Sorta ogrozda Sjeverni kapetan
Gljivične bolesti postale su veliki problem u uzgoju ogrozda u hladnoj i vlažnoj klimi. A ako grm spasi zaklon od hladnoće, tada ponekad ni preventivni tretmani ne pomažu od pepelnice. Stoga uzgajivači prije svega pokušavaju usaditi u kulturu otpornost na ovu bolest. 1984. godine Sveruski institut za selekciju i tehnologiju za hortikulturu i rasadnik prijavio se za registraciju sorte Sjeverni kapetan, čiji je autor I.V. Popov. Novost je dobivena križanjem ogrozda Pink-2 i obrazac br. 310-24 (brazilski x grčki Nivea). 2007. nova je sorta unesena u Državni registar uzgajivačkih postignuća Rusije s primanjem u sjeverozapadnu regiju (Tver, Vologda, Novgorod, Yaroslavl, Kostroma, Pskov, Lenjingrad, Kalinjingrad). Pored otpornosti na sferu i toplinu, novitet je popularan i zbog svoje nepretencioznosti i produktivnosti.
Opis
Biljka je snažna, s opterećenjem usjeva, grm je srednje raširen. Krošnja je prilično gusta zbog jakog grananja. Zbroj duljine rasta tekuće godine je 23 m, od čega na grananje skeletnih grana otpada 67%, a na zamjenske izbojke - 33%. Mladi izdanci sorte srednje su debljine, imaju lagani zavoj, jako granaju, zelenu koru, bez pubescencije. Vrhovi nula izbojaka ogrozda imaju antocijaninsku boju, također bez pubescencije. Kora lignificiranog izdanka je siva, debljina izbojaka se ne povećava puno. Smjer grana u grmu je kosi. Trnovitost je slaba. Bodlje sjevernog kapetana su kratke, duge manje od 7 mm, rijetke, tanke, pojedinačne, mat, bez sjaja, rastu ravno, lokalizirano u dnu izbojaka. Nuli izbojci lišeni su trnja, trnja također nema. Pupovi su srednje veličine, duguljasti, smeđe boje, sa svijetlim šiljastim vrhom, bez puberteta. Pupovi rastu, prianjajući uz izdanak, smješteni su nasuprot na izboju. Apikalni bubreg je usamljen.
Listovi sorte su veliki, trokraki, tamnozeleni, s obje strane nema pubertet. List lista ogrozda je mekan, zeljast, valovit, blago zakrivljen, površina je blago naborana, blago sjajna. Rubovi oštrice Sjevernog kapetana ukrašeni su velikim zubima s tupim vrhovima. Glavne žile su potpuno obojene. Središnja oštrica ima izduženi oblik i dodatne izbočine, vrh je zaobljen, duljina srednje oštrice premašuje bočne. Bočni rubovi središnje oštrice izrezani su ravno do baze. Bočni režnjevi su za 2 cm kraći od središnjeg, dok su jednake širine. Kut spajanja središnje i bočne oštrice je oštar. Bazalni režnjevi su dobro razvijeni, širi od središnjih režnjeva. Spoj baze lista i peteljke čini tupi kut. Spoj ploče s peteljkom je u obliku srca, usjek je slab. Oblik peteljke je zaobljen. Duljina peteljke je 2,5 cm, debljina je srednja, pubertet je slab, pričvršćen je za izdanak pod kutom od 45 °. Cvijeće je ovalno, veliko. Čašice su zelene s crvenkastim prugama po rubovima, raspored čašica je besplatan. Kist se sastoji od 2 - 3 cvijeta.
Plodovi Sjevernog kapetana su okruglog ili okruglo-ovalnog oblika, s proširenom bazom. Koža je umjerene gustoće, boja zrelih ogrozda je tamnoljubičasta, gotovo crna, prisutan je voštani sloj. Venecija nije jako jaka, vene su obojene svjetlije od glavne boje. Okus sorte je slatko-kiselkast, osvježavajuć. Sjemenke su sitne. Šalica je zatvorena. Peteljka je srednje duljine, zelenkastocrvena, nema pubertet, lako se odvaja od ploda. 100 grama sirovog proizvoda sadrži: suha tvar 10,9%, ukupni šećeri 8,9%, titrabilna kiselost 2,9%, askorbinska kiselina 12,1 mg, antocijani 90,0 mg. Bobice su male, prosječna težina je oko 3,5 - 4,0 grama.
