Perunan lajike Kolobok

Piparkakku on keskikauden perunan lajike (Solanum tuberosum) pöytäkäyttöön. Kasvatettu FSBSI: n "All-Russian Research Institute of Potato Economy" työntekijöiden nimeksi A.G. Lorkha "Moskovan alueella. Vuonna 2005, viisi vuotta maahantulohakemuksen jättämisen jälkeen, hänet sisällytettiin Venäjän federaation jalostustuotteiden valtionrekisteriin Keskialueella. Sopii perunatuotteiden tuotantoon. Sopii mekaaniseen korjuuseen ja kuljetukseen pitkiä matkoja, suositellaan teolliseen viljelyyn.

Aika täys itämisestä kypsymiseen on 85-100 päivää.

Kasvi on pitkä tai keskikokoinen, keskityyppinen, puoliksi pystyssä tai pystyssä. Lehdet ovat yksinkertaisia, keskisuuria tai suuria, keskityyppisiä, matta vaaleanvihreitä. Lehtilevyn reunat ovat hieman aaltoilevia, suonet ovat hyvin ilmaistuja. Kukat ovat erittäin suuria ja valkoisia.

Kolobokin juuristo on hyvin kehittynyt, 15-18 mukulaa, joiden paino on 95-120 ja joskus jopa 140 grammaa, kehittyy yhden kasvin alla. Tärkkelyspitoisuus niissä on 11,4-14%. Mukulat ovat pyöreitä, sileitä. Kuori on hieman verkkomainen, tiheä, kosketukseltaan karkea, väriltään keltainen. Leikkauksessa oleva massa on vaaleankeltaista, ei tummu leikkaamisen ja kypsennyksen aikana. Silmät eivät ole suuria, pieniä määriä, niiden esiintymisen syvyys on keskimääräinen.

Maakohtainen myyntikelpoinen tuotto on 124–227 sentneriä, mikä on 6–82 sentneriä / ha enemmän kuin Bronnitsky-lajikkeen indikaattorit. Korjuun enimmäismäärä korjattiin Moskovan alueella - 256 c / ha, joka on perunastandardin tasolla Lugovskoy... Myytävien mukuloiden tuotto on melko korkea - 87−97%.

Maku on erittäin hyvä. Massa on keskikokoista, hieman jauhoista, ei vetistä. Keittämällä mukulat murtuvat, mutta säilyttävät samalla muodon. Mikä parasta, Kolobok soveltuu perunamuusin valmistamiseen, ruoanlaittoon kuoritussa tai "yhtenäisessä" muodossa sekä keittojen paistamiseen, paistamiseen ja kastelemiseen. Kuten aiemmin todettiin, massa ei tummene lämpökäsittelyn aikana, mikä tekee siitä näyttävän erittäin houkuttelevalta valmiina. Lajiketta käytetään aktiivisesti teollisessa mittakaavassa erilaisten perunatuotteiden, kuten sirujen, pakastettujen puolivalmisteiden ja kasviseosten, pakastekuivatun soseen sekä tärkkelyksen, perunajauhojen, hiutaleiden ja rouheiden, tuotantoon. Alkuperäisen tekijän mukaan mukulat ovat ihanteellisia evakuointiin.

Tämän lajikkeen etuna on erinomainen säilyvyys - 98%. Talvella laskettaessa mukulat säilyttävät kuluttajaominaisuutensa ja hyvän esitystavansa pitkään. Tuloksen saavuttamiseksi on kuitenkin noudatettava oikeita säilytysolosuhteita.

