Sorta jagoda Vicoda
Vicoda je sorta vrtnih jagoda (jagoda) koja se ne popravlja kasno sazrijeva. Uzgajali su ga stručnjaci iz nizozemske tvrtke Vissers Aardbeiplanten B. V. Poznat je po velikim plodovima, visokom prinosu, dobrom ukusu i otpornosti na hladnoću, što ga čini perspektivnim za uzgoj u regijama s oštrom klimom. Prema mnogim vrtlarima i poljoprivrednicima, ova je jagoda itekako dostojna da je se naziva najboljom među onima koje kasno sazrijevaju. Posebno je atraktivan za uzgoj u središnjoj Rusiji i na sjeverozapadu zemlje, kao i u gotovo svim regijama Ukrajine i Bjelorusije.
Biljka je uspravna, snažna, visoka, višeslojna, obilno lisnata. Uzgoj sorte izuzetno je loš. Listovi su veliki, gusti, valoviti, svijetlozelene mat boje. Cvjetovi su dvospolni, bijeli. Vicoda ima jednu vrlo zanimljivu osobinu - cvjetovi često rastu u nekoliko dijelova, a potom tvore jednu ogromnu bizarnu bobicu. Taj se fenomen naziva fascijacijom i češće se uočava već pri prvom sakupljanju. Pedunci su moćni, uspravni, snažni, pod teretom obilne žetve položeni su na zemlju. Jagode tvore poprilično puno peteljki (oko 10 komada), na kojima se, pak, stvara impresivan broj plodova. Tako je moguće ubrati više od 50 bobica u sezoni s jednog grma Vicode!
Plodovi sorte doista su vrlo veliki, a ponekad i doslovno divovski. U većini, bobice imaju široko-stožasti oblik, blago spljoštene sa strane, težeći zaobljenom. U prvoj zbirci prevladavaju primjerci u obliku češlja, a "mutirani plodovi" nastali kao rezultat međusobnog rasta cvjetova imaju oblik lepeze. Inače, ove divovske bobice Vicoda ponekad izgledaju poput neke vrste prekomorskog voća - ne stanu čak ni na dlan! Kora ploda jagode obojena je tamnocrvenom bojom, kad je potpuno zrela, poprima nijansu trešnje. Aheni su brojni, žuti, plitko udubljeni. Najveći broj sjemenki obično se koncentrira na vrh ploda, zbog čega čak i potpuno zrele bobice mogu imati nepotpunu boju sa svijetlozelenim vrhom. Pulpa je svijetlocrvena, gusta, sočna, s višestrukom aromom, poigravajući se notama jagoda, voća, pa čak i trešanja. Unutar ploda ne stvaraju se praznine, zbog kojih su i najveći primjerci vrlo teški i gusti. Ali vrijedi napomenuti da se u sušnim sezonama još uvijek mogu primijetiti praznine unutar bobica.
Vicoda ima vrlo osebujan okus. To se sigurno može nazvati desertom, pulpa je mesnata, usprkos gustoći, bogata-slatka, s začinjenim muškatnim orahom, odajući voćne primjese. Prema vrtlarima, okus ove jagode doista je izvanredan, jedna je od sorti koja optimalno kombinira dvije glavne karakteristike - izvrstan okus bobica i visok prinos. Međutim, postoji jedna vrlo zanimljiva točka. U opisu sorte izvor kaže da okus jagode nije jako dobar. Teško je razumjeti zašto su Nizozemci razmišljali na ovaj način, možda oni imaju svoje razumijevanje okusa "deserta". A što se tiče vrtlara Rusije, Ukrajine i Bjelorusije - sviđa im se okus Vikode.
