Variété de prune Zarechnaya précoce
Zarechnaya early - une variété de prunier domestique (Prunus domestica) à maturation précoce, élevée par VNIIGiSPR du nom de V.I. I.V. Michurin. Elevé en croisant 3 variétés - Eurasia 21 x Beauté de la Volga x Dessert rouge. La paternité appartient à G.A. Kursakov et L.E. Kursakova.
En 1985, la variété a été soumise au test d'État. Depuis 1988, ils sont inscrits au registre d'État de la Fédération de Russie pour la région centrale de la Terre noire (région de Tambov).
Les arbres sont de taille moyenne. La couronne est compacte, moyennement épaissie, feuillue moyenne, ovale ronde ou de forme sphérique. Pousses légèrement courbées, de couleur brun foncé. Les entre-nœuds sont courts, d'épaisseur moyenne. Les lentilles sont nombreuses, bien visibles, courtes, de couleur grise. Les bourgeons sont de taille moyenne, non pressés contre la pousse, en forme de cône, à extrémité pointue, de couleur brun foncé. Les feuilles sont au-dessus de la moyenne, de couleur vert foncé, de forme ovale, avec une pointe courte et une base ovale, les bords sont réguliers, avec des dentelures crénelées. Limbe à surface lisse, mate et coriace, de forme presque plate, légèrement concave par un bateau. Glandes 1 à 2 pièces sur chaque pétiole de feuille: petites, surélevées, arrondies, rouges. Les pétioles sont assez épais, de longueur moyenne, pigmentés. Les stipules de taille moyenne, disséquées, de couleur verte, tombent rapidement et ne restent que dans la partie supérieure de la pousse.
Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanche. Les pétales sont arrondis, en contact les uns avec les autres, au stade du bouton, ils sont de couleur verdâtre. Les filaments sont très courts, le pistil est long (2 fois la longueur des étamines). Le calice est en forme de cloche, de couleur vert clair. Sépales à dentelure très fine.
Les fruits de la prune précoce Zarechnaya sont gros (minimum 35 g, poids moyen - 40 g, maximum - 50 - 60 g), ovale-arrondis, avec un sommet déprimé et un entonnoir profond. La peau est de densité moyenne, de couleur violet foncé et recouverte d'une forte floraison cireuse, elle se détache bien de la pulpe. Les points sous-cutanés sont nombreux, bien visibles. La suture abdominale est petite, bien visible. Les graines sont de taille moyenne, de forme ovale, bien séparées de la pulpe. La suture dorsale est tranchante, la suture ventrale est large, avec des côtes clairement visibles. Les tiges sont courtes, épaisses, de couleur vert clair.
La pulpe est de couleur ambrée, structure dense, très juteuse, délicate, le goût est très bon, agréable, aigre-doux (l'acidité est à peine prise) - quelque chose entre une prune jaune et rouge. Note de dégustation - 4,5 points. La composition biochimique des fruits est la suivante: matière sèche - 16,84%, sucres totaux - 7,85%, acides - 1,56%, substances P-actives - 200 mg / 100 g, acide ascorbique - 13,5 mg / 100 g.
Les fruits sont uniformément répartis sur l'arbre, de sorte que la prune ne soit pas surchargée de récolte et ne devienne pas plus petite.
Une variété de fins gastronomiques et techniques. La transportabilité des fruits est bonne.
Le taux de fructification précoce est élevé: les arbres entrent en saison de fructification entre la 3e et la 4e année. Les fruits mûrissent en même temps, au début (troisième décade de juillet). Le rendement est bon, supérieur à la moyenne. La fructification est annuelle. On estime que la rusticité globale à l'hiver est supérieure à la moyenne. Le niveau de résistance à l'hiver du bois et des boutons floraux est élevé. La résistance à la grande majorité des maladies est relativement élevée.
La variété est autofertile. Parmi les meilleurs pollinisateurs de la prune précoce de Zarechnaya, on distingue les variétés suivantes: Volzhskaya krasavitsa, Renklod Tambovskiy, Étude.
Les principaux avantages de cette prune sont: de gros fruits attrayants à maturation très précoce et une grande appétence, une résistance hivernale accrue du bois et des boutons floraux, de bons rendements réguliers, des arbres de taille moyenne.
