Juurikaslajike Kestrel (F1)

Ajatelkaapa, punajuuret ovat yleisimpiä vihanneksia, joita löytyy aina kokkaamisen rakastavan kotiäidin keittiöstä. Mutta kokenut kotiäiti valitsee aina juurikkaat ruoanlaittoon suosimalla pieniä, pyöristettyjä juurikasveja, joissa on hyvin värjätty liha ilman ns. Leikattuja renkaita. Kestrel kuuluu tällaisiin lajikkeisiin. Valikoima kuuluu tunnetulle japanilaiselle Sakata-yhtiölle, tarkemmin sanottuna sen jalostusasemalle "Sakata vegetables Europe S.A.S.", joka sijaitsee Etelä-Ranskassa Yusho-nimisessä kaupungissa. Vuonna 2004 haettiin uutuuden rekisteröintiä, ja lajikekokeiden jälkeen vuonna 2007 lajike merkittiin Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisteriin. Viljelyyn pääsyn alueet (Luoteis-, Keski-, Volgo-Vjatkan, Pohjois-Kaukasian ja Keski-Tšernozemin piirit) ovat melko suotuisia kulttuurille. Lajike kuuluu hybridiin, joten se on aina merkitty F1: llä.

Sankarimme sai nopeasti suosiota paitsi Venäjällä. Hänet tunnetaan hyvin Ukrainassa ja Moldovassa. Vuonna 2008 se sisällytettiin Valkovenäjän valtion lajikerekisteriin ja sallittiin viljelyyn Brestin, Vitebskin, Gomelin, Minskin ja Mogilevin alueilla. Hybridiä käytetään laajalti teollisissa istutuksissa, koska se ei vaadi suuria henkilöresursseja viljelyn ja korjuun aikana. Vihannesten korjuu tapahtuu koneellisesti, käytännöllisesti katsoen ilman tappioita. Ominaisuuksiltaan Kestrelia pidetään parhaana hybridinä pitkäaikaisvarastointiin. Lisäksi se on yksi punajuuren päälajikkeista Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Ulkomailla hybridi on tunnustettu yhdeksi laatu- ja tuotonormeista. Kulttuurin erikoisuus on, että sitä voidaan käyttää sekä alkukevään liikevaihdossa että kesällä. Ja sitä voidaan myös kasvattaa joukolla.

Kuvaus

Leheruusuke on siisti, puolipysty, toisinaan pystyssä, keskikokoinen, latvojen korkeus 30-33 cm. Lehti on kirkkaanvihreä, pitkä varrenmuotoinen, soikea, kiiltävän, hieman kuplivan pinnan ja voimakkaasti voimakas aaltoilu reunalla. Keski- ja sivusuonet ovat värillisiä. Lehti on keskipaksua, alapuolella on antosyaniiniväri. Yläosat pysyvät terveinä sadonkorjuuseen saakka. Lajikkeen lehtien ruusuke on melko vahva, se ei ole loukkaantunut sadonkorjuun aikana, mutta samalla se on erittäin helppo poistaa.

Tämän hybridin juuria voidaan kutsua houkutteleviksi. Ne ovat linjassa, melkein pyöristetyt ja sileät. Keskikokoinen korkki. Aksiaalinen juuri on ohut, keskipitkä. Lajikkeella on mehukas massa, tasaisesti väriltään tummanpunaisella vadelmalla, tiheä mutta herkkä. Massan suuri etu on puuttuminen tai erittäin heikosti ilmaistu rengasmaisuus. Valtion rekisteri määrittelee maun hyväksi ja erinomaiseksi. Lajikkeen maku on todellakin erittäin makea, koska 100 grammaa raakaa massaa sisältää 10 - 12% sokeria (tai 5,7 - 10,0% valtion rekisterin mukaan), 13,0 - 17,4% kuiva-ainetta. Lisäksi on syytä muistaa, että punajuuret ovat mineraalipitoisuuden ennätys: jodi, magnesium, kalsium, koboltti, sinkki, rauta, fosfori ja kalium. Juurikasvien koko on kätevä käyttää ruoanlaittoon, vihannesten keskimääräinen paino on 203 - 375 grammaa, tietysti kasvavat suuremmat yksilöt, jotka painavat 400 grammaa tai enemmän.