Bobice savršeno podnose prijevoz zbog svoje guste pulpe, izvrsne su prezentacije, a divovski primjerci daju sorti misterioznost u odnosu na druge sorte na tržištu. Međutim, nije sve tako ružičasto. Prvo, u vrućim sezonama plodovi gube gustoću, pa podnose prijevoz lošije, pogotovo ako su već potpuno zreli. Drugo, prilikom branja, bobice se često odvajaju od čašica. S jedne strane, to ne utječe na prijevoznost - jagode i dalje ostaju suhe i uredne, ne zgužvaju se i ne teku.S druge strane, ova mala nijansa nije osobito dobrodošla u poljoprivrednim krugovima, jer je za komercijalne sorte takva značajka neprihvatljiva. Ipak, ovaj problem ne sprječava da Vicoda bude popularna među poduzetnicima koji se bave uzgojem jagoda u industrijskim razmjerima.
Plodovi su svestrani u upotrebi, prikladni za bilo koju vrstu obrade, izvrsni u konzerviranju, džemovima, prikladni za konzerviranje cjelovitog voća, a također idealni i za smrzavanje. Ali posebno su bobice izvrsne svježe - velike, poput jabuke, sočne i slatke, a osim toga s jedinstvenom aromom. Inače, jagode stječu najbolju paletu okusa u fazi pune zrelosti, kada plodovi postaju tamnocrvene, gotovo trešnjeve boje. Međutim, za komercijalni uzgoj preporučuje se berba u tehničkoj zrelosti, jer potpuno zrele bobice postaju prilično mekane i ne podnose dobro transport.
Na kraju, prijeđimo na karakteristike produktivnosti sorte. Prosječna težina voća varira u vrlo velikim granicama - od 30 do 60 grama. Pri prvoj berbi, težina bobica je puno veća, rekorderi mogu doseći 120 grama. Plod u Vikodi je prilično stabilan, plodovi se ne smanjuju tijekom cijele sezone, tek do kraja berbe postaju nešto manje, ali težina ne pada ispod 30 grama. Jagode sazrijevaju oko sredine srpnja, 18 dana kasnije od referentne vrijednosti Elsants... Razdoblje plodanja je prilično kratko, biljke se brzo odriču čitave žetve, sazrijevanje se odvija jednoglasno, pa je berba vrlo rodna i ne rasteže se tijekom vremena.
Prinos sorte vrlo je visok, uvelike varira ovisno o intenzitetu poljoprivredne tehnologije - od 1 do 3 kg bobica po biljci. Vrijedno je reći da je brojka od 1 kg voća po grmu sasvim dostižna čak i u uvjetima ne najidealnije njege, a ovaj trenutak zaista zaslužuje pažnju. Mnoge popularne komercijalne sorte mogu pokazati takve rezultate samo vrlo pedantnim odnosom prema sebi i obilnom hranjenju, dok naša heroina daje izvrsne prinose čak i uz umjerenu poljoprivrednu tehnologiju. Prema vrtlarima, maksimalan prinos daju trogodišnji grmovi - 1,3 kg po biljci. To su zaista impresivni rezultati.
Vicoda je izuzetno otporna na razne gljivične bolesti, uključujući mrlje na listovima i vertikliju, te truljenje. Jagode su vrlo pogodne za ekološki uzgoj, jer ne zahtijevaju redovite kemijske obrade, što, usput rečeno, opet dodaje njegovu atraktivnost u odnosu na druge visokorodne komercijalne sorte. Također, naša junakinja vrlo je zimovodna, čak je možete nazvati i jednom od najzimljivijih sorti inozemne selekcije. Može se uspješno uzgajati u regijama s vrlo hladnom klimom, ali naravno, sklonište nikada nije suvišno. Otpornost na mraz u jagodama također je na visokoj razini, proljetni mrazovi neće na bilo koji način naštetiti biljkama, ali ipak je poželjno razmisliti o materijalima za pokrivanje.
No s otpornošću Vicode na sušu nije sve tako jednostavno. U principu, sorta prilično mirno podnosi sušna razdoblja, ali nedostatak vlage loše utječe na prinos i potrošačke kvalitete ploda. Kao što je već spomenuto, u vrućim i suhim sezonama bobice postaju puno mekše, u njima se mogu stvoriti praznine. Uz to će opadati i veličina ploda. Stoga biste i dalje trebali voditi računa o redovnom zalijevanju zasada. Otpornost sorte na toplinu vrlo je dobra, u vrućim predjelima osjeća se sasvim dobro, a zajedno s redovitim zalijevanjem pokazuje izvrsne rezultate u produktivnosti.
