Kaalalajike Slava 1305
Slava 1305 on vanha, testattu keskikypsä valkokaali (Brassica oleracea var. Capitata). Hankittu Gribovskajan vihannesten jalostuskoe-aseman (nykyisin koko Venäjän vihanneskasvien jalostuksen ja siementen tuotannon tutkimuslaitos) asiantuntijoiden avulla valitsemalla ulkomaista alkuperää oleva näyte. Kaavoitettu vuonna 1940. Hyväksytty käytettäväksi kaikilla Venäjän federaation alueilla. Sopii kaupalliseen tuotantoon. Kirjoittaja - E.M. Popov.
Massiivisten versojen syntymisestä sadonkorjuuseen kuluu 100-130 päivää. Tämä kaali siirtyy tekniseen kypsyysvaiheeseen viikkoa aikaisemmin kuin lajike. Valkovenäläinen 455 ja kymmenen päivää myöhemmin lajikkeet Slava Gribovskaya 231. On suositeltavaa korjata useita pakkasia lokakuun lopussa, jotta kaali olisi mehukkaampaa ja makeampi. Älä kuitenkaan viivytä puhdistusta, koska tämä kaali on halkeileva. Kaalipäiden halkeilun välttämiseksi sillä hetkellä, kun ne ovat jo suurikokoisia, käännä kasvia hieman ympyrässä tai kallista sitä kohti maata.
Lehti-ruusuke on kohotettu, keskikokoinen. Lehdet ovat pyöreitä, hienoksi rypistyneitä, kokonaisia tai epäselviä, keskikokoisia, harmahtavan vihreitä, keskivahvan vahamainen kukinta; lehden reuna on erittäin aaltoileva. Kaalipäät ovat tiheitä, pyöreitä tai litteitä, pyöreitä, keskikokoisia ja suuria, painavat 3-5 kg; osassa - kellertävän valkoinen. Sisempi kanto on keskipitkä, ulompi lyhyt. Kauppakelpoisten kaalipäiden sato on 570 - 930 c / ha, enintään - 1250 c / ha.
Tätä lajiketta suositellaan käytettäväksi tuoreena, ja sitä pidetään myös yhtenä parhaimmista käymisestä. Hänen kaalipäät ovat mehukkaita ja makeita, mutta niitä ei säilytetä kauan - kolme kuukautta (noin tammikuuhun asti). Kemiallinen koostumus on seuraava: kuiva-aine 8,6 - 11,1%, kokonaissokeri 4,4 - 5,6%, askorbiinihappo 27-44 mg / 100 g raaka-ainetta.
Slava 1305 -kaalin edut: korkea saanto, vaatimattomuus, edulliset siemenet, erinomainen maku ja pään kypsyminen ystävällisesti.
Haittoja ovat: taipumus halkeilemaan, alttius köliä varten, fusarium-kuihtuminen ja verisuonibakterioosi.
Istutusohjelma: 70 × 50 cm.
Kasvatan tätä lajiketta joka vuosi. Kaikki sopii minulle. Siemenet itävät hyvin, taimet juurtuvat hyvin istutuksen jälkeen. Kerran ostin pussin siemeniä, mutta ne osoittautuivat vanhentuneiksi. Pelkäsin kylvää maahan - olin aiemmin kastanut sen märään sideharsoon. Muutaman päivän kuluttua melkein kaikki siemenet itivät.
Tarvitsee runsaasti kastelua ja löysäämistä. Reagoi hyvin ruokintaan mullein-infuusiolla (1 kuppi / 10 litraa vettä) ja hillingillä. Se kasvaa kaikentyyppisillä maaperillä, mutta on suositeltavaa maata, jossa on runsaasti humusta, sitten se on erityisen mehukas ja kaalinpä on suurempi. Seisoo syksyllä pitkään halkeilematta. Ammuin ensimmäisellä lumella, mutta se ei jääty, joten sitä voidaan varastoida pitkään. Herkullinen borssissa, salaateissa, kaalirullissa. Suolaamiseen on hyvä, jos suolaat sitä kuivasuolauksella, äläkä täytä sitä valmiilla suolavedellä (subjektiivinen mielipiteeni).
Ehkä suosikkikaali sivustollani. Kauneus on, että se ei ole varhainen, mutta ei myöskään uusin. Istutan enemmän, jotta voit leikata pienet kaaliotsat kauden aikana salaateille, kaalisämpylöille ja piirakoille, ja sadonkorjuuta varten oli tarpeeksi talveksi, ja varastointiin jäi vähän. Myöhemmät lajikkeet lopettivat istutuksen, kun tämän monipuolisuus arvostettiin.
Paikalla sille on varattu hyvin ilmastoitu paikka, syksystä lähtien maa lannoitetaan humuksella, ja reikiin lisätään välttämättä puutuhkaa istutuksen aikana. Slava 1305 reagoi hyvin vihreään pukeutumiseen ja irtoamiseen.Kaalinpäiden sitomisen jälkeen alemmat lehdet poistetaan paremman ilmanvaihdon takaamiseksi, koska ruusuke on sidottu melko hyvään varteen ja mahdollistaa sen, mutta kasvien alla oleva maaperä multaa. Muuten, tämä lajike on melko vastustuskykyinen sairauksille, joista sitä arvostetaan vielä enemmän!
Slava 1305 on vanha tuttava. Isoisäni kasvatti tätä kaalia monta vuotta sitten. Muistan, että hän ylisti häntä aina, ja olimme aina tyytyväisiä satoon. Myöhemmin, kun aloimme itse huolehtia puutarhasta, kävi ilmi, että oli epärealistista löytää tämän lajikkeen siemeniä - uusia tuli sen tilalle. Muutama vuosi myöhemmin meillä oli onni - ostimme siemeniä. Pidän todella tästä kaalasta - kaalinpä kasvaa keskikokoisena, tiheänä, painavana, lehdet ovat mehukkaita (suonet tietysti ovat, mutta ne eivät ole "puisia, mutta melko syötäviä"), eivät erityisen tuskallisia ja harvoin halkeamia - vain, jos sitä ei ole valittu oikein kastelutilassa (sänky on joko liian kuivunut tai täynnä). Sadonkorjuu ei ole parempi useiden pakkasien jälkeen, mutta sen jälkeen kun kaalinpäiden jäätyminen on hyvin (kunnes ne soivat) - sitten katkeruus katoaa kokonaan ja kaali saa erityisen mehukkaan. Mutta jotta kaalinpäitä voidaan hyvin säilyttää tällaisen jäätymisen jälkeen, ne on sulatettava oikein - tuomme ne lämmittämättömään huoneeseen, peitämme ne vanhoilla takkeilla ja odotamme: muutaman päivän kuluttua kaalinpä sulaa ja ne voidaan laskea turvallisesti kellariin varastointia varten.