Rypäleen lajike Bogatyanovsky

Bogatyanovskiy on suhteellisen uusi, mutta nopeasti suosittu syötäväksi tarkoitettu viinirypäle. Sen kirjoittaja, kuten viime vuosikymmeninä usein tapahtuu, ei ollut minkään teollisuuden tutkimuslaitoksen tutkijaryhmä, vaan amatöörikasvattaja, kotimaisen viininviljelyn legenda - Viktor Krainov. Tässä on oikeudenmukaisesti syytä huomata, että Viktor Nikolaevich sai kaikki lukuisat hybridinsä kuuluisan tiedemiehen Ivan Kostrikinin metodologisella tuella, mutta tämä tosiasia ei lainkaan vähennä kansankasvattajan ansioita, joka teki useita risteyksiä hänen kanssaan. omilla käsillään ja kasvattanut tuhansia taimia, joista hän valitsi kymmeniä upeita ominaisuuksia uusille viinirypäleille. Monet heistä myöhemmin läpäisivät valtion lajiketestauksen ja niistä tuli virallisesti tunnustettuja lajikkeita.

Bogatyanovsky on yksi tällaisista Krainovin aivolapsista. Hän syntyi 2000-luvun alussa suosituimpien harrastajien kasvattajien kukkien pölyttämisen seurauksena Maskotti siitepöly kuuluisa Säteilevä kishmish... Tätä vanhempainparia voidaan pitää kirjailijan suosikkina, koska suurin osa hänen suosituista uusista tuotteistaan ​​on peräisin häneltä. Samalla, toisin kuin hänen "veljensä" ja "sisarensa", joilla oli useimmiten vaaleanpunaisia ​​marjoja, sankarimme sai vaalean värisen hedelmän. Korvaus tästä oli sen hämmästyttävä suuri hedelmäkoko, jonka ansiosta viininviljelijät arvostivat sadon esittelyä ja houkuttelevuutta.

Muutamassa vuodessa lajike on levinnyt harrastajien ja viljelijöiden keskuudessa, ja vuonna 2015 se sisällytettiin Venäjän federaation valtion kasvatussaavutusten rekisteriin ja kaavoitettiin maan kaikilla alueilla puutarhaviljelyyn. Hedelmien esteettisten ominaisuuksien lisäksi nämä viinirypäleet erottuvat erinomaisella maulla, erinomaisella saannolla ja hyvällä vastustuskyvyllä epäsuotuisissa kasvuolosuhteissa.

Agrobiologiset ominaisuudet

Pensaat ovat erittäin voimakkaita. Kruunu on kellertävänvihreä, ei karvainen, punertavat pisteet ovat näkyvissä nuorilla lehdillä hampaiden reunoja pitkin. Tavallinen lehti kasvaa keskikokoisena, yleensä se on kolmilohkoinen, voimakkaasti leikattu, rikas vihreä. Sen yläpinta on syvästi ryppyinen, takana on harjakset murrokset. Terien reunat nostetaan ylös. Sivulovet ovat syviä, avoimia, lyyra-muotoisia, pyöristetyllä pohjalla tai rakomaisia ​​yhdensuuntaisilla sivuilla. Varsi on loven muotoinen, mutta terävällä pohjalla, joskus suljettu kapealla elliptisellä ontelolla. Varret ovat pitkiä, vihreitä, usein punaisia ​​pitkittäisiä raitoja. Lamellin kehällä olevat hampaat ovat melko suuria, kolmiomaisia, joissa on kuperat reunat ja terävät kärjet. Biseksuaalisten kukkien ansiosta viinirypäleiden pölyttämisessä ei ole ongelmia, eikä marjoja kuorita. Yhden vuoden kasvu erääntyy asianmukaisesti, merkittävän osan pituudestaan. Kypsä viiniköynnös muuttuu ruskeaksi.

