Variété de fraises Aprica
L'Aprica est une variété italienne prometteuse de fraises de jardin (fraises) à maturation précoce pour une utilisation universelle. Il a été élevé en Italie, originaire d'un consortium de pépinières italiennes (CIV). Cette délicieuse nouveauté a rapidement gagné en popularité et a été nommée l'une des meilleures dans le segment des variétés à maturation précoce. Et voici pourquoi: les plantes donnent une récolte très généreuse, ont une excellente résistance aux maladies et aux intempéries, ne sont pas trop exigeantes sur la composition du sol, et se sentent également bien dans un climat continental, tolèrent bien le gel et la chaleur. Mais l'essentiel dans la belle Aprica, ce sont ses baies. La nouveauté donne une récolte commercialisable de première classe, qui se distingue non seulement par son aspect chic, mais aussi par son excellent goût. En bref, cette femme italienne est vraiment capable de capturer le cœur non seulement des agriculteurs, mais aussi des jardiniers amateurs.
La plante est assez compacte, haute, moyennement étalée, feuillage suffisant. Les buissons sont légèrement arrondis. Les feuilles sont grandes à moyennes, dressées, vert clair. L'usulation est modérée. Les tiges des fleurs de fraise sont longues, plutôt épaisses, puissantes, situées au niveau des feuilles ou en dessous. Les fleurs ne sont pas grandes, mais elles contiennent une grande quantité de pollen. La variété bénéficie d'une excellente pollinisation et donne toujours beaucoup de fruits.
Les baies sont grosses, très belles, comme on dit, une à une. La forme du fruit est correcte, conique, stable pendant toute la période de fructification. La peau est d'une couleur rouge profonde et brillante avec une brillance brillante qui ne se décolore pas pendant le stockage et le transport de la récolte. Les akènes sont jaunes, de taille moyenne, se produisent à une profondeur moyenne. La pulpe est ferme, mais pas ferme, juteuse, aromatique.
L'appétence d'Aprica est devenue une grande controverse. La variété est récemment apparue sur le marché, par conséquent, son potentiel dans différentes conditions climatiques et avec un contexte agricole différent n'a pas encore été complètement étudié. Par exemple, les agriculteurs allemands estiment que le goût de cette variété est trop simple et que les fraises ne seront donc pas demandées sur le marché. Les experts de Kraege ont évalué le goût d'Aprica de 4,3 à 5 points sur neuf possibles, et la pertinence des baies pour le stockage - 6,8 à 7,3 points. Dans le même temps, en Pologne, cette variété est assimilée à un dessert, faisant l'éloge de son goût. Les jardiniers diffèrent également considérablement. En résumant toutes les critiques disponibles, nous pouvons dire que les baies sont sucrées, ont un goût agréable équilibré et un arôme délicat de fraise. Peut-être que cette femme italienne n'a pas de «zeste», et le goût des fraises peut en effet s'avérer médiocre, mais cela dépend des préférences du consommateur.
Les baies d'Aprica tolèrent parfaitement le transport et le stockage, grâce à leur peau et à leur pulpe denses, elles ne coulent pas et ne se froissent pas, tout en conservant une présentation magnifique. La variété est recommandée pour la culture commerciale, car elle est très demandée en raison de son excellent aspect et de l'uniformité de ses baies dans la masse totale. Les fruits sont d'utilisation universelle, bons frais, comme décoration pour les desserts, ils tolèrent également parfaitement la congélation, ne perdent pas leur forme lors de la décongélation. La récolte convient à tout type de traitement.
Le poids moyen des baies pendant la saison est d'environ 25 à 30 grammes, lors de la première récolte, le poids des fruits est légèrement plus grand - 30 à 40 grammes. Les géants de cet italien sont extrêmement rares, la taille des baies est très stable tout au long de la période de fructification. Aprica ne pèche pas non plus avec une culture peu profonde, bien que, bien sûr, lors de la dernière récolte, la taille des fruits sera légèrement plus petite. Cette fraise possède un rendement élevé en baies de première classe, ce qui est un indicateur très précieux pour la culture commerciale.
Le rendement en fraises est élevé - jusqu'à 1,1 kg par buisson. N'oubliez pas que la productivité des plantes dépend fortement de la technologie agricole.Et il faut également noter que le 1 kg par buisson promis par les vendeurs de plants est une barre vraiment sérieuse pour une variété non réparée. Toutes les variétés d'heures de jour neutres ne sont pas capables de produire ce résultat. Selon les agriculteurs allemands Kraege, la productivité d'Aprica est de 6,8 à 7,3 points sur 9.
Les fraises commencent à mûrir tôt, bien que certaines sources classent la variété comme moyennement précoce sans raison apparente. Selon les données officielles, la première récolte d'Aprica commence 4-5 jours plus tôt que la maturation précoce Clery... Ainsi, la période de collecte s'étend de la dernière décade de mai à la deuxième décade de juillet. La fructification est stable, les baies mûrissent uniformément.
La variété a une excellente résistance aux phénomènes naturels négatifs. Il tolère bien les gelées de retour et résiste en général assez bien au froid, contrairement à certaines autres nouveautés italiennes. Cependant, il est trop tôt pour tirer des conclusions sur sa résistance au gel et sa résistance à l'hiver, car cette fraise est arrivée assez récemment sur les marchés russe et ukrainien. Les jardiniers notent également que les feuilles ombragent bien les baies, de sorte que la récolte n'est pas cuite au soleil et que les plantes elles-mêmes tolèrent très bien la chaleur et le soleil, sans réduire la productivité. La variété n'est pas non plus particulièrement sensible aux pluies et aux coups de froid - les baies ne perdent pas leur douceur, ne pourrissent pas.
L'immunité d'Aprica est très bonne, les plantes résistent aux maladies du système racinaire, à diverses taches, à la pourriture et à l'oïdium. Cependant, il ne faut pas négliger les mesures préventives. En raison de son excellente résistance à divers facteurs naturels, la variété ne nécessite pas un grand nombre de traitements, même en saison avec des conditions météorologiques défavorables.
Il convient de noter le grand avantage de la nouveauté italienne - il peut pousser sur des sols appauvris avec une composition médiocre ou sur des sols lourds. Mais, bien sûr, la productivité des plantes dans de telles conditions ne sera pas élevée. En outre, l'Italien est très sans prétention en matière de technologie agricole, cela peut être une excellente option pour ceux qui ne peuvent pas consacrer beaucoup de temps à leurs plantations. Encore une fois, le rendement dépendra beaucoup du niveau du milieu agricole, alors ne vous flattez pas. Bref, plus vous prenez soin de vos fraises, plus vous serez réactif. Dans tous les cas, la variété ne nécessite pas une attention excessive, une alimentation et un traitement abondants. Recommandé pour la culture en extérieur et les serres. En intérieur, il est cultivé moins souvent et, à en juger par les informations disponibles, dans de telles conditions, son potentiel est considérablement réduit.
En résumé, il faut dire qu'Aprica est devenu un ajout très frappant à la gamme des variétés à maturation précoce. Les éleveurs italiens ont fait le bonheur des amateurs de fraises ces derniers temps, et Aprica en est la preuve. Déjà une très bonne nouveauté est sortie qui peut plaire aussi bien aux agriculteurs qu'aux jardiniers amateurs. Pour le moment, elle n'a qu'un seul inconvénient: le prix élevé du matériel de plantation.
