Variété de cerise prune Traveler

Pour ceux qui veulent planter des prunes de cerisier dans les conditions de la Russie centrale et ne savent pas quelle variété choisir, nous allons révéler les secrets de la variété Traveler. Il a été créé à la station de sélection expérimentale de Crimée de l'Institut de recherche panrusse de l'industrie végétale du nom de N.I. Vavilov. Le semis a été obtenu par pollinisation libre délibérée de Dessertnaya (à partir de la prune cerise Tauride et de la prune Burbank chinoise). L'enregistrement d'une demande d'inscription au registre national des plantes de la Fédération de Russie a eu lieu en 1977. L'inscription au registre a eu lieu en 1986. Les régions d'admission - Central, Central Chernozem et North Caucasian, sont célèbres pour leur climat continental tempéré.

Description

L'arbre est à croissance rapide, de taille moyenne - jusqu'à 3 mètres, avec une large couronne arrondie d'épaississement moyen. L'écorce du tronc est grise, lisse, avec de nombreuses petites lentilles. Les pousses du Voyageur sont dressées, épaisses - 3,5 à 4,0 mm, géniculées, écorce brun-vert avec des lenticelles. La lance de la variété est longue, de courte durée. Les bourgeons génératifs sont ovales, avec une pointe pointue, petits, à la traîne derrière la pousse. Lorsque le bourgeon s'ouvre, les écailles deviennent vertes. Les feuilles poussent vers le haut. La plaque foliaire de la prune cerise est grande, de forme ovale, avec un sommet fortement pointu et une base arquée. La longueur de la feuille du Voyageur est 2 fois sa largeur. La surface du limbe est légèrement brillante, vert clair, lisse, sans pubescence. Le dessous de la feuille est recouvert de peluches légères. Le bord est légèrement ondulé, avec une dentelure crénelée. Le pétiole a les dimensions suivantes - longueur 12 mm, épaisseur 1,1 mm. La surface de la bouture n'est pas pubescente, la rainure est peu profonde et il n'y a aucune trace de coloration anthocyanique. Les glandes sont situées à la base de la feuille et du pétiole. L'inflorescence est à deux fleurs. Les fleurs de la variété sont blanches, grandes - environ 3 cm, avec des pétales ovoïdes faiblement fermés. Le pétale mesure 11 mm de long, 9 mm de large, le bord central est ondulé. Le pédicelle est long - 18 cm Les sépales sont petits, 4 mm de long, 3 mm de large, ovales. Les anthères jaunes sont sous le stigmate du pistil. La prune cerise a un pistil, plus long que les étamines, il n'y a pas de pistils supplémentaires.

Les dimensions du fruit du Voyageur sont moyennes - hauteur - 2,9 cm, largeur - 3 cm, épaisseur - 2,8 cm Le poids standard, selon l'auteur, est de 28 grammes. Dans le registre national des plantes de la Fédération de Russie, un poids différent est indiqué - 18,5 grammes. La forme du fruit est ronde, asymétrique, le diamètre maximum est plus proche de la base. La suture abdominale est lisse partout, faiblement exprimée. Le sommet du fruit de la prune cerise est arrondi, l'entonnoir n'est pas trop profond. La peau n'est pas épaisse, lisse, brillante, il est difficile de se séparer de la pulpe. La couleur principale de la peau est le jaune, mais la couleur tégumentaire rouge-violet la recouvre complètement. Il y a de nombreux points jaunes sous-cutanés, pas de traits. Le revêtement de cire est insignifiant. La pulpe de la variété est orange, à fibres fines, moyennement corsée, douce, très aromatique. La cavité est de la même couleur que la pulpe. L'oxydation de la coupe à l'air est lente. La prune cerise a un bon goût, combinant une légère acidité et une teneur moyenne en sucre. L'évaluation gustative du Voyageur donnée par les dégustateurs est de 4,2 points. 100 grammes de pulpe contiennent: 11-12, 31% de matière sèche, 7,4% de sucres, 4,6% de saccharose, 2,7% d'acide, 0,82% de pectine, 3% de monosaccharides, 5,8 mg /% de vitamine C, 478 mg de substances pectines, 42,9 mg d'anthocyanes. Le pédoncule est de longueur moyenne, fin. La pierre est petite, symétrique, non séparée de la pulpe. Dimensions - longueur 16 mm, largeur 11 mm, épaisseur 7 mm. Le noyau pèse 0,62 gramme, soit environ 3,90% du poids total du fruit. Du côté de la suture abdominale, la forme de l'os est allongée-cylindrique, la partie la plus large se trouve à la base. La surface est rugueuse, la quille n'est pas développée. Les bords de la suture dorsale sont solides, partiellement fusionnés. La largeur de la suture abdominale est moyenne, la largeur de sa base est étroite, la forme de la base est arrondie, l'apex est moyennement pointu.

Caractéristiques de la variété

• Du moment de la plantation avec un semis annuel au début de la fructification, cela prend de 3 à 4 ans;
• le prunier de cerisier fleurit dans la deuxième décade d'avril, à cause de quoi il peut souffrir de gelées récurrentes;
• fructification précoce, les drupes mûrissent dans la première décade de juillet;
• la productivité du Voyageur est excellente - 501,4 c / ha;
• la fructification a lieu régulièrement;
• les fruits mûrs peuvent s'effondrer des branches, alors ne retardez pas la récolte;
• la résistance au gel est suffisamment élevée pour les régions de culture recommandées;
• l'arbre ne tolère pas très bien une longue période de sécheresse;
• la résistance aux principales maladies, y compris virales, est bonne, en particulier à la moniliose et à la maladie à clastérosporium;
• la façon de manger les fruits est universelle - ils peuvent être utilisés sous leur forme naturelle, comme dessert, pour la mise en conserve. L'évaluation de la prune de cerise transformée est élevée: confiture et jus avec pulpe - 4,3 points, compote - 4 points, fruits surgelés - 4,2 points;
• les fruits ne conviennent pas très bien au transport et au stockage à long terme en raison de leur consistance molle.

Pollinisateurs

La variété est autofertile. Mais il n'y aura aucun problème avec les pollinisateurs. À ce titre, les variétés de prunes russes et chinoises conviennent, en particulier De bonne heure... Le voyageur peut également agir comme pollinisateur pour les prunes.

Planter et quitter

La plantation peut se faire en automne ou au printemps, selon les caractéristiques climatiques de la région. Notre héroïne est peu exigeante pour les sols, l'essentiel est qu'ils soient lâches, nutritifs, avec une acidité neutre. Il est conseillé de choisir un endroit ensoleillé, afin que la teneur en sucre des fruits augmente, et sans vent, afin que les abeilles puissent polliniser la plante sans entrave et que la récolte mûre ne tombe pas en raison de fortes rafales de vent.

Bien que la prune de cerise ait besoin d'un arrosage rapide, les racines ne devraient pas souffrir des effets des eaux souterraines. Par conséquent, essayez de prendre des endroits secs pour la plantation. Le processus de départ ne sera pas du travail, il vous suffit de suivre les règles standard de la technologie agricole pour la culture dans son ensemble.

Le Voyageur est un arbre généreux avec une récolte de fruits délicieux. Les jardiniers adorent cette variété pour sa simplicité, sa résistance au gel et sa résistance aux maladies. Les inconvénients comprennent l'auto-infertilité, une qualité de conservation insuffisante et une mauvaise séparation des os.