Variété de prune Volzhskaya beauté
Volzhskaya krasavka est une variété à maturation précoce de Prunus domestica. Élevé en 1939 à la station expérimentale zonale de Samara pour le jardinage "Zhigulevskie sady" en croisant Skorospelka rouge avec Renclaude Bove. La paternité appartient à E.P. Finaev.
En 1955, la variété a été soumise à des tests d'État. En 1965, il a été inscrit au registre national des réalisations d'élevage de la Fédération de Russie dans les régions du centre (région de Toula), de Nizhnevolzhsky (région de Saratov) et de la Volga moyenne (République de Mordovie).
Les arbres sont vigoureux, à croissance rapide, avec une couronne sphérique surélevée de densité moyenne. Écorce sur le tronc et les branches principales à surface lisse, couleur grise. Les pousses sont épaisses, droites, non pubescentes. Les lentilles sont blanches, peu nombreuses. Les feuilles sont grandes, larges, ovoïdes, à base arrondie, à courte pointe, le bord est encadré par une dentelure dentelée. Le limbe de la feuille est vert clair, mat, ridé, de forme plate, avec une transition nette vers un bec, le degré de pubescence est moyen. Les pétioles sont épais, de longueur moyenne, pigmentés. Les stipules sont de taille moyenne, faiblement disséquées, tombent prématurément. Des glandes de taille moyenne, au nombre de 2, sont colorées sur le pétiole ou à la base de la plaque.
Inflorescences 2 à 3 fleurs. Les fleurs elles-mêmes sont grandes, de couleur blanche. La fructification est concentrée sur les branches du bouquet.
Prune fruits Volzhskaya beauté de grande taille (poids moyen 34 g, maximum - 50 g), unidimensionnel, ovale-arrondi, légèrement rétréci vers la base; le sommet est arrondi, légèrement déprimé; base - avec une dépression, une fosse de profondeur et de largeur moyennes. La couleur du fruit est solide, floue, rouge-violet. La peau est d'épaisseur moyenne, lisse, recouverte d'une épaisse fleur cireuse, se sépare facilement de la pulpe. Nombre moyen de points sous-cutanés; ils sont bien définis et blancs. La suture abdominale est clairement visible et de profondeur moyenne. Les tiges sont épaisses, de longueur moyenne, elles sont bien séparées des branches, elles ne sont pas fermement attachées aux os. Les os sont de taille moyenne, de forme ovale, le sommet et la base sont pointus, la surface est piquée, la séparabilité de la pulpe est bonne.
La pulpe est de couleur jaune-orange, fibreuse, tendre, juteuse; goût - dessert, aigre-doux. La couleur de la cavité est une couleur avec de la pulpe. Le jus est incolore. Évaluation du goût de la dégustation - 4,5 points. L'attractivité externe des fruits - 4,8 points. Selon la composition biochimique, les fruits contiennent: matière sèche (22%), la quantité de sucres (10,35%), acides (1,95%), acide ascorbique (11,78 mg / 100 g).
Variété de desserts. Convient également pour le traitement technique.
La floraison a lieu du 10 au 20 mai. Les fruits mûrissent tôt. Les prunes arrivent à maturité du 10 au 25 août. La période de consommation générale dure du 10 août au 5 septembre. Le niveau de transportabilité des fruits est moyen. La maturité précoce est moyenne: les arbres commencent à porter leurs fruits entre la 4e et la 5e année. Les rendements sont élevés, annuels. Des arbres de 6 à 8 ans, une moyenne de 8 à 10 kg de fruits sont récoltés, et à l'âge de 9 à 12 ans, les arbres produisent déjà 12 à 25 kg de récolte. La force d'attachement aux fruits est bonne (supérieure à celle de Red Skorospelka).
Le niveau de résistance à l'hiver des arbres est supérieur à la moyenne et n'est pas inférieur à la variété rouge Skorospelka. La résistance hivernale des boutons floraux est inférieure à celle du rouge Skorospelka. Dans les conditions de la région de la Moyenne Volga, les boutons floraux des arbres de la beauté de la Volga mouraient souvent, ce qui entraînait une diminution du rendement. En conséquence, des rendements élevés ne sont possibles que les années favorables. Le degré de gel est moyen: chez les arbres de 5 à 8 ans - 0,4 point, chez les arbres de 15 à 16 ans - 1 point.
La tolérance à la sécheresse est assez élevée (les arbres ne souffrent pas les années sèches). La résistance aux ravageurs est moyenne. L'élimination des gencives est rare. L'affection des fruits par la pourriture grise est également rarement observée, et principalement lorsqu'ils sont endommagés par un éléphant cerisier et une pyrale du prunier. A partir de ce dernier, la sensibilité est faible (0,5 - 1%).
Cette prune est très autofertile. Parmi ses meilleurs pollinisateurs, on distingue les variétés suivantes: Zhiguli, Mirnaya, Skorospelka krasnaya, Ternoslivka Kuibyshevskaya.
Le principal moyen de reproduction de la beauté de la Volga est la greffe sur des stocks de semis d'octobre hongrois, Skorospelka rouge, Ternosliva Kuibyshevskaya. Il se reproduit également bien avec des boutures vertes (jusqu'à 40%). La variété peut être formée dans un système à plusieurs niveaux ou clairsemé, sous une forme basse ou semi-tige. Les arbres tolèrent bien la taille. Avec un arrosage et une fertilisation opportuns, le rendement augmente considérablement et la qualité des fruits s'améliore. Les sites d'atterrissage idéaux sont des emplacements de niveau bien protégés et bien éclairés ou des pentes légères. Les sols les plus adaptés: chernozems limoneux légers ou moyens, argile marneuse, zones moyennement humides.
Les principaux avantages de cette prune sont: de gros et beaux fruits avec un excellent goût de dessert, un rendement annuel élevé, une bonne résistance à l'hiver et une maturité précoce.
Parmi les principaux inconvénients: la grande taille des arbres (il n'est pas pratique à récolter), le niveau de résistance à l'hiver insuffisamment élevé des boutons floraux, la tendance des fruits à se fissurer les années humides.
