Sorta krušaka Desert Rossoshanskaya
Desert Rossoshanskaya - kruška s plodovima jesenskog razdoblja sazrijevanja, uzgojena 1952. u zonskoj eksperimentalnoj vrtlarskoj stanici Rossoshanskaya križanjem sorte Bere zima Michurina s Šumska ljepotica... Autorstvo pripada G.D.Neporozhnyu i A.M. Uljaniščeva. Godine 1965. sorta je prebačena na Državni test. Godine 1968. zonirano je u središnjoj (regija Bryansk), središnjem Černozemu (regija Voronjež) i sjevernom Kavkazu. Ova je kruška bila najrasprostranjenija u zasadima od 1975. - 1990., posebno u vrtovima na jugu Središnje crnomorske regije.
Drveće je srednje ili jako i ima rijetku (zbog slabe sposobnosti stvaranja izbojaka), široko-piramidalnu krošnju. Kora na deblu je tamno siva, skeletne grane su sivosmeđe. Skeletne grane nalaze se okomito pod kutom. Plod je prstenastog tipa, sami ringleti nastaju uglavnom na granama starosti 2 godine.
Izdanci su gusti, ravni, blago pubescentni, svijetlosmeđi. Leća je malih dimenzija, jedva primjetna. Pupoljci su trokutasti, izbočeni, smeđe boje. Listovi su srednje veličine, ovalni, zelene boje, s blago uvijenim vrhovima. List lista s glatkom površinom, savijenom prema gore i savijenom prema dolje uz sredinu, bez pubescencije. Peteljke su srednje ili duge, slabo izražene boje.
Cvjetovi su relativno mali (3 cm), čašasti, srednje dvostruki, bijele boje. Zvjezdani cvatovi, veliki, sastoje se od 8 - 9 cvjetova. Latice su zatvorene, presavijene, s čvrstim rubovima. Stigma tučaka je na istoj razini kao i prašnici; stupovi tučaka goli, pedikula srednje duljine. Drveće cvjeta u srednjim uvjetima.
Voćne kruške Desert rossoshanskaya prosječne i natprosječne veličine (težina je u prosjeku 140 - 160 g, ali ne prelazi 200 - 205 g), okrugle ili ravne zaobljene, kratke kruške ili jabuke, s poravnanom glatkom površinom . U razdoblju zrelosti potrošača plodovi imaju svijetložutu osnovnu boju, pokrovna boja izražava se na beznačajnom dijelu ploda u obliku slabo zamućenog ružičastog rumenila. Na koži se jasno vide prilično velike hrđave potkožne točkice sive i zelene boje. Pedunci su srednje dužine i debljine, zakrivljeni. Lijevak je srednje dubine, širok. Tanjur je srednje širine i dubine. Otvorena šalica.
Pulpa je bijela ili blago kremasta, srednje gustoće, aromatična, nježna, bez kamenastih stanica, vrlo sočna, desertna, dobrog ili izvrsnog slatkog okusa. Na skali za kušanje od 5 točaka, izgled ploda procjenjuje se na 4,5 bodova, okus - od 4,0 do 5,0 bodova. Po kemijskom sastavu voće sadrži: suhe tvari (14,8%), količinu šećera (10,2%), titrabilne kiseline (0,08%), pektinske tvari (0,40%), askorbinsku kiselinu (10,0 mg / 100 g). U ekonomske svrhe sorta je univerzalna. Kvalitetni kompoti dobivaju se od krušaka (ocjena 4,5 bodova), a često se plodovi ove sorte koriste u pripremi raznih slastica (marmelada, kandirano voće, vino itd.).
Na jugu regije Voronjež plodovi se beru početkom rujna. Preporuča se branje plodova u pomalo nezrelom obliku (prilično zelenom), nakon čega dozrijevaju i dozrijevaju te poprimaju karakterističnu žutu boju s zamagljenim rumenilom. Razdoblje konzumacije ne prelazi 78 dana, što je tipično za skupinu jesenskih sorti, i traje do studenog. Pokazatelji prijevoznosti i tržišnosti plodova na visokoj su razini.
Desert rossoshanskaya pripada samooplodnim sortama. Najbolji oprašivači mogu biti sorte: Mramor, Tatiana, Jesen Yakovleva i drugi, cvjetajući u isto vrijeme.
Sorta je rano rastuća, drveće rano ulazi u plodnu dob - 5-6 godina nakon pupanja u rasadniku. Plod je redovit. Prinos je dobar (do 70 kg plodova po stablu).Na jugu regije Voronezh prosječni prinos dugi niz godina kretao se od 120 do 290 c / ha, maksimalni prinos nije prelazio 440 c / ha.
S obzirom na zimsku izdržljivost: u južnom dijelu regije Voronezh je visoka, ali već je u sjevernom dijelu, kao i u Orelu, prosječna. Najozbiljnije smrzavanje zabilježeno je jednom u oštroj zimi 1976. - 1977. S procjenom od 3,0 boda. Također, tijekom proljetnih mrazeva 1999. (u noći 7. svibnja temperatura zraka pala je na minus 6 ° C) i 2000. godine (produljeni mrazovi od 2. do 20. svibnja s temperaturama do minus 2 ° C), cvijeće se smrzlo i umro.
Otpornost ove kruške na krastu izuzetno je velika; za sve godine svog postojanja nije zabilježen niti jedan slučaj ove bolesti. Samo u epifitoznim godinama septorija može utjecati na sortu.
Sorta je nezahtjevna za uvjete tla, ali i dalje su poželjna plodna, dobro drenirana tla. Drveće ne podnosi pretjeranu dugotrajnu vlagu i stagnaciju vlage.
Glavne prednosti kruške Dessertnaya Rossoshanskaya su: izvrsne komercijalne i potrošačke kvalitete plodova, mogućnost njihove univerzalne upotrebe, visoka razina ranog sazrijevanja, izuzetna otpornost na krastu, jesensko razdoblje konzumacije voća, dobar prinos.
Mane uključuju njegovu samo-neplodnost. Kako bi se povećala zimska čvrstoća, preporuča se cijepljenje visoko zimski otpornih sorti u krunu.
Sorta je dragocjena u uzgoju kao početni oblik za visoke tržišne i potrošačke kvalitete.