Vrijeme je da razgovaramo o poljoprivrednoj tehnologiji.Vicoda je prilično jednostavna za njegu, nije hirovita, ne zahtijeva stalnu pažnju na sebe. Naravno, ona će odgovoriti na sve vaše napore, pa biste joj ipak trebali posvetiti dovoljno vremena i truda. Prvo na što biste trebali obratiti pažnju jest da jagode vrlo negativno reagiraju na zgušnjavanje. Grmovi se sade na međusobnoj udaljenosti od najmanje 40-45 cm, a ako je moguće i 60 cm. Ova besplatna sadnja vrlo će pozitivno utjecati na prinos i zdravlje biljaka, jer će korijenov sustav biti vrlo ugodno i grmlje neće patiti od nedostatka prehrane. Druga točka - preporuča se malčiranje zone blizu korijena kako bi se izbjeglo daljnje isušivanje tla.
Jedna od najvažnijih nijansi je pružanje Vicodi redovito zalijevanje. Najbolje rješenje bilo bi instaliranje sustava navodnjavanja kap po kap. Dovoljna količina vlage vrlo će pozitivno utjecati na prinos sorte, ali njezin višak može igrati okrutnu šalu - sadržaj šećera u plodovima može se smanjiti. Ovaj je problem relevantan i tijekom kišnih sezona. Što se tiče obloga, oni se provode prema standardnoj shemi. Vicoda ne zahtijeva pretjeranu količinu gnojiva, kao ni upotrebu stimulatora rasta. Općenito hranite jagode prema potrebi na temelju tla i ciljeva rasta. No, očito ne vrijedi zanemariti hranjenje, jer će nedovoljna količina hranjivih sastojaka u tlu dovesti do smanjenja udjela šećera u bobicama, a to neće dobro utjecati na same biljke. Usput, folijarno hranjenje također će biti korisno.
Preporuča se uzgajanje sorte 3-4 godine, a zatim obnavljanje sadnje. Vrhunska produktivnost grmlje dostiže u 3. godini korištenja, a zatim im prinos počinje opadati, pa je vrlo važno na vrijeme zamijeniti sadni materijal. Općenito, treba reći da je takav životni vijek prilično dobar, pogotovo u usporedbi s pokazateljima drugih sorti, koje svoj resurs u potpunosti razvijaju u drugoj godini korištenja. Usput, zbog vrlo lošeg stvaranja Vicode mogu se pojaviti problemi s njezinim razmnožavanjem, pa je uputno odvojiti nasade. Jagode u matičnoj tekućini ne smiju rađati, trgajući cvjetove tako da biljke daju svu snagu za razmnožavanje. A grmovi na "produktivnom" mjestu namjerno rade za berbu, dok im nije potrebna akcija uklanjanja brkova - biljaka koje obilno donose plodove tvore najviše 2-3 brka, a često nemaju dovoljno snage ni za jednog.
Dakle, ono što bih želio reći na kraju. Ovu se sortu opravdano možemo nazvati dijamantom na tržištu jagoda. Prema svim svojim karakteristikama zaista je lijep, nema se čak ni na što požaliti. A možda je vrlo teško pronaći analogni među ostalim popularnim sortama, vrlo je atraktivan i za poljoprivrednike i za obične vrtlare. Ali Vicoda mora imati barem neke nedostatke, zar ne? Vjerojatno bi trebali, ali još nisu pronađeni. Problem je samo jedan - nesavjesni prodavači sadnica. Ako ste kupili ovu jagodu očekujući da ćete uzgajati divovske ukusne bobice, ali na kraju ste dobili skromnu žetvu iskrenih sitnica, ne biste se trebali razočarati u sorti. Najvjerojatnije, upravo su vam ubacili neku sasvim drugu sortu, da tako kažem. Stoga sadnice kupujte samo od pouzdanih prodavača koji su odgovorni za njihov asortiman.
