, profunda en la lámina de la hoja.
Los capullos de rosa luego se vuelven cremosos. Florecen en flores grandes en forma de platillo, tienen pétalos blancos doblados hacia arriba con bordes sólidos ondulados. Los pétalos están ligeramente cerrados. Los pistilos se distinguen por largas columnas, los estigmas se encuentran por encima o al nivel de las anteras.
El manzano es autofértil, bien polinizado por otras variedades de verano. Después de injertar las yemas en el patrón, el árbol comienza a producir cosechas durante 4 a 8 años. La productividad es constantemente alta, en promedio hasta 90 kg / ha. No hay frecuencia de fructificación.
El manzano Hornist se distingue por una resistencia a las heladas extremadamente alta, comparable a la variedad Uralets... La variedad es poco exigente, tiene una fuerte inmunidad a la costra.
Los frutos son medianos, pesan entre 90 y 110 g y están firmemente adheridos al árbol. En forma, los frutos son oblongos, ovoides, con nervaduras débilmente pronunciadas. Todos son unidimensionales. El embudo de manzana es estrecho, puntiagudo, cónico, no oxidado. El platillo es pequeño, estrecho, ranurado. La copa está cerrada. El tubo de longitud media tiene forma cilíndrica. El corazón del feto es ovoide con cámaras de semillas semiabiertas.
La piel de la fruta es lisa. El color principal de las manzanas es crema, el color tegumentario es rojo brillante con un tinte naranja. Un rubor moteado de rayas se extiende por toda la fruta. Hay una ligera floración azulada.
La pulpa es cremosa, gruesa y algo gruesa, pero muy jugosa. Los catadores calificaron el sabor agridulce con 4,4 puntos.
El análisis químico mostró el contenido de sustancias solubles secas en las frutas en una cantidad del 11.5%, de las cuales azúcares - 9.3%, ácidos orgánicos - 0.7%, ácido ascórbico es pequeño - 11 mg por 100 g de peso húmedo. El contenido medio de sustancias activas P es de 254 mg / 100 g.
La madurez extraíble y de consumo coinciden en el tiempo y caen el 20 de agosto. Las manzanas Gornist no se almacenan por mucho tiempo. Después de la eliminación, se consumen dentro de los 20 días. Son buenos para el consumo fresco y para el procesamiento. La variedad es valiosa para la producción de jugos. Frutos de alta calidad, bella apariencia.
