Variété de prune cerise Tsarskaya

Dans le sud, la prune cerise pousse directement dans la rue, donc personne ne la considère comme un fruit digne d'attention. Et en vain, car les plantes variétales sont très savoureuses. Par exemple, Tsarskaya. Le nom seul indique déjà la qualité et le goût de son fruit. La variété est apparue à l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev (célèbre "Timiryazevka"). Se réfère à l'espèce prune russe ou prune cerise hybride. La forme parente était la comète Kuban.

Description

Tsarskaya est un petit arbre de 2,5, parfois 3 mètres de haut. La couronne est compacte, plate et ronde, avec un rayon de 1,5 mètre. Cela peut grandir avec le temps. L'écorce du tronc est brun gris foncé, couverte de nombreuses lenticelles et de petites fissures. Les jeunes pousses sont vert-brun. Les feuilles sont petites, allongées, à bout pointu, de couleur vert clair. La surface est lisse, avec des veines prononcées. La feuille se plie légèrement vers le bas. Des fleurs blanches parfumées à cinq pétales, à raison de 1 ou 2 par inflorescence, apparaissent avant l'ouverture du feuillage. Floraison abondante.

Les fruits de cerise prune sont magnifiquement formés. Unidimensionnel, sphérique, pesant de 18 à 25 grammes. La peau est dense, non épaisse, peinte en jaune vif et recouverte d'une couche cireuse de faible intensité. La suture abdominale est mal exprimée. La pulpe est jaune, tendre, juteuse, légèrement fibreuse. Le goût de la variété, qui ressemble à la fois à l'abricot et au melon, est plutôt sucré, avec une légère acidité. Le pétiole est de longueur et d'épaisseur moyennes. La pierre est petite, bien séparée de la pulpe.

La chair du fruit du tsar ne contient pas de tanins. Mais il contient une grande quantité de fructose et une teneur élevée en acide citrique.

Caractéristiques

• La prune cerise peut se vanter d'une maturité précoce. Déjà dans la deuxième année après la plantation, les fruits apparaissent;
• période de maturation - fin juillet - début août;
• le rendement d'un arbre est de 20 à 25 kg;
• la résistance aux principales maladies est bonne;
• la résistance au gel est moyenne. Si le bois est capable de résister à une baisse de température jusqu'à -30 ° C, alors le système racinaire, situé dans les couches supérieures du sol, peut souffrir à -10 ° C s'il n'y a pas de couverture de neige;
• la résistance à la sécheresse de Tsarskaya n'est pas grande;
• la façon de manger des fruits est universelle. Le fruit est inhabituellement savoureux frais, adapté à la confection de confitures, confitures, compotes et autres conserves;
• la transportabilité et la qualité de conservation de la prune cerise sont bonnes.

Pollinisateurs

La variété est autofertile, elle a donc besoin de pollinisateurs:

• Cléopâtre;
• A trouvé;
• Comète Kuban;
• Pramen;
• Voyageur.

Caractéristiques de la technologie agricole

Les pollinisateurs doivent être plantés assez près - dans un rayon de 2,5 à 3 mètres, car le prunier de cerisier fleurit pendant une période où les insectes sont inactifs à cause du froid. La culture est hygrophile, elle nécessite donc un arrosage régulier pendant l'été. Les plantes à racines propres donnent beaucoup de croissance, qui devra être constamment combattue. Pour éviter cela, il vaut la peine d'acheter uniquement des plants greffés. En hiver, recouvrez le cercle du tronc d'une épaisse couche de paillis.

Tsarskaya pousse bien à la fois dans une zone ensoleillée et à l'ombre partielle. Préfère les limons légers riches en humus. Nécessite une taille annuelle.

Cette prune cerise est appréciée avant tout pour son goût, sa belle apparence du fruit et, bien sûr, sa maturité précoce.

Il est facile de faire face aux lacunes si des variétés pollinisatrices sont plantées à proximité et si les exigences agrotechniques sont correctement suivies - arrosage, élagage de l'arbre et paillage du cercle du tronc.