Päärynälajike Talgar-kauneus

Talgar-kauneus - Kazakstanin päärynä syksyn kypsymisajan hedelmillä. Johdettu belgialaisen lajikkeen vapaan pölyttämisen siemenistä Metsän kauneus... Alkuperäpaikka: Kazakstanin hedelmä- ja viininviljelylaitos. Lajikkeen kirjoittaja: kasvattaja A.N. Katseiko. Lajikkeelle on annettu valintanumero 1-20 / 13. Vuodesta 1960 lähtien päärynä on ollut valtion testissä. Vuonna 1991 lajike kaavoitettiin Pohjois-Kaukasuksen alueelle (Kabardino-Balkanin tasavalta). Talgar-kauneus oli levinneintä harrastajapuutarhureiden keskuudessa Krasnodarin ja Stavropolin alueilla sekä Ukrainassa.

Puut ovat keskikokoisia, kruunu on keskilehtinen, leveä pyramidinen, roikkuneilla oksilla. Luuston oksat muodostavat rungosta lähtiessään kulman lähellä oikeaa. Kuori päähaaroissa ja rungossa kuorittuna, maalattu harmaaksi. Hedelmien asettaminen tapahtuu useimmiten renkailla.

Versot ovat keskipaksuja, suoria, ilman murrosta, ruskeat. Linssit keskikokoisia, selkeitä, lukuisia. Silmut ovat suuria, puristettuja, kartiomaisia, karvaisia ​​ei ole. Lehdet ovat suuria, munanmuotoisia, pitkäkärkisiä kärkiä ja reunat pitkin hammastettua hammastusta, väriltään tummanvihreät. Lehtilevy on sileä, kiiltävä, ilman murrosta, hieman venation ja hieman kovera "veneen" muodossa. Varret ovat pitkiä.

Kukinta tapahtuu keskipitkällä aikavälillä. Talgar-kauneuden päärynän parhaat pölyttäjät voivat olla lajikkeita: Hoverla, Conference ja Lyubimitsa Klappa.

Hedelmät kasvavat keskimääräisen koon yläpuolella: paino on yleensä 140-200 g, mutta keskimäärin 170 g, suurimmat yksittäiset näytteet voivat nousta 250 g: iin. Hedelmät eivät ole aina linjassa, pitkänomaiset päärynän muotoiset, pullonmuotoiset, viisto yläosa . Iho on keskipaksua, sileä, öljyinen, ilman ruostetta, kiiltävä kiilto; pääväri on vaaleankeltainen, kokonaisväri ilmaistaan ​​suurimmalla osalla hedelmän pintaa hämärtyvän kirkkaan punakarmiinisen punastumisen muodossa aurinkoisella puolella. Pienet ihonalaiset pisteet, lukuisat, selvästi näkyvissä, vihreät iholla ilman kokonaisvärejä, valkoiset hedelmän valaistussa osassa. Varret ovat keskipaksuisia ja pituisia, muodoltaan hieman kaarevia. Suppilo on hyvin pieni, joissakin hedelmissä se puuttuu kokonaan. Lautanen on melko syvä, kapea ja sileä. Avaa kuppi. Sydän on keskikokoinen, elliptinen. Siemenkammiot ovat pieniä, suljettuja.

Massalla on kermainen väri, keskitiheys ja hienorakeinen rakenne. Päärynöillä on erittäin hyvä maku ja ne miellyttävät erityisesti niitä, joilla on makea hammas ja lapsia, koska ne ovat uskomattoman mehukkaita, rapeita, aromaattisia ja erittäin makeita. Makuominaisuudet määräytyvät kokonaan sokerien vallitsevasta vaikutuksesta hedelmien happoihin. Kemiallisen koostumuksen suhteen päärynät sisältävät (Kubanin olosuhteissa): sokereiden (9,0%), titrattujen happojen (0,37%), kuiva-aineen (15,0%), askorbiinihapon (7,0 mg / 100 g), P- aktiiviset katekiinit (100 g raaka-ainetta kohti 54,0 mg). Talgar-kauneus kuuluu pöytälajikkeisiin.

Hedelmien irrotettava kypsyysjakso laskee syyskuun loppuun, kulutusjakso alkaa lokakuusta marraskuuhun. Varastointiaika on 2 kuukautta. Viileässä huoneessa päärynöitä säilytetään joulukuuhun asti. Jääkaapissa hedelmät voivat kestää helmikuuhun. Iholla ei näy täpliä makuulla. Pidempään varastointiin on suositeltavaa korjata hieman kypsymätön (ts.vähän aikaisemmin kuin eräpäivä). Lajike ei ole taipuvainen irtoamaan, kypsiä hedelmiä pidetään tukevasti oksilla myös voimakkailla tuulenpuuskoilla, eivätkä ne vaurioidu puristettaessa. Tästä tilanteesta huolimatta myöhäinen sadonkorjuu on erittäin epätoivottavaa mahdollisen makuhäviön ja tummien täplien esiintymisen todennäköisyyden vuoksi iholla, erityisesti pitkään varastointiaikaan. Vaikka jotkut puutarhurit huomauttivat, että "myöhäiset" hedelmät (otettu ensimmäisellä pakkasella) erottuvat myös herkullisella maulla ja uskomattomalla mehukkaudella. Kuljetettavuus on hyvä.

Lajike on nopeasti kasvava, puut tuottavat hedelmää 4-5 vuodessa, vaikka usein ensimmäiset hedelmät (2-3 kpl) muodostuvat aikaisemmin (2-3 vuotta). Hedelmät ovat vuosittaisia, runsaat, sadon määrä kasvaa nopeasti jokaisen seuraavan vuoden kanssa. Indikaattorit talvikestävyydestä ja kuivuudesta ovat melko korkeita. Resistenssi sienitauteihin ja tuholaisiin on korkea.

Yleensä Talgar-kauneuden päärynää pidetään vaatimattomana hoidossa eikä se vaadi paljon työtä. Sen hyvä yhteensopivuus kvitteni-juurien kanssa todettiin.

Tämän päärynän tärkeimmät edut ovat: ulkonäkö houkutteleva, erittäin suuret hedelmät, kauniit, hyvällä maulla; korkea talvikestävyys ja rupienkestävyys; hyvä varhainen kypsyys; korkea tuottavuus; pitkä hedelmien varastointiaika; hyvä kuljetettavuus.

Ja vaikka lajikkeesta ei ole vielä löytynyt merkittäviä puutteita, se voi joillekin olla rapeaa. Älä myöskään unohda massan ruskistumisen riskiä hedelmien myöhäisen korjuun yhteydessä.