Sorta ogrozda Chernomor

Sorte ogrozda stvorene krajem prošlog stoljeća naporima sovjetskih uzgajivača i dalje obraćaju pažnju vrtlara. Veliku vrijednost ovih sorti određuje dobra zimska čvrstoća i otpornost na najstrašniju bolest kulture - pepelnicu. Među sortama koje su već provjerene vremenom može se izdvojiti tamno obojeni Chernomor. Njegov autor K.D. Sergeeva, kako bi dobila novitet, oprašivala je sadnice 21 - 52 mješavinom peludi prikupljene od već poznatih Datum, Zelena boca, brazilski i sadni Mauer. 1979. godine zahtjev za registraciju novine podnijela je Savezna državna proračunska znanstvena institucija „Savezno znanstveno središte imena I.V. Mičurin ". Sorta je na ispitivanju sorte od 1980. Upisan je u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije 1994. godine i dopušten za uzgoj u Središnjoj regiji, koja uključuje 8 regija - Ivanovo, Vladimir, Bryansk, Kaluga, Moskva, Tula, Ryazan i Smolensk.

Opis

Biljka je snažna, visina doseže 1,5 metara. Istodobno, grm ogrozda nije previše izvaljen, kao stisnut, s gustom krunom. Prosječan broj bazalnih izbojaka. Grane Chernomora usmjerene su okomito prema gore, stupanj grananja je umjeren. Izdanci koji rastu su srednji, ravni, ponekad s visećim vrhom, kora nije pubertetska, svijetlozelena s gornjim dijelom antocijaninske boje. Lignificirani izbojci srednje veličine, lagani. Izdanci sa slabom kralježnicom. Kralježnice, u pravilu, pojedinačne, rijetke, kratke ili srednje duljine, ravne ili blago zakrivljene, tanke, tamne boje, mutne, rastuće prema dolje, lokalizirane u donjem dijelu izdanka. Nema bodlji. Pupovi sorte su mali, ne pubescentni, duguljasti s šiljastim vrhom, lagani, rastu, odstupaju od izdanka. Trag otpalog lista zaobljen je.

Listovi Černomora su mali, srednje gustoće, tamnozelene boje, površina je konveksna, nije pubertetska, sjajna, glatka ili presavijena. Glavne vene nisu obojene. Oblik listića ogrozda je tro ili pet režnja, usjeci između režnjeva su duboki. Središnji režanj uzdiže se iznad bočnih, vrh mu je izoštren, a bočni rubovi su izrezani prema osnovi. Duljina bočnih režnjeva je srednja, imaju zaobljeni oblik, kut veze između vena je oštar. Bazalni režnjevi su slabo razvijeni, vene su im raširene. List ima ravnu osnovu, ponekad s plitkim urezom. Kut između peteljke i dna ploče najčešće je ravan. Peteljka je normalne duljine i debljine, u donjem dijelu prekrivena oskudnom pubertetom žlijezde, pod kutom od 30 ° C u odnosu na izdanak. Cvat sorte sastoji se od 2 - 3 srednje velika cvijeta. Vjenčić je izdužen, jarke boje. Čašice su labave, povijene prema gore, nešto izdužene, jarko obojene. Jajnik s antocijanin bojom, prekriven slabom pubescencijom.

Bobice Chernomora su male, masa koju opisuje Državni registar iznosi oko 3,0 grama (tijekom godina istraživanja od 1980. do 1984. težina bobica bila je 4,8 grama), ovalnog ili okruglasto ovalnog oblika. Čaška je duga i velika, puna, zatvorena. Kora nije previše gusta, već prilično čvrsta, s jedva primjetnim pubertetom ili ne pubertetom, prisutan je voštani sloj. Ne sasvim zreli plodovi ogrozda tamnocrveni su. Kad su potpuno zreli, postaju gotovo crni. Venecija je slaba, slabo razgranate žile su svjetlije od glavne boje, kad potpuno sazru postaju gotovo nevidljive. Okus je skladan, slatko-kiselkast, ali s prevladavanjem slatkoće. Ocjena kušača 4,3 boda. Korelacija između težine ploda i broja sjemenki je 0,74. Broj sjemenki po jedinici težine bobica je mali - 2,6 ± 0,2. 100 grama sirovog proizvoda sadrži: zbroj šećera 8,4 - 12,2%, titrabilne kiseline 1,7 - 2,5%; pektin 5,6 - 6,8%; askorbinska kiselina 29,3%. Peteljka je duga i tanka, s laganom bojom antocijanina u osnovi.

