Variété de pomme Vasyugan
Vasyugan est une variété de pomme en forme de colonne avec des fruits de fin de période de consommation estivale (3e décade d'août), obtenue en 1987 à l'Institut d'horticulture (maintenant VSTISP). Auteurs de la variété: V.V. Kichina, N.G. Morozov. Vasyugan appartient à des variétés très résistantes à l'hiver, il est donc idéal pour la culture non seulement sur le territoire de la Russie centrale, mais également dans les régions au climat plus rigoureux - l'Oural et l'Extrême-Orient. Ce pommier est autorisé à être planté même dans les endroits où la résistance au gel Antonovka.
Selon la force de croissance, les arbres sont semi-nains et poussent dans un seul tronc. À l'âge de 6 à 8 ans, les arbres atteignent leur hauteur maximale - 3 mètres. Malgré le feuillage plutôt fort, la couronne est compacte et de petite taille. La fructification est concentrée sur les boucles, recouvrant abondamment le tronc du pommier en forme de colonne.
Les fruits poussent de taille moyenne et grande, le poids d'une pomme est en moyenne de 100 à 140 g, mais il peut atteindre 200 g. Les pommes sont dures et ont une forme conique et allongée-conique. La peau est fine mais ferme. Les fruits sont de couleur vive: la couleur principale est jaune-vert, la couleur tégumentaire est exprimée par un blush rayé rose-rouge sur une partie importante de la pomme.
La pulpe est de couleur blanc crème, de structure dense et à grains fins, de type écaillage. Selon les critères de dégustation, pommes de type dessert, excellent goût aigre-doux (l'acidité est prononcée), juteuses, avec un arôme bien défini.
Selon le lieu de plantation, la période de maturité amovible des fruits tombe fin août - mi-septembre. Lorsqu'elles sont soigneusement cueillies et stockées correctement, les pommes restent fraîches jusqu'à un mois. La variété convient non seulement à la consommation fraîche, mais également à tous les types de transformation à domicile (séchage, jus, compotes, etc.)
Le pommier Vasyugan a une croissance rapide et un rendement élevé. Après avoir planté des plants annuels dans le jardin, la fructification a lieu la première année, jusqu'à 6 pommes peuvent être récoltées sur chaque pommier. Avec chaque année suivante, le rendement augmente, le rendement maximum est atteint à un endroit constant dans la 4ème - 5ème année après la plantation - jusqu'à 6 - 7 kg de fruits d'un pommier (80 - 100 t / ha). En comparaison avec l'Antonovka ordinaire, le rendement de Vasyugan est 5 fois plus élevé (lorsqu'il est calculé par la superficie du jardin). Un arbre peut effectivement porter des fruits pendant 14 à 16 ans, après quoi le rendement diminue. Par conséquent, il est recommandé de mettre à jour le jardin tous les 10 ans: à la fin de la période de fructification active des premières plantations, les pommiers plus jeunes atteindront tout juste leur productivité maximale.
Pour la variété Vasyugan, le schéma de plantation suivant est recommandé: la distance entre les plantules est de 40 cm, entre les rangées - 1 m. (arrosage régulier, taille, introduction de matière organique dans le sol, protection contre les ravageurs et les maladies), le rendement peut être considérablement augmenté (2 à 3 fois).
La résistance à l'hiver de la variété est très élevée, les arbres ne gèlent pas sous des températures allant jusqu'à moins 42 ° C. La résistance à la tavelure et aux autres maladies et ravageurs correspond au niveau des meilleures variétés standard.
Les principaux avantages du pommier Vasyugan sont: des taux élevés de maturité et de productivité précoces, la compacité des arbres, des caractéristiques commerciales et de consommation élevées des fruits, une excellente résistance à l'hiver, une résistance relativement élevée aux maladies et aux ravageurs.
Inconvénients: courte durée de conservation des fruits (seulement 30 jours).
La première photo n'est pas du tout Vasyugan, veuillez la supprimer. Voici la seconde - oui. Je sais de quoi je parle - je l'ai figé et j'ai écrit ma thèse dessus.
Corrigée. Remercier!
J'habite à Tomsk. Dites-moi, cela vaut-il la peine de planter Vasyugan? S'il gèle, ce sera vraiment désolé.
Vasyugan pousse dans notre jardin au nord de la région de Moscou depuis plus de 10 ans. Pendant ce temps, je n'ai jamais gelé. Il a besoin d'un pollinisateur pour qu'un pommier d'une variété différente pousse littéralement à 3 mètres de distance et fleurit en même temps. Sinon, il ne donne pas du tout d'ovaires. Sensible au manque d'humidité et de nutrition: sans arrosage en cas de sécheresse et sans alimentation régulière, les pommes ne sont pas mûres.
En 2016, pour la première fois, nous avons réussi à amener la moitié de la récolte fixée à maturité. Ils ont nourri l'arbre à la fois à la racine et sur la feuille. Mais pendant la période de collecte du sucre - plus proche du moment de la maturité amovible, les pommes sont devenues brunes, pourries et sont tombées. Nous ne pouvions manger que des pommes non mûres avec un arrière-goût féculent. Les matures, malheureusement, étaient déjà pourries sur l'arbre - environ la moitié de chaque pomme. La même chose dans le stockage - recueilli légèrement non mûr, pourri en quelques jours. Et ceci malgré le fait que pendant la période de remplissage (début août), tous les pommiers et pommes ont été transformés par Hom.