Kolobok-lajike on maaperän koostumuksen ja kasvuolosuhteiden suhteen nirso, mieluummin kevyt hedelmällinen maaperä. Muuten, siksi se on levinnyt maan Keski- ja Keski-Mustan maan alueella, ja muilla alueilla se on hieman harvinaisempi. Kasvit ovat kuitenkin suhteellisen vaatimattomia, reagoivat hyvin kasteluun ja ruokintaan, kun taas niillä on keskimääräinen kestävyys lämpöä ja kuivuutta vastaan. Mutta siitä huolimatta on huomattava, että he kokevat kosteuden pitkäaikaisen puuttumisen melko tuskallisesti. Hoidossa perunat eivät vaadi erityistä huomiota, mutta maatalouden perustekniikat ovat välttämättömiä hyvän sadon saamiseksi. Alla on pieni luettelo kasvavista ohjeista.

• Perunat istutetaan toukokuussa, kun maaperä lämpenee +8 ° C: seen.
• Ennen istutusta on valittava sopivimmat, suunnilleen saman kokoiset mukulat ja hoidettava tauteja ja tuholaisia ​​vastaan. Kasvun stimulantteja voidaan myös käyttää.
• Istutusreikien syvyyden tulisi olla noin 10 cm, niiden välisen etäisyyden tulisi olla 30-35 cm, riviväliä on suositeltavaa tehdä leveämmäksi, noin 70 cm.
• Kasvukauden aikana on tarpeen levittää mineraali- ja orgaanista lannoitetta maaperään kaksi tai kolme kertaa. Ole varovainen typpilannoitteiden kanssa - niiden lisääntyneen määrän kanssa Kolobokin vihreä massa alkaa kasvaa mukuloiden vahingoksi.
• Älä unohda oikea-aikaista kastelua, löysäämistä, kaatamista, kitkemistä ja ennaltaehkäisevää hoitoa sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.
• Säilytä viljelykierto alueella. Parhaita edeltäjiä ovat vihreät lannat, palkokasvit, kurkku, kaali, punajuuret, paprikat, sipulit ja valkosipuli.

Tällä perunalla on hyvä vastustuskyky syöpää ja Alternariaa vastaan. Heikosti altis tavalliselle rupille ja rhizoctonialle, joihin kultaisen kystaa muodostavan perunan sukkulamato vaikuttaa useimmiten. Mitä tulee myöhäisrokotukseen, All-Russian Phytopathology -tutkimuslaitoksen mukaan latvat ovat vähemmän alttiita taudeille, kun taas mukulat ovat hyvin alttiita sille. Puutarhureiden mukaan kasveihin vaikuttaa usein Coloradon perunakuoriainen, harvemmin lanka.

Kolobok on yksi Venäjän valinnan menestyneimmistä lajikkeista. Muuten, "VNII-perunatalous nimetty A.G. Lorkha "suositussa edustuksessa on jo pitkään ollut laatumerkki. Luettelo tämän lajikkeen eduista on vaikuttava: korkea ja mikä tärkeintä, vakaa saanto, hyvä maku, lämmön- ja kuivuudenkestävyys, mukuloiden erinomainen säilyvyys ja myyntikelpoisuus, soveltuvuus teolliseen viljelyyn ja mekaaniseen korjuuseen sekä kuljetukseen. Haittoja on tapana kutsua liian tiheäksi kuoreksi, mikä vaikeuttaa mukuloiden puhdistusta, mutta tämä johtuu myös eduista - sadonkorjuun ja kuljetuksen aikana sato ei menetä erinomaista ulkonäköään. Miinuksista voidaan myös huomata maaperän hedelmällisyyden vaatimattomuus sekä alttius tietyille sairauksille ja tuholaisille, mutta nämä ongelmat ratkaistaan ​​yksinkertaisilla agronomisilla tekniikoilla. Yhteenvetona voidaan todeta, että tämän perunan valinta on ehdottomasti oikea päätös!

Seuraavat yritykset harjoittavat virallisesti Kolobokin viljelyä: LLC Agrocenter Korenevo ja SPK Agrofirma Elite Potato Moskovan alueella; Yksityinen yrittäjä Stebakovin tilan johtaja Vladimir Ivanovich Orjolin alueella.