Bogatyanovskin klusterit ovat hyvin suuria, kartiomaisia, kohtalaisen tiheitä. Niiden keskimääräinen paino on 800-1100 grammaa, jotkut kasvavat jopa 2 kg. Lajikkeen kammat ovat paksuja ja melko pitkiä, nurmikasvien, vaaleanvihreitä. Marjojen lukumäärä nippussa on suhteellisen pieni, mutta kypsien harjojen kooksi ja yksinkertaisuudeksi johtuen niiden ulkonäkö ja ulkonäkö ovat erittäin vaikuttavia. Rypäleiden tavallinen pituus vaihtelee 34-36 mm, halkaisija - 27-29 mm. Paino voi olla jopa 20 grammaa. Marjojen muoto on munanmuotoinen, ne ovat väriltään vihertävän keltaisia ​​tai kullanvärisiä ja peitetty kevyellä vahaisella kerroksella. Aurinkoisella puolella saattaa näkyä punertava rusketus, joka kokeneiden rypäleiden viljelijöiden mielestä pilaa jonkin verran sadon esteettisiä ominaisuuksia.Hedelmien massa on mehukas-mehevä, kohtalaisen tiheä, miellyttävän tasapainoinen, mutta se ei eroa kirkkaalta lajikearomiltaan ja jälkimakuiltaan. Mehu on väritön, sokeripitoisuus 17-19 g / 100 ml ja titrattu happamuus 5-7 g / l. Kuori on keskipaksuus ja lujuus, pureskelee hyvin ja syödään ongelmitta. Siemenet ovat riittävän suuria, 2-3 kappaletta, mutta ne eivät ole kovin havaittavissa suuressa määrässä marjasellua. Siementen ympärille voi muodostua pieniä aukkoja, mikä ei myöskään vaikuta gastronomisiin ominaisuuksiin. Rypäleen maistelun kokonaispistemäärä on 9 pistettä.

Korjattua satoa käytetään suurimmaksi osaksi suoraan kulutukseen tuoreena. Lajiketta pidetään ehdottomasti "myyntikelpoisena", koska korkean kaupallisten ominaisuuksiensa ja erinomaisen maunsa ansiosta sillä on suuri menestys asiakkaiden kanssa eikä se pysy hyllyillä. Siihen mennessä, kun se ilmestyy markkinoille, markkinat eivät ole vielä kyllästetty viinirypäleillä, ja siksi viljelijät onnistuvat myymään ne edulliseen hintaan, mikä varmistaa viljelyn hyvän kannattavuuden. Lisäetu myyntimarkkinoiden etsinnässä on kyky kuljettaa nippuja pitkiä matkoja heikentämättä niiden ulkonäköä. Mutta pitkäaikaiseen varastointiin Bogatyanovsky soveltuu huonosti, sen säilyvyyslaatu jopa jääkaapissa ja varastoiduissa tiloissa, joissa on hallittu mikrolämpötila, ei ylitä useita viikkoja. Odottamatta pilaantumista viljelijät, jotka viljelevät lajiketta omaan kulutukseensa, käyttävät ylijäämäsatoa onnistuneesti kotituotannossa ja tekevät siitä erinomaisia ​​mehuja, kompoteja ja hilloja.

Sankarimme kuuluu varhaisen ja keskimmäisen kypsymisjakson lajikkeisiin. Sadonkorjuun alkaessa, josta hän tulee, sadonkorjuu voidaan aloittaa elokuun jälkipuoliskolla. Kasvukausi kevään orastumisajankohdasta hedelmän irrotettavan kypsyyden alkamiseen on yleensä 125-135 päivää. Tänä aikana hänelle riittää 2600-2700 ° C aktiivisten lämpötilojen summasta, mikä osoittaa mahdollisuuden täysimittaiseen kypsymiseen paitsi etelässä, myös useilla alueilla, joita pidetään epätavanomaisina viininviljelyssä . Amatöörit viljelevät Bogatyanovskia ilman ongelmia Venäjän federaation Keski-Mustan maan vyöhykkeellä ja Ukrainan pohjoisosassa saamalla vuosittain ehdollisia kypsiä rypäleitä. Holkit eivät kuitenkaan eroa suurelta pakkasenkestävyydeltä, kestävät kylmää vain -23 ° C: seen saakka. Kasvit, jotka on kasvatettu maanosien lämpenemisellä talveksi, voivat kuitenkin helposti kestää paljon vakavamman kylmän.

