Variété de concombre Phoenix
Le concombre Phoenix a été créé dans les années 80 par A.V. Medvedev sur la base de la station de sélection à Krymsk. Au début, il s'appelait «grade 640». Le nom Phoenix a été donné après une épidémie de mildiou, qui a détruit les cultures d'autres variétés à la fin des années 80. La maladie s'est avérée impuissante sur cette variété expérimentale. Par la suite, toutes les variétés résistantes au mildiou ont reçu des noms «d'oiseaux».
Phoenix 640
Phénix et Phénix 640 - la même variété. En 1993, il a été ajouté au registre national des plantes sous le nom de Phoenix. Zoné pour les régions du Caucase du Nord, de la Basse Volga et du Tchernozem central. Conçu pour la culture en extérieur. Résistant au vrai et au mildiou, au virus de la mosaïque du concombre.
Abeille pollinisée. Maturation tardive, commence à porter ses fruits 55 à 65 jours après la germination. La période de fructification dure jusqu'à la fin de l'automne (jusqu'aux gelées). Productivité - jusqu'à 5 kg par 1 mètre carré Sur la plante, se forment principalement des fleurs femelles, situées en grappes. Fléaux atteignant 3 mètres de long, fortement ramifiés. La qualité de conservation et de conservation des fruits est élevée - jusqu'à 15 jours dans des conditions normales.
Zelentsy jusqu'à 16 cm de long, il est recommandé de les retirer tous les jours ou tous les 2 à 3 jours. Le fruit est allongé, de section triangulaire, pesant 150-190 g, a des rayures blanches longitudinales. Possède un goût élevé. La pulpe est ferme et croustillante. La peau est épaisse. Avec un manque d'humidité et une croissance excessive, de l'amertume peut se former dans le fruit.
Phoenix 640
La plante tolère bien les températures extrêmes, la chaleur estivale et la sécheresse du sol. Il pousse et porte des fruits lorsque d'autres variétés meurent ou tombent malades. Par conséquent, depuis plus de 20 ans, il est populaire auprès des jardiniers du sud de la Russie.
Officiellement, la variété est considérée comme une variété de salade, mais dans les fermes privées, les légumes verts sont également marinés et salés. De nombreuses critiques de jardiniers affirment que les zélents conservent leur élasticité lorsqu'ils sont marinés et lorsqu'ils sont salés, ils croquent.
Phoenix Plus créé par le même éleveur et inscrit au registre d'État en 2005. Zoné dans les régions de la Terre Noire centrale, du Caucase du Nord et de la Basse Volga. Conçu pour la culture en extérieur. La variété est de mi-saison, entre dans la période de fructification 46 à 55 jours après la germination. Abeille pollinisée, salade. La plante est indéterminée, de taille moyenne, moyennement ramifiée, de type mixte de floraison.
Les zélents sont fusiformes, tubéreux, de 10 à 12 cm de long, pesant de 50 à 70 grammes. La peau est vert foncé, avec de légères marbrures et de courtes rayures blanches. Les tubercules sont de taille moyenne, rares. Les épines sont blanches. Les fruits frais ont d'excellentes qualités gustatives. Le rendement commercialisable est de 300 à 427 c / ha, soit 5 à 28 c / ha de plus que la norme Phoenix. Le rendement maximum est de 625 c / ha, soit 174 c / ha de plus que la norme Palchik. La production de produits commercialisables est de 85 à 95%.
Phoenix plus. Crédit photo: Volvich Inna, Makeevka
La qualité de conservation et de conservation des fruits est élevée - jusqu'à 15 jours dans des conditions normales.
Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque du concombre, au mildiou et au mildiou.
Par rapport au Phoenix ordinaire, la variété Phoenix Plus a un buisson et un fruit de plus petite taille, génétiquement, il n'y a pas de tendance à former de l'amertume et un plus grand nombre de fleurs femelles se forment. De plus, il commence à porter ses fruits plus tôt.
Certains jardiniers parlent négativement de la pertinence des fruits Phoenix Plus pour le marinage.
Un minimum de soins est requis. La technologie agricole des deux variétés est réduite au respect des règles générales de culture des concombres. Ils ont besoin de chaleur, d'humidité, d'une grande quantité d'engrais organiques. Phoenix est mieux cultivé sur des treillis, Phoenix Plus peut être répandu, mais il est préférable d'utiliser des treillis bas ou des supports séparés pour chaque plante.
Le concombre Phoenix 640 est une variété de mi-saison. Selon la durée de la fructification, il "essuiera le nez" de toutes les variétés. Avec un bon arrosage, le rendement dure jusqu'au gel. Concombres de taille moyenne, je choisis tous les deux jours et j'arrose de la même manière. Avec un arrosage insuffisant, une amertume apparaît dans les fruits. Les buissons poussent fortement et la plantation doit être effectuée à une grande distance les uns des autres.
Je suis fatigué des expériences et des essais interminables de diverses variétés. L'année prochaine, je ne planterai que celui-ci, car pour moi, Phoenix est presque une variété de concombres idéale. Lors de la culture, j'utilise un filet spécial, je l'arrose, je le traite avec des produits biologiques au stade initial de la saison de croissance - c'est tout le problème. Nous mangeons des concombres frais maintenant, même si nous sommes en octobre dehors. Certes, leur couleur n'est plus aussi intensément verte, mais le goût n'a pas du tout souffert avec l'arrivée de l'automne. Ce concombre est également idéal pour la conservation et le marinage.