Karakteristike sorte

• Černomor ima dobru ranu zrelost.Već u drugoj godini nakon sadnje može se očekivati ​​žetva;
• razdoblje zrenja utvrđeno je u Državnom registru kao srednje kasno. Ali neki vrtlari primjećuju da u uvjetima moskovske regije ogrozd dozrijeva ranijeg datuma;
• prinos tržišnog voća tijekom godina istraživanja iznosio je 7,0 t / ha. Prema VNIISPK-u ta brojka iznosi 10,3 t / ha. Minimalni pokazatelj je 2,1 kg s jednog grma, maksimum je 4,0 kg;
• samoplodnost je niska, na razini od 5-14% ukupnog prinosa. Da bi naš junak mogao pokazati maksimalnu razinu prinosa i veličinu bobica, u blizini treba saditi sorte koje istodobno cvjetaju s njim;
• pristojan imunitet. Vrsta ima dobru otpornost na pepelnicu. Dobro se opire štetnicima, na primjer, vatri;
• jaka koža štiti ogrozd od pucanja i omogućava mehaničku berbu;
• otpornost na sušu je dobra. Biljka je u stanju izdržati čak i dugo razdoblje nedostatka vlage. Černomor je također cijenjen zbog otpornosti na druge nepovoljne klimatske manifestacije;
• sorta je pokazala visoku zimsku otpornost, omogućavajući biljci da podnese složene učinke vanjskog okoliša tijekom zimskog i ranog proljetnog razdoblja;
• prijevoznost plodova je dobra; ako se poštuju standardi skladištenja, održavanje kvalitete ne propada;
• način upotrebe usjeva je univerzalan. Bobice, ugodne za okus, konzumiraju se u svom prirodnom obliku. Plodovi su izvrsni za preradu. Zbog visokog udjela pektina iz pulpe se dobiva izvrsna marmelada ili žele. Uz to, ova se sorta smatra jednom od najboljih za izradu vina.

Sadnja i odlazak

Sadnju jednogodišnjih sadnica Chernomor-a najbolje je obaviti u jesen - krajem rujna ili početkom listopada. Ogrozd je termofilna i fotofilna kultura, stoga za zasad treba odrediti najsunčanija mjesta. Izbjegavajte područja na kojima se podzemna voda uzdiže više od 1,5 metara do površine tla. U takvim područjima patit će korijenov sustav, a nakon njega i cijeli grm. Nakon sadnje, biljka treba redovito zalijevati. Odrasli grm se vlaži umjereno, uzimajući u obzir prirodne kiše. Potrebna su gnojiva koja kombiniraju organsku tvar i mineralna gnojiva. Prorjeđivanje, sanitarna i anti-age rezidba također su važne za našeg heroja. Sorta se također može uzgajati kao standardni oblik, ali u uvjetima prevruće klime i dalje je poželjno grm, običan. Ogrozd se lako razmnožava uz pomoć slojeva i zelenih reznica.

Chernomor je prilično popularan među vrtlarima koji poštuju kulturu zbog visoke produktivnosti, nepretenciozne njege, dobrog ukusa i mogućnosti univerzalne upotrebe. Sorta je visoko ocijenjena tvrdeći da može nadmašiti mnoge nove sorte. Gotovo potpuno odsustvo trnja spasit će ruke tijekom berbe. Visoka razina zimske čvrstoće i otpornost na pepelnicu glavne su osobine na koje iskusni vrtlari obraćaju pažnju. Ovi su pokazatelji prilično pouzdani u regiji uzgoja ogrozda, kao i tolerancija na sušu, što potvrđuju brojne pozitivne kritike. Mali minus je nedovoljno velika veličina plodova. Postoje neke kontroverze oko okusa, dok mnogi ljudi ocjenjuju okus vrlo dobrim, neki i dalje ostaju nezadovoljni nedostatkom korice, nazivajući okus jednostavnim.