Sorta trešnje šljive Gek
Gek - sorta hibrida Alycha, ili ruska šljiva (Prunus rossica), srednje dozrijeva, dobivena hibridizacijom sorte kineska šljiva (Prunus salicina) Rano sa sortama trešnje šljive Otlnitsa. Mjesto izlijeganja - krimska eksperimentalna selekcijska stanica Sveruskog istraživačkog instituta biljne industrije imena V.I. N.I. Vavilova (Krasnodarski kraj). Autorstvo pripada G.V.Ereminu i S.N. Zabrodina.
Foto: Ljudmila Redčenko, Kijevska regija
Godine 1991. sorta je poslana na državna ispitivanja. 1995. upisan je u državni registar biljaka Ruske Federacije. Odobreno za upotrebu u regijama Sjevernog Kavkaza i Donje Volge.
Stabla su srednje velika, brzo rastuća, s ravnom okruglom, srednje zadebljalom krošnjom. Stabljika je ujednačena, srednje debljine, sive boje, s malo velikih leća. Izdanci su debeli (30 - 35 mm), na njima se nalazi leća u prosječnoj količini. Okomiti položaj, koji je svojstven izbojima na početku rasta, na kraju postaje vodoravan. Izbojci koji rastu obojeni su u intenzivnu antocijaninsku boju, ali vrhovi nisu obojeni. Prerasle grančice (buket) kratkotrajnog su trajanja (1 - 3 godine), kratke su duljine. Cvjetni pupoljci su mali, stisnuti, zaobljeni; na procvjetalim pupoljcima ljuske su obojene zelenom bojom. Listovi su veliki (7,4 cm dugi, 4,3 cm široki), izduženo-ovalni, s klinastom osnovom i snažno zašiljenim vrhom; rub lista je srednje valovit, s dvostrukim zarezom. List lista tijekom rasta usmjeren je prema gore, odozgo je umjereno sjajan, obojen u zeleno, odozdo je vrlo malo pubertet. Žlijezde se nalaze na dnu lima. Peteljke su tanke (1 mm), srednje duljine (1,5 - 1,6 cm), s dubokim žljebovima, boja je intenzivna antocijanina.
Dvocvjetni cvatovi, na izbojku ih ima mnogo. Cvjetovi srednje veličine (promjer 2 - 2,2 cm). Latice su bijele, srednje veličine, jajaste, malo zatvorene, umjereno valovite, rub vrha je umjereno valovit. Brojne prašnike (28 kom / boja), blago zakrivljenog oblika, niti duge 2 - 5 mm, žute prašnike. Stigma je ovalna, nalazi se iznad razine prašnika, stupac tučka je blago zakrivljen, dugačak 1 cm. Jajnik je goli. Pedikuli su tanki, srednje duljine (1,1 cm). Čaška je zvonasta, puberteta nema. Čašice su ovalne, blago zakrivljene, duge 0,4 cm, široke 0,3 cm.
Plodovi šljive trešnje su velike veličine (prosječna težina 28 - 31 g, maksimalne - 45 g; duljina - 4,1 cm, širina - 3,7 cm, debljina - 3,7 cm), blago asimetrični, široko jajoliki ili zaobljeno-ovalni, sa zaobljenim vrh, najveći promjer nalazi se bliže osnovi ploda. Lijevak srednje dubine. Trbušni šav je ujednačen po cijeloj dužini, jasno izražen. Koža je srednje debljine, gusta, elastična, s voštanim cvatom srednje gustoće, teško se odvaja od pulpe. Glavna boja ploda je žuta, pokrovna boja zauzima do 25% površine u obliku narančasto-ružičastog rumenila. Potkožne točke su malobrojne, obojene žuto.
Foto: Ljudmila Redčenko, Kijevska regija
Male ili srednje velike kosti (težina 1,19 grama, 3,91% ukupne težine ploda, duljina - 2,5 cm, širina - 1,4 cm, debljina - 1,4 cm), ovalne, sa strane trbušnog šava izduženo-eliptične, simetrična, najšira u sredini. Osnova kamena je srednje širine, blago udubljenog oblika, vrh je zašiljen. Trbušni šav je srednje širine. Spajanje rubova kontinuiranog šava djelomično je, integralno. Površina je glatka. Kobilica nije razvijena. Loše je odvajanje kosti od pulpe. Pedunci su tanki (1,5 mm), srednje duljine (12 mm), nisu pubertetski.
Pulpa nije sočna, srednje gustoće, sitnozrnate strukture, kristalna, obojena u žuto, sadržaj šećera i kiselost su srednji, okus je dobar, kiselo-slatkast (s prevladavanjem slatkoće). Na rezu pulpa na zraku lagano potamni. Procjena okusa voćnog okusa - 4,2 boda, sok od pulpe - 4,5 boda, džem - 4,5 boda, kompot - 4,4 boda.Biokemijski sastav plodova (mokra masa) je sljedeći: suha tvar - 11,7%, zbroj šećera - 8,3%, kiseline - 2,4%, askorbinska kiselina - 5,1 mg / 100 g. Univerzalna sorta: plodovi su prikladni za svježu konzumaciju i savršeni su za konzerviranje (kompoti, džem, džemovi). Prijevoz voća je visok.
Foto: Sergey Gladkiy, Harkov
Cvatnja trešnje šljive Gek odvija se u ranim razdobljima (početkom travnja). Plodovi sazrijevaju u srednjim uvjetima (druga polovica srpnja). Plodanje traje od jednog do jednog i pol mjeseca. Sorta je rano rastuća: drveće ulazi u razdoblje ploda 3. godine nakon sadnje. Prinosi su visoki, redoviti, dok drveće podnosi velika opterećenja, a grane ne popuštaju.
Razina zimske čvrstoće je prilično visoka, otpornost na sušu je srednja. Sorta je relativno otporna na bolesti i štetnike. Karakteriziraju ga visoke prilagodljive kvalitete u različitim klimatskim uvjetima i nezahtjevnost za tlo. Kad su prezreli, plodovi se ne mrve, već postaju škrobni. Da bi plodovi postali veliki, potrebno je obilno zalijevanje tijekom sazrijevanja.
Sorta je samooplodna. Kao oprašivači prikladne su sorte Traveler i Naydena ili druge sorte šljive trešnje i kineske šljive koje istodobno cvjetaju s njom.
Glavne prednosti šljive Gek uključuju: veliko voće, visok okus svježih i konzerviranih proizvoda, visok prinos, prilagodljivost, tržišnost i prenosivost.
Nedostaci uključuju: kost koja je slabo odvojena od pulpe, lošu otpornost na sivu trulež, potrebu za normalizacijom jajnika kako bi se izbjeglo truljenje ploda (truljenje vrlo brzo utječe na susjedne plodove).
S Huckom nema problema s oprašivačima, jer ova sorta cvjeta nakon marelica sredinom travnja, a u ovom trenutku sve šljive i šljive trešnje na našem području i u susjednim masovno su odjevene u bijelo. Dakle, uvijek imamo sjajnu žetvu. To čak ima i nedostatak, jer grane jako prekrivene velikim plodovima zahtijevaju rekvizite. Jako volim raznolikost. Obično se, nakon svega, šljiva trešnje mrvi dok sazrijeva, dva tjedna - i na stablu se nema što sakupljati. A Huck visi na granama, nakupljajući šećer i gubeći kiselinu. Voće ne postaje vodenasto ni kad je prezrelo, sve je upravo suprotno - čini se da im je meso zgusnuto. I kost se lakše odvaja. Posebno su dobri svježi kad su malo prezreli.