Porkkana-lajike Carotel

Monet kotiäidit, menemässä markkinoille tai supermarketiin porkkanoita varten, tekevät harvoin valinnan nimen perusteella. Mutta vihanneksen ulkonäkö on tärkein valintakriteeri. Pääsääntöisesti lyhyt porkkana, jolla on tylsä ​​kärki, jota jokapäiväisessä elämässä kutsumme "porkkanaksi", on suosittu. Hän on suloisin, raikkain ja kirkkainvärinen. Tällaiset lajikkeet kuuluvat "Parisian Carotel" -lajikkeeseen, jonka kelvollinen edustaja on lajike nimeltä Carotel. Vihannes ei kuulu Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisteriin, vaikka se onkin uskomattoman suosittu. On vaikea jäljittää tarkkaa kuulumista tähän tai toiseen valintaan, koska sankaritaristamme ei ole virallista tietoa, mutta nimi on lainattu ranskankielestä, sana "carotte" käännetään porkkanaksi. Arvioiden perusteella lajike sopeutuu täydellisesti sääolosuhteisiin, joten se soveltuu viljelyyn maan kaikilla alueilla. Lisäksi hänet tunnetaan ja rakastetaan Moldovassa ja Ukrainassa. Ei hybridi.

Kuvaus

Puolileviävä ruusuke. Lehdet ovat keskikokoisia, päällekkäin leikattuja, syvän vihreitä, erityisellä aromilla. Juurikasvit ovat linjassa, kartiomaisia, tylpillä. Sivusuunnassa juuret ovat filiformisia, pieniä määriä. Juurikasvien pituus on 9-15 cm, iho on ohut, väriltään rikas oranssi. Massa on kirkkaan oranssia, erittäin rapeaa, mehukas, porkkana-aromilla. Maku on erittäin herkkä, makea. 100 grammaa raakatuotetta sisältää: 8% sokeria, 10-13% karoteenia. Ydin on pieni, väriltään oranssi. Kasvismassa 80-160 grammaa.

Ominaisuudet

• Karotel kuuluu keskikauden lajikkeisiin, jotka ovat suosituimpia, koska ne soveltuvat varastointiin. Tämä porkkana on erityisen tärkeä alueille, joilla on lyhyt kesäaika. Sato voidaan korjata 100 - 110 päivää itämisen jälkeen. Alueilla, joilla on lämmin ilmasto, tekninen kypsyys voi esiintyä 10 päivää aikaisemmin;
• lajikkeen saanto on erittäin korkea, mutta riippuu maataloustekniikasta ja ilmasto-olosuhteista. 5,6 - 7,7 kg voidaan kerätä yhdeltä neliömetriltä;
• puutarhurit arvostavat lajiketta sen hyvän vastustuskyvyn suhteen tärkeimpiin viljelysairauksiin, kuten juurimädään tai lehtiä kohtaan;
• lajike on vastustuskykyinen ampumiselle, mikä on tärkein syy pienten ja ohuiden juurikasvien esiintymiseen;
• hyvän vastustuskyvyn vuoksi lyhytaikaisiin pakkasiin laitosta ei uhata kukinta;
• kulttuurin piirre on vihannesten täydellinen upottaminen maaperään kasvukauden aikana, mutta sadonkorjuun aikana porkkanoiden vetäminen ulos ei ole vaikeaa;
• lajikkeen toinen suuri etu on sen kestävyys juurikasvien halkeilussa, mikä vaikuttaa myönteisesti niiden säilyvyyteen;

• kuljetettavuus on erinomaista, sato voidaan kuljettaa pitkiä matkoja menettämättä;
• pitkäikäisyys on pitkä, melkein uuteen satoon asti, mutta samalla on tarpeen noudattaa varastointistandardeja ja tarkistaa säännöllisesti juurikasvit, jotta heikkenemisen alkaneet voidaan poistaa ajoissa;
• käyttötapa on yleinen. Karotelia käytetään kotiruokaa varten pääruokien valmistamiseen. Lapset nauttivat tästä pehmeästä, rapeasta ja mehukkaasta luonnollisesta juureksesta. Makeaa massaa käytetään vauvan- ja lääketieteellisen ruoan, mehujen ja jopa jälkiruokien valmistamiseen. Porkkanat soveltuvat myös säilykkeiden valmistamiseen esimerkiksi kasvisvalikoimassa sekä pakastamiseen.

Agrotekniikka

Lajiketta kasvatetaan kylvämällä siemeniä suoraan maahan. Ennen kylvöä siemen valmistetaan tavalliseen tapaan.Varaa paikka puutarhaan hyvin valaistulla alueella. Parhaita edeltäjiä ovat kurkku, tomaatti, kaali, herneet. Muutama päivä ennen kylvöä kasvijäämät tulisi poistaa ja maaperä kaivaa lapion syvyyteen. Koska siemenet ovat pieniä, niiden istutussyvyys on pieni - noin 2 cm. Kylvömäärä: 3-4 grammaa neliömetriä kohti. Urien välinen etäisyys enintään 20 cm. Istutustiheys 120 - 1150 kasveja neliömetriä kohti. Täysien versojen ilmaantumisen jälkeen on tarpeen suorittaa harvennus, jotta sakeutuminen ei häiritse kasvien maanalaisen osan normaalia kehitystä. Kastelu suoritetaan kerran 7-10 päivässä. Kostutuksen jälkeen maaperä on irrotettava varovasti muodostuneen maankuoren tuhoamiseksi.

Kylvö porkkanat voidaan suorittaa keväällä - maalis-huhtikuussa, alueesta riippuen. Jos maaperässä ennustetaan pakkasia, sänky voidaan piilottaa minkä tahansa päällystemateriaalin alle, joka antaa ilman kulkea. Siementen itämisen vähimmäislämpötila on 4-6 ° C, optimaalinen lämpötila on 18-25 ° C. Varhaisen sadon saamiseksi eteläisillä alueilla ja keskikaistalla kylvö tehdään ennen talvea loka-marraskuussa kuivilla siemenillä. Siementen kulutuksen oletetaan tässä tapauksessa olevan hieman suurempi kuin kevätistutuksen aikana.

Karotel on todistettu ja menestynyt lajike viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla. Kulttuuri on vaatimaton, mutta hedelmällinen. Erinomaisen maun ansiosta voit kuluttaa tätä vitamiinituotetta sen luonnollisessa muodossa. Juurikasvit soveltuvat hyvin jalostukseen ja vihannesten säilyttämiseen. Ominaisuudet, joissa on plus-merkki - pitkä säilyvyysaika, kuvausvastus, värit ja halkeilut. Karoteenin ja vitamiinien lisääntynyt pitoisuus tekee lajikkeesta terveydelle hyödyllistä.