Variété de fraises Alba

Alba est une variété non réparable de fraises à maturation précoce. Il a été élevé à Cesena (Italie) par des spécialistes de New Fruits. L'ancêtre de notre héroïne est le célèbre Albiondont elle a hérité de toutes les meilleures caractéristiques. Cette fraise est considérée comme la meilleure parmi les premières, a acquis une immense popularité dans de nombreux pays, est activement cultivée par de grandes entreprises agricoles en Italie, ainsi qu'en Russie, en Ukraine et en Biélorussie. On l'appelle à juste titre l'une des variétés les meilleures et les plus prometteuses en raison de son rendement élevé, de son excellente présentation des baies et de leur excellent goût. Alba est très appréciée des jardiniers, cependant, elle a des critiques plutôt ambiguës et souvent contradictoires.

La plante est vigoureuse, puissante, jusqu'à 35 cm de haut, le feuillage est moyen, en général le buisson a l'air plutôt compact. La moustache se forme en quantités moyennes à petites. Les feuilles sont grandes, de couleur vert vif. Les pédoncules sont longs, solides, situés au niveau des feuilles, et sont posés au sol sous le poids de la récolte.

Les fraises ont de grosses baies régulières, allongées et coniques. L'uniformité des fruits est l'une des principales caractéristiques remarquables d'Alba: les baies sont uniformes en taille et en poids, comme si elles étaient cueillies. La peau du fruit est rouge vif, brillante. Les akènes sont jaunes, immergés dans la pulpe à une profondeur moyenne. La pulpe est de couleur rouge, juteuse, dense, mais sans pomme croquante lorsqu'elle est mordue, ce qui est le péché de «l'ancêtre» de notre héroïne Albion. L'arôme de la pulpe est de fraise, moyennement prononcé.

Vous pouvez parler du goût de la variété pendant très longtemps - les opinions des jardiniers diffèrent radicalement. Donc, quelqu'un loue beaucoup le goût des baies, et quelqu'un l'appelle mousse ou plastique. Pourtant, si nous distinguons le «milieu d'or» parmi cette palette de critiques multicolores, nous pouvons dire ce qui suit - le goût de notre héroïne est normal. Pas exceptionnel, mais pas mal non plus - fraises ordinaires. Et souvent les jardiniers ne sont pas satisfaits du fait que c'est «ordinaire». Eh bien, comme on dit, les goûts diffèrent. Il faut dire, cependant, que la variété a un rang «commercial», et son goût est suffisant pour le marché, et les jardiniers, bien sûr, en veulent plus. En fait, le goût de la pulpe elle-même est doux, avec des notes d'acidité, une saturation moyenne. Au stade de la maturité technique, les baies peuvent être trop acides. À pleine maturité, la douceur prédomine, mais la pulpe n'est pas très sucrée.

Ce que les jardiniers et les agriculteurs ne discutent pas, c'est l'excellente transportabilité des baies d'Alba et leur excellente présentation. Ils se séparent facilement de la tige, restent secs et beaux. Comme déjà mentionné, les fruits de la variété sont très uniformes, ce qui leur permet d'attirer l'attention sur le marché - même des baies nettes, sans défauts, un à un, brillantes et brillantes. Les fraises sont polyvalentes, bonnes fraîches et parfaites pour la transformation. Les fruits sont également adaptés à la congélation, alors qu'ils ne perdront pas leur forme et une fois décongelés ne se transformeront pas en "bouillie".

Le poids moyen des baies d'Alba est de 25 à 30 grammes, la fructification est stable, les fruits ne rétrécissent pas après la première récolte, mais seulement à la fin de la saison, leur taille diminue légèrement. Lors de la première collecte, les spécimens pesant environ 50 grammes ou plus ne sont pas rares. Le rendement déclaré par le producteur peut aller jusqu'à 1,2 kg de baies par plante. En réalité, ce chiffre est bien inférieur - de 300 à 700 grammes par buisson avec une densité de plantation de 60 000 plantes par hectare. Il est à noter que le rendement des fraises dépend dans une large mesure des techniques agricoles et de l'intensité de la culture. En plein champ, il s'avère de récolter 200-260 kg / ha, en champ clos, les indicateurs peuvent augmenter considérablement.

Alba mûrit tôt, quelques jours plus tard Chéri... La floraison a lieu plus tard que les autres variétés, mais la période de formation des fruits chez notre héroïne est plus courte que celle des autres variétés.Le début de la fructification, lorsqu'elle est cultivée en plein champ, tombe à la mi-mai (dans les régions du sud) ou à la fin du mois de mai (dans le centre de la Russie). À l'intérieur, cela commence beaucoup plus tôt - du début à la mi-avril.