Karakteristike
- Sjeverni kapetan ima prilično dobru ranu zrelost. Na dvogodišnjoj ogrozdu, s dobrom poljoprivrednom tehnologijom, ima već od 347 do 800 bobica;
- sorta pripada ranom cvjetanju. Cvatnja se obično događa u trećoj dekadi travnja - prvoj dekadi svibnja. Trajanje je oko 10 dana;
- razdoblje sazrijevanja je srednje kasno. Vrijeme sazrijevanja započinje u drugoj dekadi srpnja;
- prinos se, prema Državnom registru, tijekom godina proučavanja kretao od 16,2 do 26,6 c / ha. Iz dvogodišnjih grmova uklanja se 1,2 - 2,5 kg plodova. S godinama se prinos povećava, pa se sa 6-godišnje biljke ukloni 3,2 kg, s osmogodišnje biljke na 10 - 12 kg. U Moskvi je rod bio veći od 20 t / ha;
- samoplodnost ogrozda je nedovoljna. Uz prirodno oprašivanje, biljka je sposobna postaviti do 10% plodova. Ali ako svratiš pored ruski, Šljiva ili ružičasta 2, tada će se povećati ne samo prinos, već i veličina bobica;
- zahvaljujući svom dobro razvijenom korijenovom sustavu, Sjeverni kapetan može tolerirati kratka razdoblja suše. Ali ako biljka ne dobije vlagu 1,5 ili 2 mjeseca, tada može izgubiti lišće;
- zimska čvrstoća na visokoj razini. Raznolikost je sposobna izdržati mraz na -40 ° C. Ali otopljavanja praćena oštrim padom temperature na -35 ° C ili -38 ° C mogu nanijeti značajnu štetu. Istina, naš je junak u stanju brzo, za godinu ili dvije, vratiti svoju produktivnost;
- imunitet je izvrstan. Ogrozd je vrlo otporan na pepelnicu, antraknozu i bolest septorija slabo utječu. Osim toga, otporan je na štetnike - vatru i pile;
- tržišnost voća na visokoj je razini. Zahvaljujući gustoj kožici, bobice Sjevernog kapetana ne pucaju. Osim toga, ne mrve se ni nakon dugog boravka na granama;
- prijevoznost nije loša, voće može izdržati transport na velike udaljenosti, ne puca;
- način upotrebe je univerzalan. Unatoč činjenici da je vjerojatnije da će naš junak biti klasificiran kao tehnička sorta, u prirodnom obliku okus zrelog voća nije loš. Sorta je vrlo pogodna za preradu u sokove s pulpom, džemom, vinom.
Sadnja i odlazak
Za sadnju su pogodna i proljetna i jesenska razdoblja. Kultura preferira dobro oplođena tla labave strukture. Kako bi se održala vlaga i poboljšao rast izdanaka Sjevernog kapetana, tijekom vegetacijske sezone tlo ispod grma opušta se najmanje 3-4 puta, korova i malčira suhom travom ili tresetom. U proljeće i jesen prolazi se kopaju do dubine od 15 cm, oko grmlja - ne dublje od 10 cm. Biljke koje su ušle u razdoblje plodanja mogu se oploditi organskom tvari, dovodeći je u krug debla za kopanje. Mineralna gnojiva (superfosfat, kalijeva sol) raspršena su po cijelom području zauzetom sadnjom ogrozda. U godinama nakon formiranja iz biljke treba ukloniti slabe korijene ili zadebljanje izboja, slomljene grane ili grane zahvaćene bolestima i štetnicima. Mladi grmovi lako se šire pomoću vodoravnih slojeva, a stari - vertikalnim.
Sjeverni kapetan jedna je od najnepretresnijih sorti. Podnosi sušu, ima izvrsnu otpornost na mraz i otpornost na bolesti. Ova je sorta savršena za hobi vrtove koji posjećuju samo vikendom - zrele bobice se ne mrve u očekivanju berbe. Usput, branje ogrozda jednostavno je, odlazi bez napora, a vaše će ruke ostati netaknute, jer izbojci imaju slabu trnovitost. Usjev je pogodan za razne obrade. Ali naš junak ima i nedostataka. Grm je pregust, stoga zahtijeva redovito prorjeđivanje. Osim toga, bobica nije dovoljno velika, stoga se sorta rijetko koristi u industrijskim sadnjama, a okus se ne može nazvati desertom.