Sorta jagoda Cardinal
Cardinal je neobnovljiva sorta vrtnih jagoda (jagoda) srednje ranog zrenja. Uzgojen u SAD-u davne 1967. godine, ali i dalje ostaje vrlo popularan unatoč svojoj dobi. Cijenjen je zbog izvrsnog okusa, dobre otpornosti na bolesti, prilično dobrog prinosa. Trenutno se naš junak više ne može samopouzdano natjecati s modernim popularnim sortama tržišta jagoda, stoga živi uglavnom na parcelama dača amatera.
Biljka je snažna, visoka (oko 40-45 cm), srednje raširena, srednje lisnata. Obilna formacija. Listovi su veliki, naborani poput čamca, duboke tamnozelene boje, s plavkastom bojom na donjem dijelu lisne ploče. Cvjetne stapke prilično su jake, dobro održavaju žetvu, ali pod težinom najvećih plodova položene su na zemlju. Kardinalove bobice vrlo su velike, pravilnog izduženog-stožasta oblika s izraženim vratom. U prvoj zbirci prevladavaju upravo konusni primjerci, a kod sljedećih postoji tendencija stjecanja zaobljenih oblika. Prvi plodovi jagoda često se udvostruče. Kožica bobice je crvene boje, s rubinom. Meso je crveno ili tamnocrveno, vrlo gusto, ponekad grize kad grize, iako je vrlo sočno, vlaknaste je konzistencije i vrlo bogate istinske arome jagode. Unutar ploda često nastaju male praznine.
Sorta ima izvrstan okus. Bobice slatko-kiselog skladnog okusa, moglo bi se reći klasična slastica od jagoda. I što je izvanredno, vrlo gusta pulpa ne kvari opće osjete od jesti voće! S tim u vezi, naš se junak može nazvati jednim od najboljih među solidno rodnim sortama. Jagode su svestrane u upotrebi, prikladne za bilo koju vrstu obrade, izvrsne za zamrzavanje, ukusne svježe. Vrtlari posebno cijene predivnu aromu kardinalnog voća koja se čuva u kompotima, džemovima i kada se smrzava. Trenutno, mnoge druge moderne sorte mogu samo zavidjeti ovoj kvaliteti.
Prosječna težina bobica u sezoni može se uvelike razlikovati, međutim, brojke od 35-40 grama sasvim su stvarne. Općenito, Cardinal je poznat po velikim plodovima, ali plod nije osobito stabilan, pa ne biste trebali očekivati da će sve voće težiti 60-80 grama, kako kažu neki rasadnici. Zanimljivo je da mnogi izvori izvještavaju da je prepoznatljiva značajka ove jagode povećanje veličine ploda pred kraj sezone. Međutim, vrtlari nisu primijetili takav fenomen ili o tome jednostavno šute, što je malo vjerojatno. No, još je jedna značajka našeg junaka stvarno stvarna - on donosi plod drugi put u sezoni na neokorijenjenim prodajnim mjestima. Naravno, trebali biste shvatiti da se sorta ne popravlja, pa ne biste trebali očekivati čuda - druga žetva bit će puno manja od glavne, ako uopće želite prikupiti takvu sitnicu.
Prinos našeg heroja nije visok, ali nije ni mali - sasvim je moguće sakupiti oko 700-900 grama bobica s grma. Štoviše, valja napomenuti da se takvi rezultati mogu postići bez pretjerane prihrane, kao što zahtijevaju suvremene komercijalne sorte, i bez stvaranja idealnih uvjeta za uzgoj. Naravno, Cardinal nije u mogućnosti konkurirati trenutnim favoritima na tržištu jagoda, ali zaslužuje svoje mjesto na tom mjestu.
Dozrijevanje jagoda događa se početkom lipnja, ali u različitim regijama može započeti i ranije i kasnije, zbog čega različiti izvori često ukazuju na različite datume. Dakle, u južnim regijama biljke mogu početi rađati zajedno s ranim sortama, u sjevernim, gotovo istodobno s onima srednje zrenja. Općenito, još jedan vrlo zanimljiv čimbenik utječe na vrijeme sazrijevanja, o čemu ćemo govoriti na kraju članka.
Sorta je otporna na razne lisnate pjege i sivu trulež plodova. Osjetljiv na pepelnicu.Zimska čvrstoća, u principu, nije loša, ali bolje je ne riskirati i pobrinuti se za dobro sklonište. Preporučljivo je razmišljati o pokrivanju materijala u proljeće. Otpornost na toplinu i sušu također su relativno dobre, ali bolje je izbjegavati takve stresne situacije. S druge strane, Cardinal vam može oprostiti manje poljoprivredne pogreške, pa kratkotrajna suša neće puno naštetiti biljkama, ali može utjecati na prinos.
U poljoprivrednoj tehnologiji jagode su apsolutno standardne, štoviše, ne zahtijevaju povećanu pažnju. Dovoljno je samo pravovremeno izvršiti potrebne mjere njege, a biljke će vas nagraditi dobrom i ukusnom žetvom. Za sortu nije potrebna velika količina gnojiva, ali nedostatak hranjivih sastojaka vrlo će negativno utjecati na vaše sadnje, stoga nemojte zanemariti potrebno gnojidbu. Važna je točka pravodobno uklanjanje brkova. Jagode ih stvaraju u velikim količinama, pa se taj postupak mora normalizirati, inače se ne može očekivati dobar rod. I usput, sama osobenost Cardinala (opetovano plodovanje na nekorijenjenim rozetama) neće opravdati vaša očekivanja, pa brkove ipak treba ukloniti. Bolje je iz samog grma dobiti obilnu žetvu nego čekati "drugi val" na prodajnim mjestima, koji vam se neće svidjeti. I općenito, ne u svakoj regiji i ne u svako godišnje doba, može se primijetiti ovaj drugi val plodonošenja.
A sada je vrijeme da razgovaramo o jednoj važnoj i vrlo zanimljivoj točki. Činjenica je da mnogi smatraju da je izvorna sorta izgubljena. I da budem iskren, to je sasvim moguće. I čitajući recenzije vrtlara na forumima, možete se uvjeriti da se ponekad isti Kardinal ponaša potpuno drugačije, a ponekad na fotografiji izgleda krajnje drugačije. I ovaj fenomen ima potpuno razumljiv razlog - nesavjesni prodavači navlače kupce apsolutno ne onako kako im treba, a pod maskom Kardinala na vašoj se web stranici smješta neki potpuno nepoznati pojedinac. Teško je sa sigurnošću reći je li izvorna sorta do danas opstala u izvornom obliku, stoga budite izuzetno oprezni pri kupnji sadnog materijala.
Napravimo mali zaključak. Ova stara jagoda vrlo je dobra i u nekim svojim karakteristikama može predstavljati prednost modernim popularnim sortama. Naravno, što se tiče prinosa, neće ih nadmašiti, ali po ukusu može biti na popisu vaših omiljenih. S druge strane, vrlo je realno pronaći alternativu Cardinalu, s obzirom na ogroman izbor sorti na tržištu jagoda. Općenito, slobodno pokušajte riješiti našeg heroja na vašoj stranici, on vas definitivno neće razočarati.
Dugo smo ga uzgajali. Sadnice su kupljene na tržnici. Vrlo sočne, slatke jagode. Istina, ne beremo uvijek dobru žetvu. Voli sunce, od kiša postaje plitko. Prvih par godina bila sam bolesna od pepelnice. Morao sam prskati. Nakon toga se odselila, počela vezivati rozete. Sredina je gusta, pa je prikladan za transport u kantama.