Variété de pomme Orlovskoe rayé

Orlovskoe striped est une variété de pomme de fin d'automne, élevée en 1957 à l'Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures fruitières à la suite du croisement de deux variétés - Macintosh avec Bessemyanka Michurinskaya. En 1958, les graines ont été semées et en 1966 le début de la première fructification a été enregistré. Déjà en 1967, le semis a été attribué à l'élite. Les auteurs du pommier sont des éleveurs domestiques E.N. Sedov et T.A. Trofimova.

En 1970, la variété a été soumise au test d'État et, depuis 1986, elle a été zonée (approuvée pour la production) dans les régions de la Terre noire centrale et du centre de la Russie, ainsi que dans la région de Moguilev (République de Biélorussie) . Ce pommier est prometteur pour la culture en jardins intensifs.

La variété à rayures Orlovskoe a participé à plusieurs reprises à des expositions internationales de fruits dans la ville allemande d'Erfurt et a remporté à deux reprises la plus haute distinction - une médaille d'or (en 1977 et 1984). Dans notre pays, lors de l'exposition "Renouveau du village russe" du complexe d'exposition et de foire "VDNH-EXPO", qui s'est tenue en octobre 1999, cette variété a reçu un diplôme.

Les pommiers se caractérisent par une vigueur moyenne de croissance et un niveau de résistance à l'hiver suffisant dans les conditions de la région d'Oryol et des territoires adjacents. La forme de la couronne est ronde. Les branches principales, en quittant le tronc, forment un angle droit avec lui, les extrémités des branches sont dirigées vers le haut. L'écorce des branches principales est lisse et de couleur brune.

Les pousses sont épaisses, légèrement géniculées, à faible pilosité, de couleur cerise foncée. Les lentilles sont de taille moyenne, souvent présentes sur les pousses. Les reins sont comprimés, de forme conique. Les feuilles sont grandes, de couleur vert vif, largement ovales, avec une courbure le long de la nervure centrale, une pointe nettement pointue et recourbée. La surface du limbe des feuilles est brillante, ridée, avec des nerfs profonds, légèrement pubescents. Les bords des feuilles sont ondulés, avec une dentelure grossière. Les pétioles sont épais, colorés à la base et peuvent être de longueur moyenne ou courte. Les stipules sont de petite taille, de forme lancéolée, mais peuvent être complètement absentes.

Les fleurs sont assez grandes, en forme de soucoupe. Les pétales sont fermés, arrondis, de couleur rose clair. Les bourgeons sont de couleur blanc-rose. Les stigmates des pistils sont situés sous le niveau des anthères.

Les fruits du pommier Orlovskoe sont gros ou supérieurs à la taille moyenne, le poids moyen d'une pomme est généralement de 120 à 150 grammes. La forme du fruit est oblongue, ronde-conique. La couleur principale des pommes pendant la période de maturité amovible est jaune verdâtre, au moment de la maturité du consommateur - dorée; La couleur tégumentaire est exprimée sur la plupart des fruits par des rayures floues et des taches d'une couleur pourpre pourpre foncé sur un fard à joues rose. La peau des pommes est fine, lisse, grasse, avec un éclat brillant, recouverte d'une fleur cireuse bleuâtre. Les taches sous-cutanées sont de couleur claire, facilement visibles. Les pédoncules sont droits, de longueur moyenne ou courte, plutôt minces. L'entonnoir a une forme étroite et conique, moyenne ou plus de profondeur moyenne, il n'y a pas de rouille. La soucoupe est assez profonde avec des côtés légèrement nervurés. Le calice de la plupart des fruits est de type fermé, mais il peut aussi être ouvert. Le cœur est grand, en forme de cœur. Chambres à semences de type ouvert. Les graines sont brun foncé et de forme irrégulière, et leur structure est souvent sous-développée.

La pulpe du fruit est blanche avec une teinte crémeuse, une structure à grain fin, tendre, très aromatique et très juteuse. Le goût des pommes est harmonieux, aigre-doux (l'acide est ressenti assez fortement).L'évaluation gustative du goût des fruits mûrs de manière optimale sur une échelle de 5 points est de 4,2 à 4,6 points. L'évaluation de l'attractivité externe des pommes est de 4,6 points. En termes de composition chimique, les pommes à rayures Orlovskoe contiennent: la somme des sucres (10,1%), de l'acide ascorbique (8,2 mg / 100 g), des acides titrables (0,78%), des substances pectines (10,7%), des substances P-actives ( 212 mg / 100 g).

La période de maturité amovible du fruit tombe début septembre. Au réfrigérateur, les pommes se conservent environ 4 mois (jusqu'à fin décembre), mais elles peuvent rester fraîches plus longtemps.

La variété est fructueuse. La première fructification a lieu la 4ème année après la plantation (ce qui est beaucoup plus précoce par rapport à l'automne rayé). Le rendement est assez élevé et est en moyenne de 200 kg / ha. Les pommiers âgés de 7 à 8 ans donnent jusqu'à 40 à 50 kg de fruits, et les 10 à 15 ans donnent chacun 60 à 80 kg de récolte. La variété est résistante à l'hiver et à la tavelure.

Les principaux avantages du pommier à rayures Orlovskoe sont: un haut niveau de maturité et de rendement précoces, le bon goût des pommes et leurs qualités commerciales élevées, la résistance comparative des fruits et des feuilles à la tavelure.

Le principal inconvénient est la peau très fine du fruit, qui nécessite des soins accrus lors de la récolte.