Ominaisuudet

• Kypsymisen suhteen Kestrel kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Sadonkorjuu suoritetaan 100 - 120 päivää sen jälkeen, kun taimet ovat kasvaneet kevätkylvön aikana. Kesäkylvöillä kasvukauden pituus on lyhyempi ja se on 55-60 päivää. Sama lyhyt 55-60 päivän välein tarvitaan varhaiskevään istutukseen rypytettyjen punajuurien tuottamiseksi;
• tuottavuus on erinomainen. Valtionrekisterin mukaan myyntikelpoinen sato on 253 - 308 c / ha, mikä on standardina pidetyllä tasolla Bordeaux 237... Suurin indikaattori saavutettiin Rostovin alueella.Siellä sato oli 336 c / ha. Nikolaevin alueen ukrainalaiset agrarit keräävät noin 90 tonnia tätä vihannesta hehtaarilta. Tavallisen puutarhansängyn neliömetriltä saat jopa 3,0 kg;
• myyntikelpoisten tuotteiden saanto jopa mekaanisella korjuulla on melko korkea ja on 84-96%;
• kulttuuri osoittaa suurta vastustuskykyä stressitilanteisiin, sietää täydellisesti kevään kylmät napsautukset. Kuivat jaksot eivät myöskään aiheuta merkittäviä vahinkoja viljelykasveille;
• juurikasvit kestävät halkeilua;
• yksi hybridin eduista on sen korkea immuniteetti. Alkuperäiset tekijät osoittavat välitöntä vastustuskykyä Rhizoctonialle (punainen mädäntyminen), jauhehomeelle ja kasteluhomedelle. Vihannesten viljelijät vahvistavat viljelmän korkean vastustuskyvyn serkosporoosille. Valtionrekisterissä ei ole tietoja Kestrelin vakaudesta;
• lajikkeessa ei ole käytännöllisesti katsoen rengasmaisuutta. Totta, äkillisissä lämpötilan muutoksissa tai korkeassa kosteudessa kasvukauden aikana renkaat voivat ilmestyä, mutta niiden ilmenemisaste on merkityksetön;
• juurikkaiden kuljetettavuus on korkea, sato sietää pitkäaikaisen kuljetuksen ilman häviöitä, juurikasvit kestävät mekaanisia vaurioita;
• säilyvyys on erinomaista, vihannes on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, jonka aikana se pystyy säilyttämään paitsi ulkonäön myös maun;

• tapa, jolla tätä upeaa hybridiä käytetään, on hyvin laaja. Koska värikylläisyys ei häviä lämpökäsittelyn aikana, vihannesta käytetään laajasti paitsi kotiruokaa varten, mutta se sopii myös erinomaisesti vauvanruoan valmistamiseen. Mehukas juurikas soveltuu jalostettavaksi mehuksi, pakastamiseen, purkitukseen, peittaukseen.

Kasvukauden aikana juurikasvi näkyy melkein puolet maanpinnan yläpuolella. Tämä tekee siitä käsinpuhdistettavan. Vasikan käyttö voi helpottaa huomattavasti puhdistusprosessia.

Agrotekniikka

Voit kylvää juurikkaiden siemeniä alkukeväällä - huhtikuun lopussa tai toukokuun toisella puoliskolla alueen ilmastollisista ominaisuuksista riippuen. Tärkein edellytys on, että maaperä lämpenee +7 ° C: seen. Kestrelin sängyt on suunniteltava hyvin valaistuihin alueisiin, mieluiten valkokaalia tai kukkakaalia, perunoita, kurkkuja ja sipulia varten. Ihanteellisten juurikasvien muodostamiseksi maaperä on valmisteltava - kaivaa lapio-tynnyrille levitettäessä mineraalilannoitteita. Lajike on erittäin kiinnostunut potaskalannoitteesta ja tuhkan tuomisesta. Kasvukauden aikana sinun on lannoitettava istutus 2-3 kertaa. Huolimatta hyvästä kuivuuden kestävyydestä, kasvi tulisi kastella lämmössä vähintään 5 - 6 kertaa vuodessa. Mutta maaperää ei tarvitse kostuttaa, joten jos sää on täynnä luonnollista sadetta, kastelun määrä vähenee. Puhtaus puutarhassa on toinen edellytys. Kastelun ja kitkemisen jälkeen löystyminen vaikuttaa positiivisesti satoon.

Tärkeä edellytys juurikasvien normaalille kehitykselle on riittävän vapaan tilan saatavuus puutarhapenkissä. Siksi täydellisten versojen ilmestymisen jälkeen tehdään harvennus. Tämän juurikkaan mielenkiintoinen piirre on mahdollisuus käyttää harvennuksen aikana poistettuja nuoria kasveja siirrettäväksi erilliseen sänkyyn. Tällaiset taimet juurtuvat erittäin hyvin, ja näin saat lisää satoa.

Kestreliä voidaan kutsua turvallisesti puutarhurin unelmaksi. Tuottavuus lisääntyy, koska kyky käyttää elinsiirron aikana saatuja kasveja (kyse ei tietenkään ole teollisesta viljelystä). Juurikasveilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, tasattu, kaunis muoto, kestävyys mekaanisille vaurioille. Massa on tasaisesti värjätty, ilman rengasta, makea ja mehukas, joka kykenee säilyttämään värin prosessoinnin aikana. Sairauksien kestävyys tekee huollosta helpompaa kuin koskaan.Pitkäkestoisen varastoinnin taipumus tekee kulttuurista erittäin lupaavan teolliseen käyttöön. Punajuurille ei ole käytännössä mitään haittoja. Mutta jos luet huolellisesti arvostelut, voit silti löytää haittapuolen - tuholaiset palvovat lajiketta.