La variété est résistante à la pourriture des racines, à l'oïdium, à diverses taches, mais sensible à l'anthracnose. Les plantes ont une bonne résistance à l'hiver; elles hivernent sans problème à l'abri. La tolérance à la sécheresse des fraises est également bonne, mais le manque d'humidité a un effet négatif sur le goût des baies, qui ne sont de toute façon pas particulièrement appréciées. Les plantes tolèrent la chaleur assez calmement, mais les baies peuvent être cuites au soleil.

En termes de soins, la variété est, en principe, sans prétention, mais elle appartient au type intensif - plus vous faites d'efforts pour la cultiver, meilleur sera le rendement que vous obtiendrez. Ainsi, afin de libérer pleinement le potentiel d'Alba et de ne pas être déçu d'elle, il est extrêmement important d'adopter une attitude responsable à l'égard de la technologie agricole. Examinons les principaux points de croissance et de bienveillance dans la liste ci-dessous.

• Il est plus opportun de planter des semis en juillet-août - dans ce cas, le rendement sera plus élevé que lors de la plantation en automne. Les plantes sont plantées selon le schéma: 20-25 cm entre les buissons, 35-50 entre les rangées. S'il y a suffisamment d'espace libre, le schéma suivant sera optimal: 35-40 × 50-70 cm Le deuxième cas est préférable, car Alba se sentira plus à l'aise, le système racinaire des plantes ne souffrira pas d'un manque de nutrition.

• Ne négligez pas les pratiques agricoles standard - désherbage, ameublissement du sol, traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs. Il est également nécessaire de surveiller l'humidité du sol, la meilleure solution est d'installer un système d'irrigation goutte à goutte. Comme déjà mentionné, le goût des fraises dépend de la quantité d'humidité, vous ne devez donc pas négliger un arrosage régulier.

• Quant aux pansements, ils sont appliqués dans les quantités requises, en fonction de la technologie et de l'intensité de la culture. Plus la nourriture est abondante, plus le rendement de la variété sera élevé. Cependant, cela ne signifie pas que les plantes doivent être suralimentées. Il suffit d'appliquer deux à quatre fois la fertilisation par saison; la vinaigrette foliaire a également du sens, car la formation des fruits d'Alba est assez intense. Au début de la saison de croissance, il est recommandé d'introduire un complexe de NPK (azote, phosphore, potassium) avec une proportion dominante d'azote, afin que la partie aérienne de la plante pousse plus activement. Pendant la floraison et la fructification, les minéraux sont plus nécessaires - potassium, phosphore, fer, manganèse et bore. Il y a une utilisation d'engrais complexes, c'est particulièrement vrai pour ceux qui n'ont pas le temps de créer leurs propres «recettes».

• Les moustaches aux fraises se forment un peu, mais elles doivent être enlevées si vous voulez obtenir le meilleur rendement. Il est conseillé de séparer les plantations: sur le jardin mère, les plantes ne sont pas autorisées à porter des fruits, sur le lit «fructueux» - elles ne sont pas autorisées à former une moustache.
• Rajeunissez la plantation en temps opportun. En général, les experts recommandent de ne pas conserver Alba pendant plus d'un an. Dans ce cas, une efficacité de production maximale est atteinte. Si nous ne parlons pas de culture commerciale, vous devrez toujours mettre à jour les plantations souvent - une fois tous les deux ans. Quelqu'un retarde cet événement, puis se plaint du faible rendement et du manque de goût des baies. De plus, si la plantation n'est pas rajeunie en temps opportun, le risque d'infection des plantes par diverses maladies augmente.

Résumons brièvement. Ce n'est pas sans raison que cette variété est l'une des favorites parmi les premières variétés de fraises. Il est à haut rendement, a de belles grosses baies et mûrit à égalité avec les autres «géants» du marché de la fraise. Mais cela présente également de nombreux inconvénients. Comme son «père» Albion, il exige une attention suffisante en échange de bons résultats.Et les sélectionneurs ne dorment pas, et à l'heure actuelle, de nombreuses variétés différentes ont déjà été créées qui ne nécessitent pas une «alimentation» trop abondante, mais donnent en même temps de très gros rendements. Et ils surpassent souvent notre héroïne en goût. En un mot, la concurrence est très forte, mais Alba reste toujours très populaire. Il est particulièrement bon pour la culture à des fins commerciales, mais pas si attrayant pour un simple jardinier. Bien sûr, sur votre intrigue personnelle, vous voulez avoir quelque chose de plus savoureux et de plus intéressant. Dans l'ensemble, ces fraises sont un cheval de bataille stable, et si vous êtes plus intéressé par la quantité que par le goût, alors elles sont un excellent choix.