Sankarimme sato on korkea - yli 130 kg / ha teollisissa istutuksissa ja jopa 25 kiloa / bush amatööritilanteissa, joissa on korkealaatuinen hoito ja hyvä maataloustekniikka. Lajike on melko nopeasti kasvava - hedelmällisyys alkaa aikaisin, ja neljäntenä vuotena kasvit saavuttavat täydellisen tuottavuutensa. Niiden hedelmäsuhde on 1,1-1,4, ja nippujen suuren koon vuoksi on edellytyksiä pensaiden ylikuormittamiseen viljelykasveilla. Tämä ongelma voi ilmetä rypäleen versojen kasvun voimakkuuden heikkenemisenä, marjojen sokeripitoisuuden heikkenemisenä ja vetisen massan ulkonäönä. Hylkäämättä tällaisia ​​oireita, viljelijällä on riski heikentää kasvien elintärkeää energiaa ja heikentää niiden pakkasenkestävyyttä, mikä voi viime kädessä johtaa kauheimpiin seurauksiin.

Bogatyanovskyn kyky jatkaa roikkumista viiniköynnöksessä pitkään kypsymisen jälkeen on kiistanalainen. Toisaalta marjojen halkeilun puuttuminen sateisen sään tapauksessa puhuu sen puolesta. Jopa maaperän kosteuden voimakas muutos ei aiheuta merkittävää vahinkoa hedelmien eheydelle.

Lajikkeen haitta on kuitenkin erilainen ongelma: kuivissa, kuumissa olosuhteissa kypsät rypäleet voivat alkaa menettää kosteutta ja tulla sateisiksi. Tämä vahingoittaa sadon myyntikelpoisuutta vähintään halkeilua, ja siksi maanviljelijät yrittävät korjata rypäleet ajoissa, varsinkin aurinkoisella etelällä. Ampiaiset voivat myös aiheuttaa jonkin verran vahinkoa, ja siksi nippujen suojaaminen näiltä hyönteisiltä ei todellakaan ole turhaa.

Agrotekniset ominaisuudet

Lajikkeen taloudelliset ominaisuudet arvioidaan hyviksi, eikä sen viljelyyn liity merkittäviä vaikeuksia.

Istutus suoritetaan standardiviljelyolosuhteiden mukaisesti. Vältä viinitarhan sijoittamista kylmille rinteille ja alankoalueille, joissa myöhäisen kevään pakkaset altistuvat merkittävälle vaaralle. Liiallisella kosteudella samoin kuin korkealla pohjavedellä on masentava vaikutus viinirypäleisiin, ja siksi tällaisia ​​alueita ei myöskään käytetä viljelyyn.

Bogatyanovskiy kykenee erinomaisesti juurtamaan pistokkaita, ja se voi kasvaa hyvin itsensä juurtuneessa kulttuurissa alueilla, joissa ei ole juurifyloksera. Mutta niille alueille, joilla maaperän tuholainen on asettunut, istutetaan vartettuja taimia, joissa juuret ovat filoksera-resistenttejä lajikohtaisia ​​hybridejä.

Hedelmöittyneille pensaille tehdään välttämättä vuotuinen sadonkorjuu, joka tapahtuu yleensä kolmessa vaiheessa. Kevään karsimisen aikana kasvit ladataan 30-35 silmällä, mikä lyhentää hedelmänuolet 8-10 silmukkaan. Versojen kasvun alkamisen jälkeen heikot ja steriilit ne poistetaan. Ja lopuksi, ennen kukintaa, kustakin rypäleiden tuottavasta versosta poistetaan ylimääräiset kukinnot pitäen vain yksi, suurin.

Sieni-sairaudet vaikuttavat kohtuullisesti Bogatyanovskyyn, jolla on tietty vastustuskyky kaikkein haitallisimmille (hometta - noin 3 pistettä ja noin 3,5 pistettä jauhehomeelle). Tässä suhteessa lajikkeen kemiallisten käsittelyjen määrä ei yleensä ylitä kolmea tai neljää vuodessa.