Variété de fraises Charlotte
Charlotte est une variété remontante de fraises du jardin (fraises) pour le dessert. Il a été obtenu par des éleveurs français en 1995 en croisant le remontant réputé pour son excellent goût Mara de Bois et la variété numérotée Cal.19. La nouveauté est arrivée sur le marché en 2004, le créateur est la société française CIREF. Notre héroïne a immédiatement conquis le cœur des amateurs de fraises avec son goût véritablement dessert. La variété convient à la culture amateur pour une consommation personnelle et une utilisation commerciale à faible volume, en raison de la faible transportabilité des baies et de leur impropre au stockage. Les jardiniers parlent très chaleureusement de cette Française; dans la gamme des remontantes, elle occupe une des premières places en terme de goût.
La plante est de taille moyenne, moyennement étalée, à feuilles moyennes. Les buissons sont assez denses et en même temps compacts, ce qui vous permet de cultiver Charlotte dans une version compactée. Les feuilles sont grandes, légèrement froissées, la face supérieure de la plaque foliaire est de couleur vert foncé. La formation de fraises est médiocre. Les pédoncules sont situés au-dessus ou au niveau des feuilles; sous le poids du fruit, ils sont déposés au sol.
Les baies sont grosses et de taille moyenne, de forme ronde-conique régulière, plutôt uniformes dans la masse totale. La peau est fine, mais forte et ferme, de couleur rouge foncé avec un éclat brillant d'intensité moyenne. Les Akènes ne sont pas enfoncés, ils sont situés superficiellement. La pulpe est très aromatique, juteuse, a une texture moyennement dense - plus douce que les variétés San Andreas et Alba, mais plus dense que le miracle du monde.
Le goût de cette fraise mérite une attention particulière. Les baies sont juteuses, tendres et très sucrées, avec une palette de saveurs vraiment brillantes, rappelant les vraies fraises des bois et les vers de terre. Le goût est très multiforme, de plus, la pulpe a un merveilleux arôme de fraise avec des notes de noix de muscade. Charlotte se caractérise par une teneur élevée en sucre dans les baies. Grâce à son goût vraiment exquis, la variété a gagné une place honorable dans la collection de variétés que les jardiniers ne peuvent refuser, malgré toutes leurs lacunes.
La récolte est la plus adaptée à la consommation fraîche, vous pouvez également transformer les baies en confiture ou en confiture. Pour la congélation, cette Française n'est pas particulièrement adaptée en raison de sa pulpe moyennement dense - lors de la décongélation, les fruits perdront très probablement leur forme. La transportabilité des fraises est plutôt faible et les baies ne sont pas très bien stockées. Cependant, si la récolte est récoltée au stade de la maturité technique, elle est alors capable de transférer le transport sur de courtes distances, mais toute la palette du goût des fruits est révélée lorsqu'ils sont complètement mûrs.
Le poids moyen des baies par saison est d'environ 15 à 20 grammes. La variété n'est pas réputée pour ses très gros fruits, ce qui affecte également la productivité des plantes en général. Le rendement en fraises varie de 500 grammes à 1 kg de baies par buisson. En raison de sa faible productivité, Charlotte ne s'est pas imposée comme une variété commerciale, mais ce n'était pas une raison pour les jardiniers d'abandonner son utilisation. De plus, notre héroïne convient à la culture dans des plantations denses, et il est donc possible d'obtenir un rendement plus important par unité de surface. Il faut dire aussi que cette Française n'a pas une bonne résistance aux intempéries et est assez sensible au niveau du milieu agricole, donc la productivité des plantes est instable selon les saisons.
La variété commence à mûrir tôt, mais cela dépend fortement de la région de culture. La fructification est longue, se termine par l'arrivée du gel. À l'intérieur, les fraises portent des fruits toute l'année, comme il sied à une variété d'heures de clarté neutre. De plus, en intérieur et dans des conditions contrôlées, les plantes se sentent beaucoup plus à l'aise, car cette fraise est très sensible aux intempéries, ce qui affecte grandement son rendement.
La variété n'a pas une bonne résistance à la sécheresse, vous devez donc vous assurer d'un arrosage opportun et suffisant des plantes. Dans le même temps, les baies tolèrent bien le soleil, ne cuisent pas, bien que l'ombrage des plantations ne soit pas superflu. Les fraises ne tolèrent pas les saisons pluvieuses et froides, réduisent considérablement le rendement, le goût des baies peut également se détériorer - elles peuvent devenir «aigres» en raison d'une humidité élevée et la teneur en sucre de la pulpe peut également diminuer considérablement. De plus, pendant les saisons humides, les plantes deviennent sensibles aux maladies, les baies peuvent être affectées par la pourriture grise, mais ces problèmes peuvent être résolus avec des traitements préventifs opportuns. La variété a une bonne résistance au gel et une bonne résistance à l'hiver, bien qu'elle soit encore plus adaptée au climat continental doux.
L'immunité de Charlotte aux maladies est suffisante, conforme aux normes européennes. Les plantes sont faiblement sensibles aux taches foliaires brunes et blanches, mais vous ne devez pas négliger toutes les mesures préventives nécessaires. Les plantes nécessiteront une attention particulière pendant les saisons avec de mauvaises conditions météorologiques. Dans la technologie agricole, les fraises sont assez simples et sans prétention, mais elles nécessitent un peu plus de soins que les autres réparateurs. Une femme française se sent bien avec une plantation compactée, cependant, la zone de nutrition des plantes ne doit pas être trop réduite: un modèle de plantation approximatif est de 30 × 30 cm entre les buissons, 130-150 cm entre les rangées. Les fraises nécessitent un traitement rapide contre les maladies et l'alimentation. N'oubliez pas non plus l'ombrage au soleil et un bon abri pour l'hiver. En général, la variété n'est pas particulièrement capricieuse, même si elle nécessite une attention particulière. La Française n'a pas de préférence particulière pour les sols, bien que sur les sols pauvres et lourds, les plantes ne pourront pas montrer de bons rendements.
En résumé, on peut dire que cette variété doit nécessairement faire partie de la collection d'un jardinier qui apprécie les fraises vraiment savoureuses avec une "torsion". Charlotte n'a pas acquis une immense popularité, mais a pris sa place d'honneur sur la liste des variétés au goût exquis unique. Cette Française ravira certainement le jardinier, malgré le rendement relativement faible et la sensibilité aux conditions météorologiques. Et sa réparabilité vous permettra de vous régaler de délicieuses baies pendant longtemps. Bref, notre héroïne mérite une place dans le jardin de tout amateur de fraises.
